Cuprins:

Sunny Coffee Day: Rețete neobișnuite pentru iubitorii de cafea
Sunny Coffee Day: Rețete neobișnuite pentru iubitorii de cafea

Video: Sunny Coffee Day: Rețete neobișnuite pentru iubitorii de cafea

Video: Sunny Coffee Day: Rețete neobișnuite pentru iubitorii de cafea
Video: Zefire cu Aroma de Cafea / Coffee Zefir (Russian Marshmallow) (EN. SUB.) 2024, Martie
Anonim

Islanda sărbătorește o vacanță neobișnuită pe 27 ianuarie - Ziua Cafelei Soarelui. Sărbătoarea a primit un nume atât de neobișnuit datorită faptului că în timpul iernii, datorită apropierii sale de Cercul polar polar și terenului montan, țara se cufundă practic în întuneric. Și dacă primele raze ale soarelui apar din spatele munților, înseamnă că se apropie primăvara și odată cu ea - căldură și, desigur, o bună dispoziție. Și salută soarele, adunându-se împreună, cu clătite și mereu cu cafea - de unde și numele sărbătorii.

Image
Image

Așa că ne propunem să sărbătorim simbolic această zi, două treimi din iarnă aproape că a trecut, foarte curând primăvara, iar soarele răsare mai devreme dimineața. Prin urmare, am colectat pentru dvs. rețete delicioase și neobișnuite de cafea - pentru un început de zi vesel și anticiparea primăverii.

Cafea cu brânză

Image
Image

Ingrediente:

2 lingurițe cafea instant

200 ml apă clocotită

30 g crema de brânză Emmental

Zahar dupa gust

Pregătirea

  • Scoateți brânza din frigider în prealabil. Ar trebui să fie la temperatura camerei.
  • Puneți într-o ceașcă două lingurițe de cafea instant, adăugați zahăr granulat și turnați apă clocotită peste.
  • Puneți o felie de cremă de brânză în cafeaua fierbinte. Așteptați ca brânza să se topească.

Citește și

Cum funcționează cofeina și ce alternative sănătoase la cafea sunt
Cum funcționează cofeina și ce alternative sănătoase la cafea sunt

Sănătate | 2021-04-06 Cum funcționează cofeina și care sunt alternativele sănătoase la cafea

Cafea cremoasă cu sare

Ingrediente:

1 linguriță de cafea instant

150 ml apă clocotită

3 lingurițe smantana

1 linguriță Sahara

1/8 linguriță sare

¼ h. L. vanilie

Pregătire:

  • Faceți un sos cremos de cafea. Pentru a face acest lucru, fierbeți smântâna, zahărul și vanilia într-un castron mic până când amestecul se îngroașă.
  • Faceți cafea instant, adăugați sare și caramelul cremos rezultat.

Cafea cu ou

Image
Image

Ingrediente:

200 ml cafea

1 ou

2 linguri zahăr glazură

Pregătire:

  • Pregătiți cafea naturală puternică.
  • Separați gălbenușul de proteine, măcinați gălbenușul cu zahăr pudră până se albesc.
  • Se toarnă cafeaua în căni, se pune deasupra gălbenușul și pudra.
  • Când gălbenușul s-a întins, așezați albusul spumat deasupra.

Cafea cu ciocolată și căpșuni

Ingrediente:

50 g ciocolată neagră

20 g ciocolată albă

200 ml cafea

50 g căpșuni

¼ h. L. suc de lămâie

1 linguriță Sahara

Pregătire:

  • Bate căpșunile, zahărul și sucul de lămâie.
  • Topiți ciocolata albă și neagră într-o baie de apă. Se amestecă ciocolata cu căpșuni și se adaugă la cafea.

Cafea cu halva

Image
Image

Ingrediente:

150 ml cafea

100 ml cremă 10-20%

50 g halva

1 linguriță Sirop din esență de arțar

Pregătire:

  • Se prepară cafea tare, se strecoară.
  • Zdrobește puțin halva cu o furculiță.
  • Bate smântâna și halva cu un blender.
  • Adăugați cafea și sirop de arțar, bateți din nou.
  • Se toarnă cafeaua în pahare.

Citește și

Este posibil să mănânci zaț de cafea
Este posibil să mănânci zaț de cafea

Sănătate | 20.06.2019 Este posibil să mâncați zaț de cafea

Cafea cu fructe de padure

Ingrediente:

10 afine

7-8 zmeură

1 pahar cu apă de măceșe

¾ căni cu apă clocotită

1 lingură șolduri

2-3 lingurițe lichior

1-2 lingurițe cafea instant

1 linguriță Miere

Pregătire:

  • Se toarnă boabe de măceșe cu un pahar de apă clocotită, se lasă 5-6 ore.
  • Puneți cafeaua într-o ceașcă mare de cafea, turnați apă clocotită peste ea, amestecați, turnați infuzie de măceșe, adăugați miere, puneți zmeură și afine, turnați lichior după gust.

Cafea cu migdale

Image
Image

Ingrediente:

200 ml apă

2 lingurițe cafea macinata

1 cană de lapte

1 lingură cacao

Frisca

Migdale zdrobite prăjite

2 linguri zahăr glazură

Sarat la gust

Pregătire:

  • Pregătește o cafea foarte tare.
  • Se fierbe laptele.
  • Se toarnă zahărul și cacao într-un recipient separat, se toarnă o parte din lapte și se amestecă amestecul. Adăugați laptele rămas și un vârf de sare.
  • Recipientul cu amestecul rezultat trebuie așezat pe arzător și fiert timp de 10 minute.
  • Bateți amestecul fierbinte până se formează o consistență uleioasă cu bule.
  • Adăugați cafea gata preparată la masa rezultată.
  • Se toarnă băutura fierbinte în cupe și se ornează cu friscă. Presărați băutura deasupra cu migdale zdrobite.

Cafea portocalie

Ingrediente:

200-250 ml de apă

2 lingurițe cafea macinata

2 linguri suc de portocale proaspat stors

Crema sau frisca

1 portocaliu

4 lingurițe Sahara

Pregătire:

  • Fă cafea. Adăugați zahăr în cafeaua finită și lăsați să se răcească.
  • Scoateți coaja din portocală și tăiați-o fin: cu cât este mai puțin cu atât mai bine.
  • Tăiați portocala în cercuri, câte una pentru fiecare porție de cafea.
  • Bateți o cantitate mică de smântână și zahăr. Puteți folosi frisca gata preparată, dar va fi mult mai gustoasă dacă o gătiți singură.
  • Umpleți cupele la jumătatea drumului cu cafea rece dulce. Apoi adăugați câteva linguri de suc de portocale proaspăt stors. Amestecă totul.
  • Puneți frisca deasupra băuturii terminate, puneți pe ele jumătățile de cercuri portocalii și coaja tăiată.

Recomandat: