Rețete dietetice delicioase

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 14:15

• Categorie:

  salate

• Timp de gătit:

  30 minute

Ingrediente

• ton
• frunze de salată
• roșii cherry
• ouă
• Brânzeturi Feta
• ulei de masline
• suc de lămâie
• condimente

Mesele dietetice sănătoase și foarte gustoase pot fi pregătite pentru a vă diversifica dieta în conformitate cu cele mai bune rețete simple, cu descrieri detaliate și fotografii.

Salată de ton și ouă

O salată delicioasă preparată conform acestei rețete simple, cu o descriere detaliată și o fotografie poate fi inclusă în lista preparatelor dietetice pentru micul dejun, prânz sau cină.

Ingrediente:

• ton în ulei - 1 cutie;
• frunze de salată - 4-5 buc.;
• roșii cherry - 5 buc.;
• ouă - 3 buc.;
• măsline fără sâmburi - 10-15 buc.;
• brânză feta - 30 g.

Pentru realimentare:

• ulei de măsline - 4 linguri. l.;
• suc de lamaie - 1 lingura l.;
• sare piper.

Pregătire:

• Spălăm frunzele, le uscăm cu un prosop de hârtie și le rupem cu mâinile (le puteți tăia și).
• După ce ați pus frunzele de salată în recipientul pregătit, adăugați restul de ingrediente la acestea, pe măsură ce sunt pregătite. Tăiați roșiile în jumătăți, ouăle fierte în patru părți.

Scurgeți marinada din cutia de ton (puteți adăuga puțin la dressing), împărțiți carnea în bucăți mici cu o furculiță

Se toarnă sosul peste salată, se amestecă toate ingredientele specificate în rețetă, se amestecă

Deasupra, ca decor și ca ingredient suplimentar, așezați bucăți de brânză feta (sau altă brânză de caș)

Salată dietetică cu morcovi, usturoi și ouă

O salată simplă foarte gustoasă este foarte potrivită pentru utilizarea frecventă ca masă dietetică la micul dejun, prânz sau cină. Puteți pregăti o gustare atât de simplă conform unei rețete pas cu pas cu o fotografie.

Ingrediente:

• morcovi - 4 buc.;
• ouă - 5 buc.;
• smântână - 4 buc.;
• usturoi - 2 cuișoare;
• busuioc după gust;
• sare și piper după gust.

Pregătire:

1. Puneți smântâna într-un bol de salată, adăugați usturoi zdrobit, sare, piper și busuioc, amestecați.
2. Frecați morcovii pe o răzătoare fină sau grosieră (opțional), puneți într-un recipient pregătit cu pansament.
3. Curățați ouăle fierte și frecați-le pe o răzătoare grosieră, puneți-le într-o salată.
4. Frămânțăm totul bine și ne bucurăm de un depozit de nutrienți și vitamine, precum și de o pregătire rapidă din produse simple.

Supă de legume de pui

Conform uneia dintre rețetele simple cu fotografii pas cu pas, vom prepara o supă dietetică cu piure cu setul dorit de legume și carne de pui pentru servirea primului fel de mâncare fierbinte la masă.

Ingrediente:

• carne de pui - 300 g;
• ou - 1 buc.;
• legume (orice set pe gust) - 550 g;
• sare, piper după gust;
• verdeaţă.

Pregătire:

• Spălăm carnea de pui, o umplem cu apă și după fierbere, fierbem 5-10 minute, scurgem apa.
• Se toarnă din nou apă clocotită peste carne, se fierbe, se întind legumele tăiate în bucăți mici aleatorii în orice set dorit.

După ce supa cu legume și carne a fiert timp de 10-15 minute, adăugați sare și orice condimente (opțional). Gatiti supa pana cand legumele sunt gata, indepartati carnea

• Legumele rămase le curățăm cu un blender de scufundare, le punem din nou pe foc.
• Se amestecă oul cu un tel până se omogenizează, se toarnă în supa de piure într-un jet subțire, cu agitare puternică.

Se toarnă supa în boluri porționate, se adaugă ierburile și se servește. Dacă dieta permite, adăugați ulei sau orice sos.

Supă dietetică cu curcan și broccoli

Un fel de mâncare fierbinte foarte fierbinte poate fi preparat conform unei rețete simple, cu o descriere detaliată și o fotografie.

Ingrediente:

• file de curcan - 300 g;
• ceapa - 1 buc.;
• morcovi - 1 buc.;
• orez - 3 linguri. l.;
• ulei vegetal - 2 linguri. l.;
• sare și piper după gust.

Aditivi condimentați:

• mazăre de ienibahar;
• Frunza de dafin;
• cimbru - 1 linguriță

Pregătire:

Tăiați fileul de curcan pregătit în bucăți mici, puneți-l în apă fiartă (2 l), după ce a fiert din nou, reduceți focul

În același timp pregătim ceapa și morcovii pentru prăjire, sotăm într-o cantitate mică de ulei

• După ce a fiert carnea de curcan timp de 20-25 de minute, puneți orezul pre-spălat și sarea în supă, aduceți la fierbere.
• Intindem legumele prajite in supa (pentru a da o componenta dietetica mai mare, daca se doreste, legumele nu pot fi prajite).

Tăiați inflorescențele de broccoli în trei până la patru părți, puneți-le în supă, îndepărtați proba, reglați gustul adăugând sare și piper, precum și aditivi condimentați fierți

Gatiti supa dietetica timp de 5-6 minute, opriti-o, serviti in 15-20 minute, lasand supa sa se infuzeze in acest timp.

Cotlete de pui cu legume

Pentru alimentația dietetică, puteți pregăti un fel de mâncare foarte gustos - cotletele de pui cu legume conform uneia dintre cele mai bune rețete simple, cu fotografii pas cu pas.

Ingrediente:

• piept de pui - 2 buc.;
• dovlecei - 1 buc.;
• morcovi - 1 buc.;
• roșii - 3 buc.;
• cartofi - 1 buc.;
• ceapa - 1 buc.;
• ou - 1 buc.;
• pesmet - 5 linguri. l.;
• sare piper.

Pregătire:

Tăiați legumele spălate și curățate în bucăți mici aleatorii, măcinați-le într-un robot de bucătărie, mașină de tocat carne sau blender

De asemenea, mărunțim pieptul de pui în orice mod convenabil sau îl tăiem în bucăți mici

După ce freci cartofii pe o răzătoare grosieră, amestecă toate ingredientele, adaugă sare, piper și un ou bătut

Din masa rezultată, formăm cotlete cu dimensiunea și forma dorite. Rulați-le în pesmet, așezați-le pe o foaie de copt unsă (sau tapetată cu hârtie de copt)

Gatiti cotletele la cuptor la 180 ° C timp de 30-35 de minute

Cotletele dietetice se servesc cu orice salată sau garnitură, punând frunze de salată pe o farfurie.

Ficat de vita cu spanac

Un fel de mâncare delicioasă din ficat cu spanac poate fi pregătit pentru cină după o rețetă simplă cu fotografii pas cu pas.

Ingrediente:

• ficat de vită - 120 g;
• spanac - 100 g;
• iaurt - 70 g;
• lapte - 50 ml;
• usturoi - 1 cățel;
• unt - 1 lingură. l.;
• oțet balsamic - 1 linguriță;
• verdeaţă;
• sare.

Pregătire:

Scoateți filmul din ficatul spălat, tăiați-l în bare mari și, punându-l într-un recipient adecvat, umpleți-l cu lapte timp de o jumătate de oră

• Spălăm spanacul, turnăm apă clocotită timp de 5 minute, răcim și stoarcem sucul.
• Se prajeste usor spanacul intr-o tigaie antiaderenta cu o picatura de ulei vegetal (nu mai mult de 3 minute). Îl punem într-un recipient separat, iar într-o tigaie prăjim ficatul în unt, după ce am scurs laptele.

Se prajeste ficatul pana se rumeneste, se adauga iaurt, sare dupa gust, se fierbe sub capac timp de 20 de minute

Cu 5 minute înainte ca ficatul să fie gata, se toarnă cu un amestec de ulei de măsline și oțet balsamic și se adaugă o lingură de iaurt amestecat cu usturoi zdrobit

Când serviți o masă dietetică la masă, puneți spanac pe o farfurie, distribuiți ficatul într-un sos parfumat deasupra.

Conopida coaptă cu brânză

Să pregătim un preparat dietetic foarte gustos de conopidă după o rețetă simplă cu fotografii pas cu pas.

Ingrediente:

• conopida - 1 kg;
• iaurt - 1 lingură.;
• ou - 2 buc.;
• brânză - 120 g;
• făină - 1 lingură. l.;
• ulei de măsline - 3 linguri. l.;
• boia, piper negru măcinat, 1 linguriță;
• sare.

