Salate de Anul Nou cu ciuperci: produse noi din 2021

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 14:15

• Categorie:

  salate

• Timp de gătit:

  1 oră

Ingrediente

• fileu de pui
• ouă
• ceapă
• Champignon
• brânză
• nuci
• maioneză
• sare piper

Meniul festiv de acasă pentru Anul Nou 2021 ar trebui să includă o varietate de salate de Anul Nou - articole noi cu ciuperci. Puteți încerca în prealabil rețetele care vă plac pregătind salate conform descrierii detaliate cu fotografia.

Salată consistentă cu ciuperci și nuci

O salată delicioasă cu ciuperci și nuci poate fi pregătită rapid pentru o masă festivă de Anul Nou.

Ingrediente:

• file de pui - 120 g;
• ouă - 2 buc.;
• ceapa - 1 cap;
• șampanie proaspete - 100 g;
• brânză tare - 50 g;
• usturoi - 2 cuișoare;
• nuci - 30-50 g;
• maioneză - 60-80 g;
• sare piper.

Pregătire:

Se prajesc ciupercile taiate cubulete cu ceapa tocata la foc mare pana cand apar butoaie aurii, la rece

Tăiați fileul de pui gătit în bucăți mici de formă arbitrară, amestecați cu sos de maioneză

• Pentru sosul de salată, amestecați maioneza cu usturoiul și piperul zdrobit sub presă.
• Punând salata într-un inel culinar sau într-un bol transparent pentru salate, așezați fileul de pui cu sosul în primul strat.

• Deasupra distribuim ouă tocate mărunt, ciuperci fierte pre-fierte și prăjite. Nu uitați să condimentați fiecare strat de salată cu maioneză cu usturoi (dacă doriți să reduceți conținutul de calorii, îl puteți acoperi printr-un singur strat).

  

• Cu stratul final, întindeți brânza rasă și presărați cu nuci tocate.

Decorăm salata la discreția noastră și o servim la masa de Anul Nou

Salată cu ciuperci, file de pui și clătite

Una dintre cele mai bune salate de Anul Nou - o noutate cu ciuperci poate fi pregătită pentru Anul Nou 2021 conform unei rețete foarte simple cu fotografii pas cu pas.

Ingrediente:

• pui - ½ buc.;
• șampoane - 500 g;
• maioneză - 120 g;
• ulei vegetal pentru prăjit.

Pentru clătite:

• ouă - 2 buc.;
• lapte - 50 ml;
• făină - 4 linguri. l;
• ulei vegetal - 10 ml;
• sifon - ¼ linguriță;
• sare, zahăr - după gust.

Pregătire:

• Se fierbe puiul in apa cu sare cu condimente si se lasa sa se raceasca in bulion pentru a face carnea mai frageda si mai suculenta.
• Eliberați carnea de pui răcită din oase și tăiați-o în cuburi mici. Așezați mezelurile într-un recipient potrivit pentru amestecare.

• În același timp, prăjiți cubulețe mici de ciuperci până se înmoaie și trimiteți-le și într-un castron de salată.
• După ce amestecăm toate ingredientele pentru clătitele enumerate în rețetă, le coacem ca de obicei. Tăiați clătitele răcite în fâșii, adăugați la ciuperci și pui.
• Adăugăm maioneză la ingredientele preparate (o puteți amesteca cu usturoi zdrobit), amestecați totul bine.

Decorăm o salată festivă care servește punând-o într-un inel culinar și condensând-o ușor. Sus pentru a da o notă contrastantă strălucitoare, puteți decora salata cu icre roșii și crengi de mărar sau frunze de pătrunjel

Salată festivă cu ciuperci și ceapă verde

O salată de Anul Nou foarte gustoasă și delicată poate fi preparată conform uneia dintre cele mai bune rețete noi.

Ingrediente:

• șampoane - 500 g;
• ceapa - 1 cap;
• cartofi - 2 buc.;
• ouă - 3 buc.;
• ceapă verde - o grămadă mică;
• castraveți murați - 2 buc.;
• brânză - 150 g;
• patrunjel, marar - dupa gust;
• sare piper.

Pregătire:

Prăjiți ciupercile tăiate cubulețe într-o tigaie fără ulei la foc mare. De îndată ce excesul de umiditate se evaporă, adăugați o cantitate mică de ulei și ceapa tocată

Puneți ciupercile ușor prăjite și ceapa pe o farfurie de servire a salatei în primul strat și aplicați plasa de maioneză

Pe stratul de ciuperci, așezați alternativ straturi de produse preparate, ungând fiecare cu maioneză: cartofi, răzuite pe răzătoare grosieră, ceapă verde

Intindem castravetii murati in urmatorul strat, dupa ce i-am ras pe o razatoare grosiera si i-am stors din suc

Deasupra stratului de castraveți, așezați ouăle tocate mărunt (fierte pre-fierte) și brânza, rasă pe o răzătoare fină. Acoperim întreaga suprafață a salatei cu brânză ca strat de finisare și decor

Ungeți suprafața laterală cu maioneză, presărați mărar tocat, serviți

Salată luminoasă, ușoară cu ciuperci pentru masa de Anul Nou

O varietate de salate de Anul Nou cu ciuperci poate fi pregătită pentru Anul Nou 2021 conform noilor rețete cu fotografii pas cu pas.

