Când poți mânca pește în Postul Mare 2019?

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 14:15

Pentru următoarele șapte săptămâni ale Postului Mare, care se va desfășura în perioada 11 martie - 27 aprilie 2019, creștinii trebuie să respecte cerințele dietetice stabilite. Cu siguranță, carnea, produsele lactate și ouăle ar trebui excluse de la consum. Dar există perioade în care este permis să mănânci preparate din pește, deci trebuie să pregătești rețete în avans. Când poți mânca pește în Postul Mare în 2019 devine o problemă din ce în ce mai relevantă.

În zilele permise, persoanele care respectă restricțiile se bucură la cea mai mică îngăduință, pentru că numai atunci este posibil să gustăm alimente interzise și cel puțin ușor să netezim cadrul rigid al unei perioade atât de lungi de abstinență.

De ce nu poți mânca pește în Postul 2019

Principala interdicție în timpul postului este carnea și vasele preparate din aceasta. Hrana pentru animale are mai ales o energie puternică care poate afecta negativ viața umană. Moartea forțată a animalelor, care sunt pregătite pentru utilizare ulterioară pentru mese în multe familii, este, de asemenea, caracterizată de o influență nu mai mică.

Ca explicație pentru consumul interzis de carne, puteți cita Biblia, unde se indică faptul că locuitorii paradisului au mâncat doar alimente vegetale. În plus, animalele erau caracterizate de purtători de energie negativă și spirite necurate care puteau pătrunde într-o persoană și pot contribui la profanarea corpului uman.

De asemenea, animalele create de Dumnezeu sunt necesare pentru a trăi cu oamenii, astfel a fost introdusă interzicerea folosirii lor.

Cu toate acestea, există un produs care este diferit de alte tipuri de carne și nu există niciun cuvânt despre el în Biblie. Puteți mânca pește în vacanță, deoarece regulile interzise nu sunt specificate nicăieri. Datorită faptului că în zilele obișnuite acest produs încă nu poate fi consumat, ortodocșii au o întrebare când este posibil să mănânce pește în Postul Mare în 2019, conform calendarului.

Este demn de remarcat faptul că peștii sunt o creatură vie cu o anumită dezvoltare intelectuală care diferă de umanitate și animale.

Zilele postului care permit reducerea restricțiilor stricte

Există anumite zile ale Postului Mare care se caracterizează prin cerințe mai ușoare. Trebuie avut în vedere faptul că, în timpul abstinenței, puteți folosi cereale, legume, fructe, ciuperci, leguminoase, ierburi, pâine de secară și preparate conservate în dietă:

• în 1, 4, 7 săptămâni de post în timpul săptămânii - mâncați alimente crude și pâine de secară;
• la 2, 3, 5, 6 săptămâni - alimentele fierte sunt permise;
• Luni, miercuri, vineri sunt zile stricte. Alimente procesate termic interzise;
• Sâmbătă, duminică - meniu post.

În ceea ce privește băuturile alcoolice, se recomandă limitarea sau minimizarea consumului acestora. Vă puteți permite un pahar de vin roșu duminică.

Părerea preoților despre utilizarea fructelor de mare este semnificativ diferită. Cineva spune că, conform tradițiilor bisericii, crustaceele și creveții nu aparțin creaturilor vii, ceea ce permite utilizarea lor de către cei care postesc. Alții spun că aceste produse sunt permise numai în zilele de sărbători legale și sâmbăta și duminica. În orice caz, oamenii decid singuri când să mănânce fructe de mare. Nu este interzis să solicitați sfatul clerului.

Când poți mânca pește în Postul 2019: zile permise

Printre sărbătorile în care va fi posibil să mănânce pește în Postul 2019, sunt enumerate următoarele, care sunt indicate în tabel:

Buna Vestire	7 aprilie
Florii	Cu 7 zile înainte de Paște (21 aprilie)
Lazarev sâmbătă	În ajunul Duminicii Floriilor (20 aprilie). Este permis să mănânce caviar de pește

Mulți oameni sunt îngrijorați de întrebarea când este posibil să mănânce pește în timpul Postului Mare în Biserica Armenească. Întrucât aparține ortodoxiei, nu există nicio diferență în dietă.

Datorită faptului că peștele este permis numai în 3 zile de post, este important să decideți mai întâi cum să-l gătiți pentru a obține un fel de mâncare gustoasă, hrănitoare și sănătoasă.

De obicei, peștele se coace la cuptor cu legume. Se adaugă diverse condimente, suc de lămâie, ceea ce vă permite să realizați o creație suculentă și gustoasă. Un astfel de fel de mâncare va deveni un adevărat decor al mesei festive și va mulțumi toți membrii familiei.

Pentru mulți oameni care aderă la abstinență, zilele în care poți mânca pește în Postul Mare în 2019 sunt de o mare importanță. Ce număr se așteaptă să fie relaxat și ce feluri de mâncare pot fi preparate, îi interesează pe majoritatea ortodocșilor.

preparate din peste in Postul Mare: 3 retete

În perioada postului continuu, mulți oameni se găsesc în condiții dificile pe care nu le poate rezista oricărui organism. În cazul în care credincioșii se limitează la utilizarea alimentelor de zi cu zi, se recomandă să mâncați alimente în vacanțe cât mai aproape de slabe.

Se recomandă înlocuirea preparatelor din pește prăjit și sărat cu cele fierte, coapte sau aburite.

1 rețetă: somon roz copt

În timpul postului în zilele permise, unul dintre preparatele delicioase va fi somonul roz copt. Pentru a-l prepara, aveți nevoie de o cantitate minimă de mâncare.

Ingrediente:

• carcasă de somon roz proaspăt - 1 buc;
• ceapa - 2 - 3 buc.;
• suc dintr-o lămâie;
• ulei vegetal - 3 linguri. l.;
• sare și condimente după gust.

Pregătire:

1. În primul rând, trebuie să clătiți și să curățați carcasa de pește. Apoi tăiați de-a lungul creastei și scoateți oasele. Înainte de a întinde fileul de pește pe o foaie de copt, ungeți-l cu ulei vegetal. Adăugați sare, condimente după gust și stropiți cu suc de lămâie. Se lasă jumătate de oră într-un loc cald.
2. Apoi, trebuie să puneți foaia de copt într-un cuptor preîncălzit la 150 ° C timp de 20-25 de minute. Când serviți somon roz, puteți adăuga piure de cartofi sau tocană de legume.

Rețeta 2: supă de pește

Peștele slab poate fi folosit în supă. Este foarte ușor să-l pregătiți folosind o listă minimă de produse.

Ingrediente:

• file de pește - 300 g;
• cartofi - 4 buc.;
• ceapa - 1 buc.;
• morcovi - 1 buc.;
• frunze de dafin - 2 buc.;
• ulei vegetal - 3-4 linguri. l.;
• Sarat la gust.

Pregătire:

Pentru supa de pește, puteți folosi biban de știucă, a cărui carcasă trebuie spălată și tăiată în bucăți

Într-o tigaie unsă cu ulei vegetal, prăjiți morcovii tăiați și ceapa

• Se toarnă pește și cartofi tocați cu apă și se pune pe foc, se aduce la fierbere. Trebuie să gătești 20 de minute, apoi adaugi morcovii prăjiți și ceapa în tigaie.
• Gatiti inca 5 minute si adaugati frunze de dafin pentru a mirosi.

Rețeta 3: pește într-o „pungă”

Peștele într-o „pungă” va fi o opțiune excelentă pentru un fel de mâncare în timpul postului și pentru acele gospodine care au puțin timp liber. Își păstrează gustul chiar și la rece.

Ingrediente:

• pește - 1 carcasă;
• ceapa - 1 buc.;
• sare și condimente după gust.

Pregătire:

1. Orice pește poate fi folosit. De exemplu, heringul, ivashi sau heringul sunt potrivite pentru un meniu zilnic, iar macroul pentru unul festiv. În orice caz, va fi foarte gustos.
2. Înainte de a găti, trebuie să spălați bine și să curățați peștele de oase. Tăiați în bucăți și puneți într-o pungă de copt cu ceapă, sare și condimente. Legați punga și puneți-o în apă clocotită timp de 10-15 minute. Scoate-l apoi din apă, așteaptă până se răcește și servește.

Știind cum să gătești pește delicios în Postul Mare, te poți mulțumi cel puțin de mai multe ori, astfel încât abstinența să nu fie atât de dificilă, deoarece există multe restricții în această perioadă.