Dulciurile interferează cu învățarea normală
Dulciurile interferează cu învățarea normală

Video: Dulciurile interferează cu învățarea normală

Video: Dulciurile interferează cu învățarea normală
Video: INTERZIS! Aceste DULCIURI Au Fost Interzise DEOARECE... 2024, Aprilie
Anonim
Image
Image

Lumea modernă este o mare de diverse fluxuri de informații. Și nu toată lumea este capabilă să le facă față. Ai observat că uneori, după o zi grea de muncă, domnește în cap ceva de genul un terci de gânduri și ești complet incapabil să percepi următoarea porțiune de informații? Dacă credeți că acest lucru se întâmplă prea des, revedeți-vă dieta. De exemplu, oamenii de știință americani suspectează că consumul excesiv de zahăr poate contribui la scăderea capacității de memorare a informațiilor.

O dietă bogată în fructoză poate duce la o scădere semnificativă a capacității de a învăța, aminti și reproduce abilitățile învățate. Dar, din fericire, administrarea de antioxidanți - acizi grași - poate neutraliza acest efect, scrie un grup de oameni de știință de la Universitatea din California din Los Angeles într-un articol publicat în Journal of Physiology.

„Rezultatele noastre arată modul în care ceea ce mănânci afectează modul în care gândești. Consumul de alimente bogate în fructoză pentru o lungă perioadă de timp afectează capacitatea creierului de a învăța și de a-și aminti informațiile învățate anterior”, a declarat unul dintre autorii studiului, profesorul Fernando Gomez-Pinilla.

Într-un experiment pe șobolani, cercetătorii au concluzionat că consumul prea mult de zahăr ar putea interfera cu reglarea insulinei privind absorbția glucozei de către celule. Această capacitate a insulinei este esențială pentru cursul normal al procesului de gândire.

În plus, abuzul de dulciuri poate bloca capacitatea celulelor nervoase de a utiliza și stoca energia necesară proceselor de gândire.

Autorii studiului recomandă menținerea la minimum a aportului de fructoză și trecerea la fructe și fructe de pădure. Ciocolata neagră fără îndulcitori adăugați poate fi, de asemenea, benefică, concluzionează oamenii de știință.

Recomandat: