Cuprins:
- Cafea cu brânză
- Cafea cremoasă cu sare
- Cafea cu ou
- Cafea cu ciocolată și căpșuni
- Cafea cu halva
- Cafea cu fructe de padure
- Cafea cu migdale
- Cafea portocalie
Video: Sunny Coffee Day: Rețete neobișnuite pentru iubitorii de cafea
2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 14:15
Islanda sărbătorește o vacanță neobișnuită pe 27 ianuarie - Ziua Cafelei Soarelui. Sărbătoarea a primit un nume atât de neobișnuit datorită faptului că în timpul iernii, datorită apropierii sale de Cercul polar polar și terenului montan, țara se cufundă practic în întuneric. Și dacă primele raze ale soarelui apar din spatele munților, înseamnă că se apropie primăvara și odată cu ea - căldură și, desigur, o bună dispoziție. Și salută soarele, adunându-se împreună, cu clătite și mereu cu cafea - de unde și numele sărbătorii.
Așa că ne propunem să sărbătorim simbolic această zi, două treimi din iarnă aproape că a trecut, foarte curând primăvara, iar soarele răsare mai devreme dimineața. Prin urmare, am colectat pentru dvs. rețete delicioase și neobișnuite de cafea - pentru un început de zi vesel și anticiparea primăverii.
Cafea cu brânză
Ingrediente:
2 lingurițe cafea instant
200 ml apă clocotită
30 g crema de brânză Emmental
Zahar dupa gust
Pregătirea
- Scoateți brânza din frigider în prealabil. Ar trebui să fie la temperatura camerei.
- Puneți într-o ceașcă două lingurițe de cafea instant, adăugați zahăr granulat și turnați apă clocotită peste.
- Puneți o felie de cremă de brânză în cafeaua fierbinte. Așteptați ca brânza să se topească.
Citește și
Sănătate | 2021-04-06 Cum funcționează cofeina și care sunt alternativele sănătoase la cafea
Cafea cremoasă cu sare
Ingrediente:
1 linguriță de cafea instant
150 ml apă clocotită
3 lingurițe smantana
1 linguriță Sahara
1/8 linguriță sare
¼ h. L. vanilie
Pregătire:
- Faceți un sos cremos de cafea. Pentru a face acest lucru, fierbeți smântâna, zahărul și vanilia într-un castron mic până când amestecul se îngroașă.
- Faceți cafea instant, adăugați sare și caramelul cremos rezultat.
Cafea cu ou
Ingrediente:
200 ml cafea
1 ou
2 linguri zahăr glazură
Pregătire:
- Pregătiți cafea naturală puternică.
- Separați gălbenușul de proteine, măcinați gălbenușul cu zahăr pudră până se albesc.
- Se toarnă cafeaua în căni, se pune deasupra gălbenușul și pudra.
- Când gălbenușul s-a întins, așezați albusul spumat deasupra.
Cafea cu ciocolată și căpșuni
Ingrediente:
50 g ciocolată neagră
20 g ciocolată albă
200 ml cafea
50 g căpșuni
¼ h. L. suc de lămâie
1 linguriță Sahara
Pregătire:
- Bate căpșunile, zahărul și sucul de lămâie.
- Topiți ciocolata albă și neagră într-o baie de apă. Se amestecă ciocolata cu căpșuni și se adaugă la cafea.
Cafea cu halva
Ingrediente:
150 ml cafea
100 ml cremă 10-20%
50 g halva
1 linguriță Sirop din esență de arțar
Pregătire:
- Se prepară cafea tare, se strecoară.
- Zdrobește puțin halva cu o furculiță.
- Bate smântâna și halva cu un blender.
- Adăugați cafea și sirop de arțar, bateți din nou.
- Se toarnă cafeaua în pahare.
Citește și
Sănătate | 20.06.2019 Este posibil să mâncați zaț de cafea
Cafea cu fructe de padure
Ingrediente:
10 afine
7-8 zmeură
1 pahar cu apă de măceșe
¾ căni cu apă clocotită
1 lingură șolduri
2-3 lingurițe lichior
1-2 lingurițe cafea instant
1 linguriță Miere
Pregătire:
- Se toarnă boabe de măceșe cu un pahar de apă clocotită, se lasă 5-6 ore.
- Puneți cafeaua într-o ceașcă mare de cafea, turnați apă clocotită peste ea, amestecați, turnați infuzie de măceșe, adăugați miere, puneți zmeură și afine, turnați lichior după gust.
Cafea cu migdale
Ingrediente:
200 ml apă
2 lingurițe cafea macinata
1 cană de lapte
1 lingură cacao
Frisca
Migdale zdrobite prăjite
2 linguri zahăr glazură
Sarat la gust
Pregătire:
- Pregătește o cafea foarte tare.
- Se fierbe laptele.
- Se toarnă zahărul și cacao într-un recipient separat, se toarnă o parte din lapte și se amestecă amestecul. Adăugați laptele rămas și un vârf de sare.
- Recipientul cu amestecul rezultat trebuie așezat pe arzător și fiert timp de 10 minute.
- Bateți amestecul fierbinte până se formează o consistență uleioasă cu bule.
- Adăugați cafea gata preparată la masa rezultată.
- Se toarnă băutura fierbinte în cupe și se ornează cu friscă. Presărați băutura deasupra cu migdale zdrobite.
Cafea portocalie
Ingrediente:
200-250 ml de apă
2 lingurițe cafea macinata
2 linguri suc de portocale proaspat stors
Crema sau frisca
1 portocaliu
4 lingurițe Sahara
Pregătire:
- Fă cafea. Adăugați zahăr în cafeaua finită și lăsați să se răcească.
- Scoateți coaja din portocală și tăiați-o fin: cu cât este mai puțin cu atât mai bine.
- Tăiați portocala în cercuri, câte una pentru fiecare porție de cafea.
- Bateți o cantitate mică de smântână și zahăr. Puteți folosi frisca gata preparată, dar va fi mult mai gustoasă dacă o gătiți singură.
- Umpleți cupele la jumătatea drumului cu cafea rece dulce. Apoi adăugați câteva linguri de suc de portocale proaspăt stors. Amestecă totul.
- Puneți frisca deasupra băuturii terminate, puneți pe ele jumătățile de cercuri portocalii și coaja tăiată.
Recomandat:
Pe baza de cafea: istoria cafelei în rețete
Atitudinea față de această băutură a fost întotdeauna controversată, dar de multe ori extremul respingerii a fost înlocuit de o altă extremă - adorația. S-a întâmplat în Turcia
5 micuri dejun pentru întreaga familie: rețete neobișnuite
Ceva special pentru a vă răsfăța pe dvs. și pe cei dragi într-o dimineață de weekend
Rețete de cafea pentru o vară fierbinte
Să credem cel mai bun! Vara își va apăra în continuare drepturile legale. Și ne vom scoate hainele enervante, ne vom scoate ochelarii de soare și vom trece la băuturi reci. Salvați rețetele
Salate neobișnuite pentru Anul Nou 2022: rețete cu fotografii
Salate neobișnuite pentru Anul Nou 2022 - rețete pas cu pas cu fotografii. Salată originală cu pui și prune uscate, cu bețe de crab. Rețetă pentru salată Mimosa și hering sub o blană într-un mod nou, salată aperitiv "Peach Garden"
Rețete de cafea de Halloween
Cafea cu dovleac „iad”, cappuccino cu pânze de păianjen și alte băuturi gustoase înfricoșătoare