Ingrediente:

• ciuperci marinate;
• ceapa - 1 cap;
• ceapa verde;
• piper bulgaresc multicolor;
• patrunjel, coriandru, marar;
• conserve de mazăre;
• piper negru;
• Salată de salată italiană.

Pregătire:

• Se toarnă ceapa tăiată în jumătăți de inele cu apă clocotită timp de câteva minute, se scurge apa.
• Răspândim feliile de ceapă într-un recipient cu ciuperci, pre-scurgând marinada din borcan.

Adăugați la salată mazărea conservată (de asemenea, scurgeți marinada), verdeața tocată și ardeii dulci tăiați felii

• Piperați toate ingredientele colectate (nu este nevoie să adăugați sare), umpleți cu marinată, amestecați. În absența unei marinate gata preparate, condimentați salata cu un amestec de ulei de măsline, muștar, oțet.
• Întindem salata într-un recipient de servire frumos și o punem pe masa festivă.

Salată delicioasă, spectaculoasă, cu ciuperci și caviar roșu

O salată foarte frumoasă și delicioasă cu ciuperci, preparată conform uneia dintre cele mai bune rețete, va deveni nu numai căutată la masa festivă, ci și decorarea acesteia.

Ingrediente:

• ouă - 5 buc.;
• șampoane - 500 g;
• ceapa - 1 cap;
• batoane de crab - 150 g;
• brânză tare - 150 g;
• caviar roșu - 150 g;
• Mărar;
• maioneză după gust;
• sare piper.

Pregătire:

Frecăm ouăle pre-fierte pe o răzătoare grosieră, le punem într-un inel culinar setat pe o farfurie de servire. Ungeți primul strat de salată cu maioneză (sau aplicați o grătar), precum și pe toate straturile ulterioare de ingrediente preparate

Deasupra stratului de ou, așezați felii fine de bețe de crab și ciuperci murate prăjite cu ceapă

Se întinde deasupra un strat de brânză rasă, se distribuie uniform pe toată suprafața (nu se unge cu maioneză)

Decorăm salata cu icre roșii și crengi de mărar, servim la masa de Anul Nou

Salată instantanee delicioasă pe masa de Anul Nou

Salatele cu o cantitate minimă de ingrediente sunt cele mai populare, deoarece fiecare este mai aromată. Principalul lucru este să alegeți cea mai bună combinație de produse și dressing, precum și condimente și condimente pentru a accentua gustul fiecărui ingredient.

Ingrediente:

• piept de pui;
• ciuperci marinate;
• nuci;
• verde (orice combinație preferată);
• smântână - 3 linguri. l;
• sare, piper, condimente - după gust.

Pentru decorare:

• frunze de spanac;
• semințe de rodie;
• măsline;
• nuci;
• ciuperci.

Pregătire:

Tăiați pieptul de pui pre-fiert și răcit în fâșii subțiri, puneți într-un castron de salată

De asemenea, trimitem ciuperci feliate și nuci tocate grosier acolo

• Adăugați ierburi tocate, usturoi zdrobit și smântână la ingredientele colectate.
• Piperuiți totul (adăugați sare dacă doriți) și frământați bine.

Așezați frunzele de spanac pe o farfurie de servire, puneți-le mai multe semințe de rodie. Puneți salata în mijlocul farfuriei, decorați cu nuci și măsline

Salata de ciuperci cu vita sau porc

Pentru o masă festivă de Anul Nou cu ocazia Anului Nou 2021, pregătiți o nouă salată delicioasă cu ciuperci conform unei rețete simple cu fotografii pas cu pas.

Ingrediente:

• carne de vită sau de porc - 300 g;
• șampoane murate - 200 g;
• ceapa mov - 1 cap;
• Piper bulgaresc.

Pentru realimentare:

• ulei de măsline - 5 linguri. l;
• suc de lamaie - 3 linguri. l;
• zahăr - ½ linguriță;
• alb de hrean - ½ linguriță;
• verdeaţă;
• sare piper.

