Când se fermentează varza în septembrie 2022 - zile de bun augur

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 14:15

Localizarea Lunii în raport cu Pământul afectează multe procese din organismele vii. Conform calendarului lunar, grădinarii sunt ghidați atunci când planifică lucrările de grădină: însămânțare, plantare, recoltare. Poate fi folosit și pentru a determina când este recomandabil să fermenteze varza în septembrie 2022. Denotă cu acuratețe zilele favorabile și nefavorabile.

Momentul corect pentru sărarea varzei

La noi, țăranul este foarte iubit, care se recoltează atât în butoaie mari, cât și în borcane de sticlă. Procedura de sărare în sine este simplă, dar mulți oameni preferă să utilizeze calendarul lunar pentru a determina cu exactitate zilele favorabile și nefavorabile pentru acest proces.

Se crede că luarea în considerare a fazelor lunii atunci când alegeți o zi pentru recoltare ajută la obținerea varzei crocante și gustoase, care este păstrată mult timp.

Care sunt cele mai bune zile?

Experții în acest proces sfătuiesc să ridice capete întregi puternice de varză și sare măcinată medie sau grosolan pentru o decapare de vară de înaltă calitate. În plus, leguma trebuie să treacă printr-un proces de fermentare obligatoriu și pentru aceasta este necesar să înțelegem când microorganismele sunt cele mai active. Din acest motiv, este important să știm exact când să fermentăm varza în septembrie 2022 și să folosim doar zile favorabile pentru aceasta.

Este recomandabil să începeți sărarea și acrarea varzei în perioadele în care luna se află în faza de creștere. De preferat nu mai devreme decât în a cincea zi după luna nouă.

Astrologii asigură că cei care au respectat prescripțiile calendarului lunar primesc varză crocantă, aromată și gustoasă.

În zilele de lună nouă și lună plină, precum și pe luna în descreștere, nu ar trebui să planificați pentru decaparea varzei, deoarece leguma este foarte probabil să devină acră și prea moale. Aceste sfaturi sunt relevante și pentru castraveții de murat din borcane.

Zile favorabile și nefavorabile

Pentru orice preparate și conserve pe bază de varză și alte legume, 11, 12, 13 sunt cele mai bune în septembrie 2022. 21 și 22 septembrie pot fi, de asemenea, considerate favorabile din acest punct de vedere.

Dacă doriți doar să fermentați varza, acordați atenție 3, 4, 5, 6 septembrie. Gust excelent, varza crocantă se va dovedi dacă o fermentați între 11 și 15. 30 septembrie este, de asemenea, inclus în lista de bun augur. În aceeași zi, puteți așeza varza pentru depozitare.

Zile favorabile pentru decaparea varzei	Zile nefavorabile
3, 4, 5, 6, 11-15, 30	1, 2, 9, 10, 19, 20

Nu există date care să poată fi numite neutre luna aceasta. În consecință, chiar dacă utilizați o rețetă dovedită, va exista întotdeauna șansa ca produsul să ajungă la o calitate nesatisfăcătoare. În orice caz, decizia cu privire la respectarea sau nu a recomandărilor calendarului lunar este a ta.

10 septembrie poate fi considerat fără ambiguitate nefavorabil, deoarece această dată cade pe luna plină. În plus, al 26-lea este complet nepotrivit pentru decaparea varzei. Evitând aceste date, vă creșteți șansele de a aproviziona varză varză crocantă excelentă pentru iarnă. De fapt, îl puteți folosi, desigur, în orice alt moment, principalul lucru este că totul funcționează.

Rezultate

1. Pentru a recolta varza gustoasă și sănătoasă este cu adevărat gustos, urmați recomandările calendarului lunar.
2. În septembrie 2022 sunt zile bune și nefavorabile pentru astfel de lucrări, nu vor exista date neutre.
3. Este ușor să faceți față cu varză murată în 2022 dacă cunoașteți lista zilelor de bun augur.