Cuprins:
- Tradițiile pascale
- Colorarea sfeclei de ouă
- Secretele simple ale vopsirii ouălor cu sfeclă
- Alte rețete pentru colorarea ouălor de Paști
- Primă
Video: Ce frumos sa pictezi oua cu sfecla de Paste
2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-01-12 17:48
Acasă, orice gospodină poate da frâu liber imaginației sale pentru a picta ouă, așa cum este cerut de tradițiile bisericii în Joia Mare. Vă vom spune și vă vom arăta cum puteți vopsi frumos ouă cu sfeclă acasă.
Tradițiile pascale
Rețetele populare vă permit să pictați ouă cu mijloace improvizate simple: pe lângă culorile alimentare care pot fi achiziționate literalmente în fiecare colț înainte de Paște, ouăle sunt vopsite cu coji de ceapă, morcovi, sfeclă, suc de struguri sau mure.
Paștele este cea mai importantă sărbătoare a anului și a nu picta ouă la momentul potrivit înseamnă să-ți semne propria neputință. Unele gospodine cumpără coloranți alimentari gata pregătiți sau autocolante colorate. Cu toate acestea, nici unul, nici celălalt nu au fost la dispoziția lor atunci când această tradiție tocmai a apărut.
Dar acasă, în prezența unei ferme subsidiare, erau întotdeauna disponibile instrumente care puteau fi folosite pentru a colora ouăle de Paște, a le face monocromatice, luminoase sau cu un model original.
Colorarea sfeclei de ouă
Sfecla de Joia Mare poate înlocui mai multe culori simultan, deși, desigur, vor fi necesare alte mijloace improvizate pentru o schimbare.
Punerea ouălor fierte într-un castron cu suc de sfeclă roșie stors pentru o perioadă scurtă de timp creează o nuanță frumoasă roz. A doua porție de ouă poate fi lăsată la frigider până dimineața - într-un castron cu același suc, vor avea o nuanță bogată de visiniu sau de visiniu.
O mare parte din înțelepciunea vopsirii ouălor în nuanța dorită depinde de ouăle achiziționate. De exemplu, cele maronii se vor dovedi mai închise la culoare, până la violet roșiatic sau sfeclă roșie, iar albii vor deveni roșii sau roz.
Gospodinele cu experiență cunosc mai multe rețete și este destul de simplu să le folosești acasă:
- O modalitate economică este de a fierbe leguma în piele împreună cu ouăle. Leguma rădăcină este apoi utilizată sub formă decojită pentru a pregăti gustări sau salate de vacanță, iar ouăle vor avea o nuanță maronie.
- O culoare întunecată intensă poate fi obținută prin plasarea ouălor în sfeclă rasă - crudă sau fiartă. Această metodă poate fi utilizată dacă este necesară o nuanță mai închisă, dar poate fi variată prin reducerea sau creșterea timpului de ședere al cojii sub influența vopselei naturale.
- Uneori se folosește datorită simplității aparente a rețetei - se pare gospodinelor că tăierea unei legume este mai ușoară decât scoaterea sucului din ea. Dar dacă există echipamente în bucătărie pentru a facilita procesele culinare, atât sucul, cât și tocarea unei legume nu este dificil - trebuie doar să porniți storcătorul sau blenderul.
- O culoare uniformă și bogată a ouălor de Paște cu sfeclă acasă se obține dacă folosești oțet. Va dura puțin - o linguriță, dar rezultatul va depăși orice așteptări. Pentru a obține o nuanță bogată, lucioasă de visiniu, trebuie să curățați mai multe culturi de rădăcini (sau să le măcinați într-un tăietor de legume). Apoi adăugați apă și oțet și fierbeți timp de 10 minute. În același timp, ouăle sunt fierte, care, la terminare, sunt plasate într-un bulion deja fiert.
Toate modalitățile de a picta ouă de Paște acasă - cu bulion, suc de sfeclă și sfeclă rasă - vă vor încânta cu o varietate plăcută de nuanțe. Dar cea mai simplă opțiune - cu fierberea simultană a sfeclei și a ouălor, va da, de asemenea, un rezultat excelent dacă nu există timp sau alte mijloace disponibile.
Varietatea poate fi realizată prin crearea de desene. Pentru a face acest lucru, este suficient să înfășurați ouăle cu o panglică, fir, tifon, sub care sunt așezate frunze de pătrunjel sau coriandru, țineți jumătatea inferioară în bulion mai mult decât cea superioară - într-un cuvânt, există doar suficient imaginație pentru asta.
Secretele simple ale vopsirii ouălor cu sfeclă
În fotografie, rezultatul este mai pitoresc și mai luminos, iar primele încercări ar putea să nu aibă prea mult succes. Acest lucru nu se datorează faptului că a fost ales un mod nereușit, ci doar că există o mică înțelepciune care vine cu experiența, ci este moștenită.
Prima înțelepciune este că, înainte de a începe vopsirea, mai ales dacă se folosește metoda rece, trebuie să procesați coaja de ou îndepărtând stratul protector de grăsime din acesta. De obicei, sugerează să faceți acest lucru cu alcool sau vodcă, dar aceasta nu este cea mai bugetară metodă. Dar puteți folosi o soluție de sifon sau săpun.
