Cuprins:

Gatit caserola de branza de vaci cu gris la cuptor
Gatit caserola de branza de vaci cu gris la cuptor

Video: Gatit caserola de branza de vaci cu gris la cuptor

Video: Gatit caserola de branza de vaci cu gris la cuptor
Video: Nu vei da greș cu această budincă din brânză de vacă și griș! Copiii o adoră! Cookrate-Romania 2024, Martie
Anonim
Image
Image
  • Categorie:

    brutărie

  • Timp de gătit:

    45 de ore

Ingrediente

  • brânză de vacă
  • ouă
  • zahăr
  • griş
  • stafide
  • vanilină

Cum să gătești o caserolă de brânză de vaci cu gri în cuptor, astfel încât să le placă atât adulților, cât și copiilor? Rețetele simple și detaliate prezentate mai jos vă vor ajuta.

O rețetă simplă pentru caserola de caș cu stafide

Multe gospodine vor să învețe cum să gătească delicios și fără probleme caserola cu brânză de vaci cu griș. Vesela finită va ieși plăcută în structură și foarte fragedă, așa că merită cu siguranță să o încercați cel puțin o dată.

Image
Image

Ingrediente:

  • brânză de vaci (de la 9% grăsime) - 500 de grame;
  • zahăr - 80 de grame;
  • gris - 4 linguri;
  • stafide - 100 grame;
  • ou de pui - 4 bucăți;
  • vanilină - un vârf.
Image
Image

Pregătire:

Spărgeți ouăle într-un castron potrivit și adăugați zahăr. Bateți câteva minute pentru a extinde amestecul

Image
Image

Se adaugă gris și vanilină în masă. Bate din nou puțin

Puneți brânza de vaci într-un castron, după ce o treceți printr-o sită. Procesați din nou produsul cu un mixer, îndepărtând bulgări. Ar trebui să obțineți o masă mai mult sau mai puțin omogenă

Image
Image

Spălați stafidele, uscați-le cu un șervețel. Aruncați o caserolă și amestecați pentru a distribui stafidele uniform

Image
Image

Căptușiți fundul unei forme mici rezistente la căldură cu pergament, ungeți părțile laterale cu unt. Completați formularul cu masa pregătită și trimiteți-l la cuptor, preîncălzind la 180 de grade. Coaceți timp de 50 de minute

Image
Image

Verificați disponibilitatea cu o scobitoare. Așteptați să se răcească desertul, apoi tăiați-l în porții și serviți

Image
Image
Image
Image

Caserola de caș cu gris și smântână

Aceasta este o altă rețetă pentru cei care nu știu să gătească caserola de brânză de vaci cu gris în cuptor. Este cu adaos de smântână. Decorați vasul finit cu fructe de pădure și menta.

Image
Image

Pentru caserole:

  • brânză de vaci - 1 kilogram;
  • smântână - 2 linguri;
  • gris - 6 linguri;
  • ou de pui - 3 bucăți;
  • zahăr - 3 linguri;
  • zahăr vanilat - 1 linguriță;
  • sare - 1 ciupire;
  • sifon - 1 gram;
  • unt - 1 linguriță;
  • oțet - 1 lingură.

Pentru decorare:

  • zahăr glazur - după gust;
  • căpșuni - 1 mână;
  • zmeura - 1 mana;
  • menta - 2 crenguțe.

Pregătire:

Treceți brânza de vaci printr-o sită fină. De asemenea, puteți derula printr-o mașină de tocat carne cu o grilă fină

Image
Image

Spărgeți ouăle într-un castron adecvat și amestecați bine cu zahărul. Se adaugă bicarbonat de sodiu, stins cu oțet

Image
Image

Se amestecă cașul cu toate celelalte ingrediente și se pune în amestecul de ouă. Se amestecă totul bine până se omogenizează

Image
Image

Ungeți un vas de copt cu ulei și turnați peste aluatul de caș. Alinia. Se acoperă cu folie și se trimite la cuptor, preîncălzit la 200 de grade. Gatiti 40 de minute

Image
Image
  • Scoateți folia și readuceți caserola la cuptor pentru încă 15 minute.
  • Apoi scoateți-l, lăsați-l să se răcească ușor, presărați cu zahăr pudră. Aranjați fructele de pădure și mentați frumos.
Image
Image

Rețetă de caserolă de copt

Pentru cei care nu au timp să gătească, dar doresc ceva neobișnuit, această rețetă vă va ajuta. Din moment ce îl folosiți pentru a găti o caserolă de brânză de vaci cu gris în cuptor, puteți face rapid și fără probleme.