Pregătire:

Se fierbe conopida în apă cu sare timp de 3 minute, se demontează în inflorescențe mici și se coboară în apă clocotită

Se amestecă ouăle cu iaurtul și făina, se adaugă sare, boia și piper, se amestecă totul bine

Adăugați ulei de măsline în aluatul rezultat, amestecați din nou și rotiți bucăți de conopidă în el

Puneți conopida în aluat într-un vas de copt, turnați peste restul de aluat și trimiteți-o la cuptor la 200 ° C timp de 20 de minute

Scoatem forma cu varza, presaram branza rasa si o trimitem inapoi la cuptor pana se obtine o caserola roz.

Ghuta-nan de legume aburite

Un astfel de fel de mâncare delicioasă din bucătăria kazahă, preparat conform unei rețete simple pas cu pas, cu o fotografie, va mulțumi cu siguranță tuturor membrilor familiei.

Ingrediente:

• aluat nedospit - 800 g;
• morcovi - 400 g;
• sfeclă - 300 g;
• ceapa - 200 g;
• ridiche - 150 g;
• coriandru - mai multe ramuri;
• unt - 50 g;
• sare și piper după gust.

Pregătire:

• Pentru felul de mâncare, pregătim aluatul nedospit, ca pentru găluște și manti (dacă doriți, puteți cumpăra gata preparate).
• Frecați sfecla, ridichile și morcovii pe o răzătoare grosieră, puneți-le într-un recipient adecvat.
• Tocam ceapa si verdeturile foarte marunt, trimiteti-le la legume, nu amestecati pentru ca legumele sa nu lase zeama sa iasa.

• Rulați aluatul nedospit într-un strat dreptunghiular subțire.
• Înainte de a întinde umplutura pe stratul de aluat deja întins, amestecați toate ingredientele, sare și piper.

• Distribuiți legumele uniform pe toată suprafața aluatului, frecați untul înghețat pe ele.
• Rulăm totul și gătim câteva 30 de minute. Se servește cu smântână, tăind felul de mâncare finit în bucăți.

Dieta shawarma

Conform unei rețete simple cu fotografii pas cu pas, puteți găti un shawarma foarte gustos într-o versiune dietetică, un astfel de fel de mâncare poate fi consumat chiar și de cei care slăbesc.

Ingrediente:

• piept de pui - 2 buc.;
• varză - o bucată mică;
• usturoi - 1 cățel;
• roșii cherry - 15 buc.;
• verdeaţă;
• iaurt - 250 ml;
• sare piper.

Pregătire:

• Tăiați pieptul de pui spălat în felii subțiri, sare și piper. După ce puiul a fost marinat în sare și piper timp de 15 minute, prăjiți-l într-o tigaie la grătar fără ulei (îl puteți fierbe).
• Tăiați pieptul de pui ușor răcit în fâșii subțiri, lăsați-l în stare de pregătire.
• Pregătim toate legumele pentru shawarma dietetică, tocăm varza foarte subțire, tăiem roșiile în cercuri mici.

• Pe o foaie desfăcută de pâine pita (este mai bine să o tăiați în jumătate) așezați un "pat" de varză, turnați peste iaurt cu usturoi zdrobit și ierburi tocate.
• Pe o parte a varzei, puneți roșiile la rând, lângă ea - un pai de file de pui.

Rulăm totul într-o sul sau plic, îl prăjim când îl servim într-o tigaie fără ulei

Desert dietetic

Ca fel de mâncare dietetică pentru desert, puteți prepara un sufle de ciocolată conform unei rețete simple cu o fotografie.

Ingrediente:

• iaurt sau brânză de vaci moale - 250 g;
• gelatină - 10 g;
• apă - 60 ml;
• cacao - 50 g;
• sirop sau miere - 40 ml.

Pregătire:

1. Se înmoaie gelatina în apă, se lasă puțin timp să se umfle. Punem recipientul cu gelatină la încălzire, dizolvăm până la transparență cu agitare continuă (nu fierbeți).
2. Se toarnă iaurtul într-un recipient pregătit, se adaugă sirop sau miere, precum și cacao, se amestecă până se omogenizează.
3. Bateți întreaga masă cu un mixer, turnând un curent mic de gelatină.
4. Turnăm desertul în orice formă, îl trimitem la frigider pentru a se solidifica complet, îl servim la masă.

Alegând mai multe rețete care vă plac din selecție simultan, puteți crea un meniu dietetic pentru micul dejun, prânz sau cină.