A doua înțelepciune este că ouăle sunt îndepărtate din soluția de colorare folosind o lingură cu fante și așezate la uscat. În acest fel puteți obține o culoare uniformă a sfeclei fără pete și urme neglijent. După obținerea rezultatului, acestea vor fi mate, dar o strălucire lucioasă este destul de simplu de obținut - prin frecarea lor cu ulei vegetal, așa cum fac gospodinele de mii de ani.
Alte rețete pentru colorarea ouălor de Paști
Cele mai renumite rețete pentru vopsirea ouălor cu mijloace improvizate - coji de ceapă, suc de sfeclă sau sfeclă - făceau parte dintr-un stil de viață simplu, produse de neînlocuit ale mentalității alimentare obișnuite.
- Cojile de ceapă pot fi obținute în diferite nuanțe de portocaliu, maro auriu sau galben maroniu. Chiar și o astfel de metodă simplă are metode diferite - cei care nu doresc să strice gustul ouălor, pictează-le într-un bulion de ceapă pre-pregătit. Cei care doresc să economisească timp preferă o altă metodă, mai puțin laborioasă - fierb cojile dintr-o legumă sănătoasă împreună cu ouăle și, cu cât o fac mai mult, cu atât mai intensă este umbra.
- Aceleași două metode sunt folosite la colorarea cochiliei cu cafea naturală. Acesta este un mod nou de a obține o nuanță maro măslin. Nu există secrete speciale despre cum să faci acest lucru acasă - ouăle sunt fie turnate cu cafea proaspăt preparată, apoi fierte până se înmoaie, fie fierte împreună cu pudră măcinată. O culoare frumoasă se obține dintr-un produs natural. De asemenea, cafeaua instant pete, dar nu la fel de intens.
- Există și alte rețete - suc de ardei, mur, suc de struguri, oferind diferite nuanțe de violet și liliac. Datorită lipsei de fonduri și a disponibilității materiilor prime înghețate, puteți utiliza orice metodă propusă, cu toate acestea, este puțin probabil ca o fotografie cu rezultatul unor astfel de experimente să-i mulțumească pe fanii culorilor luminoase, deși aceste fonduri pot fi folosite și pentru o schimbare.
- Există două moduri de a picta ouăle acasă în diferite nuanțe de galben - turmericul sau frunzele dintr-o mătură de mesteacăn sunt utile pentru aceasta. În albastru-violet, acestea sunt vopsite cu ceai de hibiscus, în portocaliu - cu morcovi proaspeți.
Colorarea sfeclei este cea mai ușoară metodă în mâinile potrivite: în funcție de rețeta utilizată, puteți obține nuanțe luminoase sau dezactivate de roșu-visiniu.
Privind fotografiile pitorești, este greu de crezut că toate aceste culori sunt realizate folosind sfeclă, dar acest lucru este cu adevărat real dacă știi să folosești leguma.
Primă
Vopsirea ouălor cu ingrediente pe bază de plante este o metodă populară simplă și fiabilă care este utilizată cu succes astăzi:
- Puteți folosi nu numai suc de sfeclă, ci și morcovi, arbuști, struguri, cafea, coji de ceapă.
- Metoda sfeclei oferă nuanțe variabile de roșu-visiniu, roz, dacă utilizați metodele potrivite.
- Durata șederii în soluția de colorant vă permite să obțineți diferite nuanțe.
- Acesta este un tip de colorare ecologic pentru ouăle de Paște, care a fost transmis din generație în generație și poate înlocui orice compuși chimici.
Recomandat:
Când să pictezi ouă de Paște în 2021
Sfaturi despre când este cel mai bun moment pentru a vopsi ouă de Paște în 2021. Prezențe și credințe populare
Cum să pictezi ouă de Paști 2021 în coji de ceapă și verde strălucitor
Cum să pictezi ouă de Paște 2021 în coji de ceapă și verde strălucitor pentru a nu sparge. Cele mai populare moduri de a vopsi ouăle acasă
Cum să pictezi ouă de Paști 2022 în coji de ceapă și verde strălucitor
Cum să pictezi ouă de Paști 2022 în coji de ceapă și verde strălucitor - o modalitate ușoară cu fotografii pas cu pas. Cum se pregătesc ouăle și cojile de ceapă pentru colorare. Ouă de marmură în coaja de ceapă fără verde strălucitor, cu afine, hibiscus, curcuma
Idei noi despre cum să pictezi ouă de Paște
Cum să pictezi ouă de Paște în moduri neobișnuite. Cele mai interesante opțiuni pentru vopsirea ouălor acasă sunt discutate în articol
Cum să pictezi ouă de Paște 2022 cu turmeric acasă
Cum să pictezi ouă cu turmeric pentru Paștele 2022, moduri simple cu fotografii pas cu pas. Cum se pregătesc ouăle pentru colorare. Vopsim ouăle cu turmeric cu boia, cu hibiscus. Cum se fac ouă de marmură