Image
Image

Ingrediente:

  • brânză de vaci - 500 de grame;
  • gris - 3 linguri;
  • praf de copt - 15 grame;
  • stafide - 30 de grame;
  • ou de pui - 3 bucăți;
  • zahăr - 3 linguri;
  • zahăr vanilat - 1 linguriță

Pregătire:

Împărțiți ouăle în albușuri și gălbenușuri. Bateți primele cu adăugarea unei cantități mici de sare până la spumă fermă

Image
Image

Se amestecă restul produselor într-un recipient separat. Adăugați cu grijă proteinele preparate. Așteptați 15 minute până când masa se umflă

Image
Image

Puneți produsul rezultat într-o matriță unsă cu unt. Gatiti la 180 de grade pentru aproximativ 45 de minute

Image
Image

Caserola grădiniței

În grădiniță, a fost întotdeauna pregătită o caserolă foarte neobișnuită făcută din brânză de vaci cu griș. Cum să-l gătești în cuptor, astfel încât să semene cu acel gust din copilărie?

Image
Image

Ingrediente:

  • brânză de vaci - 500 de grame;
  • unt - 80 de grame;
  • ou de pui - 3 bucăți;
  • gris - 100 grame;
  • lapte - ½ cană;
  • amidon - 2 linguri;
  • praf de copt - ½ linguriță;
  • zahăr - 200 de grame;
  • stafide - 100 grame.
Image
Image

Pregătire:

Se încălzește laptele și se toarnă într-un recipient adecvat. Se toarnă griș și se amestecă totul bine. Așteptați 40 de minute pentru ca cerealele să se umfle

Image
Image

Înmuiați stafidele, dacă este necesar, apoi scurgeți lichidul

Image
Image

Se toarnă ouăle de pui într-un castron, se adaugă vanilie și zahăr obișnuit. Manipulați cu grijă totul cu un mixer

Image
Image

Puneți untul tocat în masa rezultată. Bate din nou bine produsul

Image
Image

Adăugați brânză de vaci și amidon, adăugați praf de copt. Bate din nou

Image
Image
  • Adăugați gri și lapte în piesa de prelucrat, procesați cu un mixer până se formează un amestec omogen.
  • Pune stafidele în produs și amestecă bine, astfel încât să fie distribuite uniform.
Image
Image

Ungeți un vas de copt și presărați griș. Se acoperă cu folie

Image
Image
  • Umpleți matrița cu amestecul de caș. Coaceți jumătate de oră la 180 de grade. Ar trebui să apară o crustă.
  • Tăiați caserola în porții și serviți.
Image
Image

Caserola delicata si pufoasa

Cum se gătește o caserolă de brânză de vaci cu gri în cuptor, astfel încât să se dovedească fragedă și pufoasă? Este suficient să folosiți această rețetă. Acest lucru face micul dejun perfect pentru întreaga familie.

Image
Image

Ingrediente:

  • brânză de vaci moale, fără boabe - 600 grame;
  • smântână - 200 de grame;
  • gris - 8 linguri;
  • stafide - 100 grame;
  • ou de pui - 4 bucăți;
  • zahăr - 70 de grame;
  • zahăr vanilat - 10 grame;
  • sare - 1 ciupire;
  • praf de copt - 10 grame;
  • unt - pentru ungerea matriței.

Pregătire:

Trimite gris într-un castron și amestecă cu smântână. Așteptați aproximativ 15 minute pentru ca cerealele să se umfle

Image
Image
  • Clătiți stafidele și turnați apă clocotită timp de 10 minute. Apoi scurgeți apa, uscați fructele de pădure cu prosoape de hârtie.
  • Bateți ouăle cu adaos de sare și două tipuri de zahăr. Masa ar trebui să devină ușoară și luxuriantă.
Image
Image

Procesați brânza de vaci cu un blender împreună cu griș și smântână. Adăugați praf de copt și din nou folosind un blender pentru a netezi

Image
Image

Adăugați ouăle bătute în trei abordări și amestecați bine

Image
Image

Adăugați stafidele ultima și amestecați până când sunt distribuite în aluat

Image
Image

Trimiteți aluatul de caș într-un vas de copt tapetat cu pergament

Trimiteți caserola la cuptor, încălzită la 180 de grade, timp de 45 de minute. Se lasă să se răcească, se taie felii și se servește.

Image
Image
Image
Image

Caserola cu branza de vaci cu banane

Caserola cu banane este un fel de mâncare incredibil de interesant și gustos, care va atrage toți membrii gospodăriei. Puteți adăuga un măr pentru aciditate sau puteți găti numai cu o banană.

Image
Image

Ingrediente:

  • brânză de vaci - 500 de grame;
  • ou de pui - 2 bucăți;
  • gris - 6 linguri;
  • zahăr - 6 linguri;
  • praf de copt - 1 lingurita;
  • banana - 1 bucată;
  • măr - 1 bucată;
  • smântână - 2 linguri.

Pregătire:

Trimiteți brânză de vaci, zahăr, cereale și ouă de pui într-un blender. Se amestecă totul foarte bine

Image
Image

Curățați fructele, tăiate felii. Bate bine cu un blender

Image
Image
  • Pregătiți vasul pentru coacere ungându-l bine. Puneți masa de caș în interior și distribuiți-o cât mai uniform posibil.
  • Trimiteți la cuptorul încălzit la 180 de grade. Gatiti desertul timp de 20 de minute.
Image
Image

Ungeți caserola cu smântână și trimiteți-o din nou la cuptor. Se lasă să acționeze încă 20 de minute

Image
Image

Se răcește vasul finit și se servește cu smântână

Image
Image

Caserola cu caș Zebra

Caserola cu caș Zebra este gustoasă și aromată și poate fi gătită ușor la cuptor. În context, arată frumos și neobișnuit.

Image
Image

Ingrediente:

  • brânză de vaci - 500 de grame;
  • lapte - 200 mililitri;
  • ou de pui - 2 bucăți;
  • zahăr - 5 linguri;
  • gris - 4 linguri;
  • cacao - 2 linguri.
Image
Image

Pregătire:

  • Treceți cașul printr-o sită metalică.
  • Bateți ouăle cu un tel, amestecați cu brânză de vaci.
Image
Image

Adăugați zahăr la masa rezultată, turnați lapte. Se amestecă din nou până se omogenizează

Adăugați gris și amestecați cu un tel sau un blender

Image
Image

Împărțiți aluatul de caș în două jumătăți. Adăugați cacao la una dintre ele. Se amestecă și se lasă să stea aproximativ 20 de minute. Dacă aluatul este prea gros, se adaugă puțin lapte și se amestecă

Image
Image

Se toarnă câteva linguri de masă de ciocolată într-un vas de copt, apoi o cantitate similară de masă de proteine. Continuați să întindeți alternativ, până când aluatul se epuizează

Image
Image
Image
Image

Coaceți desertul într-un cuptor încălzit la 180 de grade. Va dura aproximativ 30 de minute pentru a găti

Image
Image

Caserola cu branza de vaci cu mere

Caserola cu mere este o adevărată sursă de vitamine. Este ușor de pregătit, iar întregii familii le va plăcea rezultatul final. Merele pot fi luate din orice varietate pentru a experimenta gustul.

Image
Image

Ingrediente:

  • brânză de vaci - 400 de grame;
  • mere - 400 de grame;
  • ou de pui - 2 bucăți;
  • zahăr - 4 linguri;
  • gris - 5 linguri;
  • pesmet - 3 linguri;
  • unt - 20 grame;
  • smântână - 50 de grame.

Pregătire:

  1. Într-un castron potrivit, amestecați brânza de vaci și zahărul, bateți ouăle de pui. Procesați masa cu un blender până se omogenizează.
  2. Curățați și tocați merele cu o răzătoare.
  3. Puneți în caș cantitatea specificată de gri și fructe rase. Se amestecă totul bine și se lasă deoparte 20 de minute pentru a umfla aluatul.
  4. Ungeți un vas de copt cu unt și presărați cu pesmet.
  5. Trimiteți masa de caș cu mere în formă și nivelați. Puneți într-un cuptor preîncălzit la 180-200 de grade.
  6. După o jumătate de oră, scoateți caserola și ungeți-o cu smântână. Reveniți la cuptor timp de 15 minute. După ce a trecut timpul specificat, opriți cuptorul și așteptați să se răcească caserola.
Image
Image

Știind cum să gătească o caserolă de brânză de vaci cu gri în cuptor, orice gospodină va putea să-i mulțumească gospodăriei cu un fel de mâncare delicioasă. Nu este nimic dificil în pregătirea unui desert, astfel încât chiar și un bucătar novice se poate descurca.

Recomandat: