Cuprins:
- Ingrediente
- O rețetă simplă pentru caserola de caș cu stafide
- Caserola de caș cu gris și smântână
- Rețetă de caserolă de copt
- Caserola grădiniței
- Caserola delicata si pufoasa
- Caserola cu branza de vaci cu banane
- Caserola cu caș Zebra
- Caserola cu branza de vaci cu mere
Video: Gatit caserola de branza de vaci cu gris la cuptor
2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 14:15
-
Categorie:
brutărie
-
Timp de gătit:
45 de ore
Ingrediente
- brânză de vacă
- ouă
- zahăr
- griş
- stafide
- vanilină
Cum să gătești o caserolă de brânză de vaci cu gri în cuptor, astfel încât să le placă atât adulților, cât și copiilor? Rețetele simple și detaliate prezentate mai jos vă vor ajuta.
O rețetă simplă pentru caserola de caș cu stafide
Multe gospodine vor să învețe cum să gătească delicios și fără probleme caserola cu brânză de vaci cu griș. Vesela finită va ieși plăcută în structură și foarte fragedă, așa că merită cu siguranță să o încercați cel puțin o dată.
Ingrediente:
- brânză de vaci (de la 9% grăsime) - 500 de grame;
- zahăr - 80 de grame;
- gris - 4 linguri;
- stafide - 100 grame;
- ou de pui - 4 bucăți;
- vanilină - un vârf.
Pregătire:
Spărgeți ouăle într-un castron potrivit și adăugați zahăr. Bateți câteva minute pentru a extinde amestecul
Se adaugă gris și vanilină în masă. Bate din nou puțin
Puneți brânza de vaci într-un castron, după ce o treceți printr-o sită. Procesați din nou produsul cu un mixer, îndepărtând bulgări. Ar trebui să obțineți o masă mai mult sau mai puțin omogenă
Spălați stafidele, uscați-le cu un șervețel. Aruncați o caserolă și amestecați pentru a distribui stafidele uniform
Căptușiți fundul unei forme mici rezistente la căldură cu pergament, ungeți părțile laterale cu unt. Completați formularul cu masa pregătită și trimiteți-l la cuptor, preîncălzind la 180 de grade. Coaceți timp de 50 de minute
Verificați disponibilitatea cu o scobitoare. Așteptați să se răcească desertul, apoi tăiați-l în porții și serviți
Caserola de caș cu gris și smântână
Aceasta este o altă rețetă pentru cei care nu știu să gătească caserola de brânză de vaci cu gris în cuptor. Este cu adaos de smântână. Decorați vasul finit cu fructe de pădure și menta.
Pentru caserole:
- brânză de vaci - 1 kilogram;
- smântână - 2 linguri;
- gris - 6 linguri;
- ou de pui - 3 bucăți;
- zahăr - 3 linguri;
- zahăr vanilat - 1 linguriță;
- sare - 1 ciupire;
- sifon - 1 gram;
- unt - 1 linguriță;
- oțet - 1 lingură.
Pentru decorare:
- zahăr glazur - după gust;
- căpșuni - 1 mână;
- zmeura - 1 mana;
- menta - 2 crenguțe.
Pregătire:
Treceți brânza de vaci printr-o sită fină. De asemenea, puteți derula printr-o mașină de tocat carne cu o grilă fină
Spărgeți ouăle într-un castron adecvat și amestecați bine cu zahărul. Se adaugă bicarbonat de sodiu, stins cu oțet
Se amestecă cașul cu toate celelalte ingrediente și se pune în amestecul de ouă. Se amestecă totul bine până se omogenizează
Ungeți un vas de copt cu ulei și turnați peste aluatul de caș. Alinia. Se acoperă cu folie și se trimite la cuptor, preîncălzit la 200 de grade. Gatiti 40 de minute
- Scoateți folia și readuceți caserola la cuptor pentru încă 15 minute.
- Apoi scoateți-l, lăsați-l să se răcească ușor, presărați cu zahăr pudră. Aranjați fructele de pădure și mentați frumos.
Rețetă de caserolă de copt
Pentru cei care nu au timp să gătească, dar doresc ceva neobișnuit, această rețetă vă va ajuta. Din moment ce îl folosiți pentru a găti o caserolă de brânză de vaci cu gris în cuptor, puteți face rapid și fără probleme.
