Cuprins:
- Conținutul caloric al cartofilor prăjiți
- Cum se reduce conținutul de calorii al cartofilor
- Pentru slăbit
Video: Câte calorii sunt în cartofii prăjiți
2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 14:15
Cartofii prăjiți sunt unul dintre cele mai populare și delicioase preparate pregătite pentru prânz sau cină. Există multe opțiuni pentru prepararea acestui fel de mâncare; gospodinele îi adaugă ceapă, condimente și ierburi, precum și usturoi.
Dar fetele care își urmează silueta trebuie să renunțe la cartofii prăjiți, deoarece au un conținut caloric destul de ridicat. Cu toate acestea, nutriționiștii spun că chiar și un astfel de produs poate fi consumat în cantități mici și nu mai mult de două ori pe săptămână, atunci cifra nu va avea de suferit.
Merită să vorbim mai detaliat despre câte calorii există în cartofii prăjiți în ulei vegetal și dacă este posibil să se reducă conținutul de calorii al vasului.
Conținutul caloric al cartofilor prăjiți
Femeile știu că, în timpul dietei, vor trebui să abandoneze complet utilizarea cartofilor prăjiți, deoarece leguma este prăjită în ulei vegetal, ceea ce crește doar numărul de calorii și agenți cancerigeni din compoziție. În funcție de cât de mult ulei a fost prăjită leguma, conținutul de calorii poate fi diferit, dar în medie este de 150 kcal la 100 de grame de produs.
Această cantitate se obține folosind aproximativ 5 linguri de ulei pentru prăjit la 1 kilogram de legume.
Acum merită să ne dăm seama câte calorii există în cartofii prăjiți în ulei vegetal, care sunt gătite în moduri diferite. Conținutul de calorii va fi semnificativ mai mare dacă se utilizează mai multe grăsimi vegetale pentru prăjire. În acest caz, numărul de calorii crește la 350 kcal la suta de grame de cartofi.
În plus, este demn de remarcat o legumă care este prăjită cu aditivi, de exemplu, cu ciuperci, în acest caz conținutul caloric de o sută de grame din vas va fi de cel puțin 200 kcal. Când se toacă sau se adaugă carne, numărul de calorii crește la 250-290, iar dacă gătiți o legumă cu untură, atunci numărul de calorii din o sută de grame va fi de cel puțin 400.
Cum se reduce conținutul de calorii al cartofilor
Există câteva sfaturi utile pentru a vă ajuta să faceți leguma prăjită mai puțin hrănitoare:
- înainte de a începe gătitul, cartofii sunt curățați de coajă și apoi lăsați în apă rece câteva ore, această metodă vă permite să îndepărtați o cantitate mică de amidon;
- pentru prăjire, ar trebui să se utilizeze un amestec de floarea soarelui și ulei de măsline, acest lucru nu numai că va adăuga aromă, dar va reduce și conținutul de calorii;
- este mai bine să acordați preferință soiurilor de maturare timpurie, deoarece nu au atât de mult amidon în compoziția lor;
- pentru prăjire, ar trebui să folosiți o tigaie cu fundul gros, apoi cartofii se vor găti mai repede și nu vor absorbi atât de mult ulei;
- puteți folosi o tigaie care are un strat de teflon, leguma nu se va lipi de ea în timpul prăjirii, deci nu trebuie să adăugați multă grăsime vegetală.
-
Numărați calorii?
Da Nu Numai în timpul dietei Votează
Ne-am dat seama deja câte calorii există în cartofii prăjiți în ulei vegetal și, deși valoarea nutritivă este destul de mare, nu este nevoie să abandonăm complet vasul. Puteți găti cartofi la fiecare două săptămâni și nu prăjiți leguma în mult ulei.
Pentru slăbit
Pierderea în greutate poate să nu abandoneze complet acest produs, dacă produsul este pregătit corespunzător, nu va face mult rău. În plus, ar trebui să folosiți o cantitate minimă de grăsime vegetală pentru prăjire și să nu mâncați mai mult de 100 de grame de cartofi cu salată proaspătă.
Dacă adăugați carne bogată în calorii într-un astfel de fel de mâncare, atunci valoarea energetică a produselor va fi foarte mare și acest lucru va afecta cifra.
După prăjire, se recomandă transferul imediat al cartofilor pe un prosop de hârtie, astfel încât excesul de grăsime să nu fie absorbit în bucăți, ci să rămână pe hârtie. Dacă urmați aceste sfaturi simple, atunci cartofii prăjiți nu vor face niciun rău.
Recomandat:
Câte calorii sunt în 1 ou fiert
În acest articol, veți afla câte calorii sunt într-un ou fiert și câte ouă puteți mânca cu o dietă. Sfaturi utile pentru cei care vor să țină o dietă cu ouă
Câte calorii sunt într-o singură banană: valoarea nutrițională și compoziția fructelor
Câte calorii sunt într-o banană - 1 bucată (fără coajă): este posibil să mănânci în timpul unei diete. Există diferite opinii ale nutriționiștilor cu privire la faptul dacă bananele pot fi consumate în timpul unei diete
Câte calorii sunt într-un pepene verde?
Câte calorii sunt într-un pepene verde? Aflați conținutul de calorii al pepenelui verde și este posibil să îl consumați noaptea? Toate proprietățile utile și contraindicațiile arboisului, foto
Câte calorii sunt arse când mergi în 1 oră
Să aflăm câte calorii sunt arse când mergi în 1 oră. Cum se face cursa de mers pe jos pentru a slăbi. Sfaturi utile, fotografii, videoclipuri
Victoria Lopyreva slăbește la cartofii prăjiți
Victoria Lopyreva va scrie o carte despre o nutriție sănătoasă și adecvată