Cuprins:
- 1. Este captivant
- 2. Este principala cauză a grăsimii din burtă
- 3. Zaharul hraneste celulele canceroase
- 4. Zaharul afecteaza pielea
- 5. Puteți consuma prea mult zahăr, chiar și fără desert
- 6. Zahărul adăugat este mai rău decât alimentele dulci în mod natural
- 7. Zaharul este la fel de toxic pentru ficat ca alcoolul
- 8. Zaharul te face sa mananci in exces
- 9. Excesul de zahăr afectează creierul
- 10. Dinții dulci pot fi ereditari
Video: 10 lucruri pe care s-ar putea să nu le știți despre zahăr
2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 14:15
Medicii recomandă să nu consume mai mult de 20 g zahăr pe zi pentru femei și nu mai mult de 36 g pentru bărbați. O cutie obișnuită de cola conține cel puțin 39 de grame, care este echivalentul a 10 cuburi. Consumul excesiv de zahăr nu numai că cauzează diabet de tip 2, dar are și multe efecte secundare nedorite asupra corpului uman.
Merită plăcerea consecințele la care te expui? Aceste 10 fapte puțin cunoscute vă vor ajuta să decideți.
123RF / Olga Kriger
1. Este captivant
Zahărul declanșează eliberarea hormonului dopamină în centrul plăcerii creierului, motiv pentru care mulți oameni dezvoltă o adevărată dependență, care este una dintre principalele cauze ale obezității la copii.
Cercetătorii de la James Cook Institute au descoperit că apa dulce este chiar mai atractivă pentru șoareci decât cocaina. La om, dependența poate fi subtilă, dar adesea ne determină să cumpărăm alimente bogate în zahăr sau să folosim deserturi în exces.
2. Este principala cauză a grăsimii din burtă
Este cunoscut faptul că ficatul transformă zahărul în grăsimi atunci când nu îl poate prelucra. Dar este posibil să nu fi știut că cea mai mare parte a acestei grăsimi este concentrată în regiunea abdominală, mai degrabă decât să fie distribuită uniform pe tot corpul.
3. Zaharul hraneste celulele canceroase
Consumul excesiv de zahăr determină creșterea nivelului de insulină, ceea ce duce la un risc mai mare de cancer. Celulele maligne folosesc mai mult zahăr, dar acesta nu este singurul efect nociv. Consumul excesiv de zahăr duce la inflamație, care la rândul său duce la cancer.
123RF / Katarzyna Białasiewicz
4. Zaharul afecteaza pielea
Nivelurile crescute de glucoză din sânge afectează negativ starea pielii, reducând elasticitatea acesteia și crescând probabilitatea ridurilor. Procesul de reacție a moleculelor de zahăr cu colagen se numește glicație.
5. Puteți consuma prea mult zahăr, chiar și fără desert
Zahărul este prezent în cele mai neașteptate alimente și în cantități destul de mari. Ketchupul și pâinea conțin destul de mult zahăr, la fel ca multe sosuri din bucătăria tradițională și internațională. Unele sosuri populare pot conține până la 66 de grame de zahăr.
6. Zahărul adăugat este mai rău decât alimentele dulci în mod natural
Zaharul natural este compus din lactoza si fructoza. Puțină lume știe că zahărul adăugat în alimente este disproporționat de bogat în fructoză.
Nu veți putea să vă încărcați ficatul cu fructe, dar bomboanele și alimentele îndulcite artificial vă vor determina ficatul să transforme excesul de fructoză în grăsimi.
7. Zaharul este la fel de toxic pentru ficat ca alcoolul
De cele mai multe ori, grăsimea produsă de ficat din zahăr este transferată în talie, dar uneori rămâne și provoacă aceeași deteriorare a țesutului hepatic ca și alcoolul. Cel mai rău lucru despre ficatul obezității nealcoolice este că nu numai persoanele supraponderale sunt expuse la acesta. Afectarea ficatului poate apărea și la cei care abuzează de zahăr în timp ce rămân într-o formă normală.
123RF / ANTONIO BALAGUER SOLER
8. Zaharul te face sa mananci in exces
Consumul excesiv de fructoză perturbă echilibrul hormonal. Poate provoca rezistență la leptină prin interferența cu producerea hormonului de sațietate. Atunci când o persoană dezvoltă această afecțiune, mănâncă mai multe alimente, dar în același timp nu simte satisfacția față de mâncare.
9. Excesul de zahăr afectează creierul
Studiile efectuate la șobolani și oameni au arătat că consumul prea mult de zahăr afectează creierul, afectând potențial memoria și cauzând îmbătrânirea creierului.
10. Dinții dulci pot fi ereditari
Unele persoane sunt mai predispuse la consumul excesiv de zahăr și la dependență.
Trăsăturile genetice pot afecta nivelurile hormonului grelin, care este responsabil pentru atacurile foamei. Aceasta înseamnă că persoanele cu pofte naturale de zahăr ar trebui să fie și mai atenți.
Recomandat:
23 de lucruri minunate pe care le iubim la bărbați
Bărbații sunt uimitori, puternici și deștepți! Ne oferă atâtea motive pentru a ne entuziasma sau doar a zâmbi
6 lucruri care ne-au surprins la Săptămâna modei din Milano
A treia săptămână a modei din Milano s-a încheiat. Și dacă cele două precedente s-au dovedit a fi destul de calme, atunci acesta ne-a surprins, provocând parțial râs sau șoc, dar parțial o parte din emoție. Vă arătăm lucrurile care ne-au impresionat cel mai mult la Săptămâna modei italiene
Vedete care nu mănâncă zahăr și care îl arată
Deși beneficiile eliminării complete a zahărului rafinat sunt încă în discuție, multe vedete au decis să facă acest lucru și acum consumă doar zahăr natural, și chiar și atunci în cantități mici. Să aflăm care dintre stele nu mănâncă zahăr și de ce
Tehnici de bucătărie despre care s-ar putea să nu știți
Ce fel de tehnologie nu veți vedea în bucătăriile moderne
9 lucruri despre care nu ar trebui să-l întrebi niciodată pe soțul tău
În căsătorie, soții au nevoie în mod constant de sprijin reciproc și deseori se așteaptă ca acest sprijin să se manifeste exact așa cum își doresc. Unele așteptări sunt prea mari, precum și ceea ce cereți de la cel ales. Trageți o linie între ceea ce este acceptabil și ceea ce nu ar trebui să-i cereți niciodată soțului