Ingrediente:
- brânză de vaci - 500 de grame;
- gris - 3 linguri;
- praf de copt - 15 grame;
- stafide - 30 de grame;
- ou de pui - 3 bucăți;
- zahăr - 3 linguri;
- zahăr vanilat - 1 linguriță
Pregătire:
Împărțiți ouăle în albușuri și gălbenușuri. Bateți primele cu adăugarea unei cantități mici de sare până la spumă fermă
Se amestecă restul produselor într-un recipient separat. Adăugați cu grijă proteinele preparate. Așteptați 15 minute până când masa se umflă
Puneți produsul rezultat într-o matriță unsă cu unt. Gatiti la 180 de grade pentru aproximativ 45 de minute
Caserola grădiniței
În grădiniță, a fost întotdeauna pregătită o caserolă foarte neobișnuită făcută din brânză de vaci cu griș. Cum să-l gătești în cuptor, astfel încât să semene cu acel gust din copilărie?
Ingrediente:
- brânză de vaci - 500 de grame;
- unt - 80 de grame;
- ou de pui - 3 bucăți;
- gris - 100 grame;
- lapte - ½ cană;
- amidon - 2 linguri;
- praf de copt - ½ linguriță;
- zahăr - 200 de grame;
- stafide - 100 grame.
Pregătire:
Se încălzește laptele și se toarnă într-un recipient adecvat. Se toarnă griș și se amestecă totul bine. Așteptați 40 de minute pentru ca cerealele să se umfle
Înmuiați stafidele, dacă este necesar, apoi scurgeți lichidul
Se toarnă ouăle de pui într-un castron, se adaugă vanilie și zahăr obișnuit. Manipulați cu grijă totul cu un mixer
Puneți untul tocat în masa rezultată. Bate din nou bine produsul
Adăugați brânză de vaci și amidon, adăugați praf de copt. Bate din nou
- Adăugați gri și lapte în piesa de prelucrat, procesați cu un mixer până se formează un amestec omogen.
- Pune stafidele în produs și amestecă bine, astfel încât să fie distribuite uniform.
Ungeți un vas de copt și presărați griș. Se acoperă cu folie
- Umpleți matrița cu amestecul de caș. Coaceți jumătate de oră la 180 de grade. Ar trebui să apară o crustă.
- Tăiați caserola în porții și serviți.
Caserola delicata si pufoasa
Cum se gătește o caserolă de brânză de vaci cu gri în cuptor, astfel încât să se dovedească fragedă și pufoasă? Este suficient să folosiți această rețetă. Acest lucru face micul dejun perfect pentru întreaga familie.
Ingrediente:
- brânză de vaci moale, fără boabe - 600 grame;
- smântână - 200 de grame;
- gris - 8 linguri;
- stafide - 100 grame;
- ou de pui - 4 bucăți;
- zahăr - 70 de grame;
- zahăr vanilat - 10 grame;
- sare - 1 ciupire;
- praf de copt - 10 grame;
- unt - pentru ungerea matriței.
Pregătire:
Trimite gris într-un castron și amestecă cu smântână. Așteptați aproximativ 15 minute pentru ca cerealele să se umfle
- Clătiți stafidele și turnați apă clocotită timp de 10 minute. Apoi scurgeți apa, uscați fructele de pădure cu prosoape de hârtie.
- Bateți ouăle cu adaos de sare și două tipuri de zahăr. Masa ar trebui să devină ușoară și luxuriantă.
Procesați brânza de vaci cu un blender împreună cu griș și smântână. Adăugați praf de copt și din nou folosind un blender pentru a netezi
Adăugați ouăle bătute în trei abordări și amestecați bine
Adăugați stafidele ultima și amestecați până când sunt distribuite în aluat
Trimiteți aluatul de caș într-un vas de copt tapetat cu pergament
Trimiteți caserola la cuptor, încălzită la 180 de grade, timp de 45 de minute. Se lasă să se răcească, se taie felii și se servește.
Caserola cu branza de vaci cu banane
Caserola cu banane este un fel de mâncare incredibil de interesant și gustos, care va atrage toți membrii gospodăriei. Puteți adăuga un măr pentru aciditate sau puteți găti numai cu o banană.
Ingrediente:
- brânză de vaci - 500 de grame;
- ou de pui - 2 bucăți;
- gris - 6 linguri;
- zahăr - 6 linguri;
- praf de copt - 1 lingurita;
- banana - 1 bucată;
- măr - 1 bucată;
- smântână - 2 linguri.
Pregătire:
Trimiteți brânză de vaci, zahăr, cereale și ouă de pui într-un blender. Se amestecă totul foarte bine
Curățați fructele, tăiate felii. Bate bine cu un blender
- Pregătiți vasul pentru coacere ungându-l bine. Puneți masa de caș în interior și distribuiți-o cât mai uniform posibil.
- Trimiteți la cuptorul încălzit la 180 de grade. Gatiti desertul timp de 20 de minute.
Ungeți caserola cu smântână și trimiteți-o din nou la cuptor. Se lasă să acționeze încă 20 de minute
Se răcește vasul finit și se servește cu smântână
Caserola cu caș Zebra
Caserola cu caș Zebra este gustoasă și aromată și poate fi gătită ușor la cuptor. În context, arată frumos și neobișnuit.
Ingrediente:
- brânză de vaci - 500 de grame;
- lapte - 200 mililitri;
- ou de pui - 2 bucăți;
- zahăr - 5 linguri;
- gris - 4 linguri;
- cacao - 2 linguri.
Pregătire:
- Treceți cașul printr-o sită metalică.
- Bateți ouăle cu un tel, amestecați cu brânză de vaci.
Adăugați zahăr la masa rezultată, turnați lapte. Se amestecă din nou până se omogenizează
Adăugați gris și amestecați cu un tel sau un blender
Împărțiți aluatul de caș în două jumătăți. Adăugați cacao la una dintre ele. Se amestecă și se lasă să stea aproximativ 20 de minute. Dacă aluatul este prea gros, se adaugă puțin lapte și se amestecă
Se toarnă câteva linguri de masă de ciocolată într-un vas de copt, apoi o cantitate similară de masă de proteine. Continuați să întindeți alternativ, până când aluatul se epuizează
Coaceți desertul într-un cuptor încălzit la 180 de grade. Va dura aproximativ 30 de minute pentru a găti
Caserola cu branza de vaci cu mere
Caserola cu mere este o adevărată sursă de vitamine. Este ușor de pregătit, iar întregii familii le va plăcea rezultatul final. Merele pot fi luate din orice varietate pentru a experimenta gustul.
Ingrediente:
- brânză de vaci - 400 de grame;
- mere - 400 de grame;
- ou de pui - 2 bucăți;
- zahăr - 4 linguri;
- gris - 5 linguri;
- pesmet - 3 linguri;
- unt - 20 grame;
- smântână - 50 de grame.
Pregătire:
- Într-un castron potrivit, amestecați brânza de vaci și zahărul, bateți ouăle de pui. Procesați masa cu un blender până se omogenizează.
- Curățați și tocați merele cu o răzătoare.
- Puneți în caș cantitatea specificată de gri și fructe rase. Se amestecă totul bine și se lasă deoparte 20 de minute pentru a umfla aluatul.
- Ungeți un vas de copt cu unt și presărați cu pesmet.
- Trimiteți masa de caș cu mere în formă și nivelați. Puneți într-un cuptor preîncălzit la 180-200 de grade.
- După o jumătate de oră, scoateți caserola și ungeți-o cu smântână. Reveniți la cuptor timp de 15 minute. După ce a trecut timpul specificat, opriți cuptorul și așteptați să se răcească caserola.
Știind cum să gătească o caserolă de brânză de vaci cu gri în cuptor, orice gospodină va putea să-i mulțumească gospodăriei cu un fel de mâncare delicioasă. Nu este nimic dificil în pregătirea unui desert, astfel încât chiar și un bucătar novice se poate descurca.
Recomandat:
Rețeta clasică pentru caserola de brânză de vaci la cuptor
Cum să gătești o caserolă delicioasă de brânză de vaci la cuptor conform unei rețete clasice? În articol veți găsi rețete utile cu fotografii care vor simplifica procesul de preparare a caserolelor
Rețete de caserolă cu brânză de vaci în grădiniță
În acest articol, vă vom învăța cum să gătiți o caserolă delicioasă de brânză de vaci, cu gustul copilăriei. Cele mai delicioase rețete cu instrucțiuni pas cu pas și fotografii. Luminile utile pentru hostess
Caserola de brânză de vaci cu gris: rețete delicioase
Caserola de brânză de vaci cu gris: rețete delicioase. O descriere detaliată a preparării caserolei de brânză de vaci cu griș. Sfaturi utile, idei gustoase, fotografii
Paste și caserolă de carne tocată la cuptor cu brânză
Idei pentru prepararea pastelor și a caserolelor de carne tocată la cuptor cu brânză. Rețete pas cu pas cu fotografii și recomandări pentru selectarea produselor
Gătit brânză topită din brânză de vaci acasă
Probabil că fiecare dintre noi își amintește acest gust unic al brânzeturilor procesate, care a fost atât de popular în epoca sovietică. O astfel de brânză poate fi făcută fără probleme din brânză de vaci acasă, dacă urmați rețetele din acest articol. Și nu se va dovedi mai rău decât unul de magazin