Pregătire:

Se fierbe din timp carnea cu condimente și se lasă să se răcească în bulion. Tăiați carnea răcită în fâșii sau cuburi, puneți-o într-un recipient adecvat

Tocam si ciupercile murate (daca sunt intregi), ceapa si ardeiul gras decojit

Pregătim pansamentul amestecând toate ingredientele listate în rețetă, tocând verdețurile în prealabil. Se toarnă salata cu sosul rezultat și se amestecă

Oferim un aspect festiv unei salate ușor de preparat, foarte gustoasă și strălucitoare, decorând-o la discreția noastră și o servim la masă

Salată gourmet cu limbă și ciuperci

O salată simplă, delicioasă și sofisticată poate fi preparată pe masa de Anul Nou conform uneia dintre rețetele originale dovedite.

Ingrediente:

• limba de vita - 200 g;
• ciuperci - 200 g;
• avocado - ½ buc.;
• brânză - 100 g;
• ceapa - 1 buc.;
• castravete proaspăt - mic;
• ulei de măsline - 2 linguri. l;
• unt - 25 g;
• mărar - o grămadă mică;
• iaurt, maioneză sau smântână (precum și orice sos preparat - dressing pe baza lor) - 100 g;
• salată verde și ou fiert tare pentru servire.

Pregătire:

Tăiați ciupercile în jumătate și tăiați fiecare jumătate în felii subțiri pe lungime, ceapa în sferturi de inele. Se prajesc feliile într-un amestec de măsline și unt până se rumenesc, se răcesc

Tăiați avocadoul curățat în fâșii lungi și lăsați-l gata

În mod similar, tăiați avocado în cuburi de castravete alungite. Punem toate ingredientele într-un singur recipient pe măsură ce sunt pregătite

• Adăugați brânză feliată și limba pre-fiartă, răcită la salată.
• Subliniem gustul ingredientelor cu mărar tocat, adăugându-l la salată pe placul dumneavoastră.

Condimentați salata cu sosul selectat, amestecați și așezați pe o farfurie de servire cu frunze de salată și felii de ou așezate pe ea

Salată ușoară cu ciuperci

O salată ușoară delicioasă cu ciuperci va fi cu siguranță populară la o masă consistentă de Anul Nou.

Ingrediente:

• șampoane mici - 300 g;
• piper bulgar - 1 buc.;
• ceapa rosie - 1 cap;
• pătrunjel și mărar verde - o grămadă mică după gust;
• usturoi - 3 cuișoare;
• zahăr - 1 linguriță;
• suc de lamaie - 1 lingura. l;
• ulei vegetal - 5 linguri. l;
• sare piper.

Pregătire:

1. Se prăjesc ciupercile întregi spălate și uscate cu puțin ulei până se înmoaie, se pun într-un castron de salată.
2. Tăiați ceapa în jumătăți de inele, piperați-o în benzi subțiri, trimiteți-o într-un castron de salată cu ciuperci.
3. De asemenea, adăugăm ierburi și usturoi tocat, precum și sare și piper în recipient. Condimentați salata cu unt și suc de lămâie, presărați cu zahăr și amestecați.
4. Așezați eficient salata pentru servirea pe masa de Anul Nou.

Salata de ciuperci cu calamar

Pentru masa festivă de Anul Nou din 2021, vom pregăti o salată foarte gustoasă și neobișnuită cu calmar conform uneia dintre cele mai bune rețete de noutate, cu o descriere detaliată și o fotografie.

Ingrediente:

• calamari gata pregătiți - 1 pachet;
• șampanie proaspete - 150 g;
• castraveți murați - 4 buc.;
• ouă - 2 buc.;
• ceapa - 1 cap;
• lămâie - ½ buc.;
• maioneză - 1 lingură. l;
• ulei vegetal pentru prăjit;
• sare piper.

Pregătire:

1. Puneți calmarul dezghețat într-un recipient pregătit, turnați peste suc de lămâie stors, amestecați.
2. Se toarnă apă clocotită în felii mici de ceapă, se lasă câteva minute, se scurge apa.
3. Se prăjesc jumătățile de ciuperci pre-tăiate într-o cantitate mică de ulei la foc mare până se înmoaie (5-10 minute).
4. Puneți felii de ceapă pregătite, ciuperci prăjite răcite, ouă tocate grosier într-un recipient cu calmar.
5. De asemenea, întindem castraveți tocați și mărar tocat la ingredientele deja colectate.
6. Umplem salata cu maioneză, o amestecăm și o punem pe o farfurie de servit, decorând-o la discreția dumneavoastră.

Pentru Anul Nou 2021, este recomandabil să pregătiți cele mai delicioase salate într-o mare varietate pentru masa festivă de acasă. Alegerea nu este deloc ușoară de făcut, deoarece aproape toate rețetele sunt demne de inclus în meniul de Anul Nou. Concentrați-vă pe preferințele dvs. acoperind cele mai populare rețete noi.