Nucile împotriva plăcilor de colesterol
Nucile împotriva plăcilor de colesterol
Anonim
Image
Image

Îți plac nucile? Este bine. Experții de la Asociația Dietetică Americană recomandă consumul de nuci pe tot parcursul anului.

Dacă nu sunteți alergic, ar trebui să includeți cu siguranță nuci în dieta zilnică, potrivit Suzanne Farrell, purtătorul de cuvânt al asociației. Faptul este că nucile nu sunt doar gustoase, ci și un agent ideal de scădere a colesterolului.

Oamenii de știință americani au efectuat un studiu care confirmă efectul pozitiv al nucilor asupra nivelului de colesterol și a ratei metabolismului lipidelor.

Potrivit experților, este util să gustăm nucile în timpul zilei și să le adăugăm în preparatele zilnice: cereale, iaurturi și chiar supe.

Revista Diabetes Care a publicat rezultatele unui studiu efectuat pe 58 de pacienți cu diabet de tip 2. Contingentul specificat de pacienți a fost împărțit în grupuri. Toți pacienții au consumat o dietă cu grăsimi restricționată, care include pește, fructe și legume. Pacienții din unul dintre grupuri au consumat zilnic încă 30 de grame de nuci (aproximativ 6 nuci întregi). Pacienții din toate grupurile au prezentat modificări pozitive în indicatorii metabolismului lipidelor. Cu toate acestea, aceste modificări au fost mai semnificative în rândul consumatorilor de nuci. Toți pacienții au prezentat o creștere a colesterolului cu densitate ridicată (HDL), dar numai nucile au dus la o scădere cu 10% a concentrației serice de colesterol cu densitate mică (colesterol rău - LDL, care favorizează formarea trombului).

Potrivit experților, este util să gustăm nucile în timpul zilei și să le adăugăm în preparatele zilnice: cereale, iaurturi și chiar supe. Nucile sunt o sursă valoroasă de magneziu, zinc, cupru și acizi grași polinesaturați, vitamina B 6 și au activitate antioxidantă. În plus, consumul de nuci reduce pofta de carbohidrați simpli. Nucile conțin, de asemenea, acizi grași omega-3 cunoscuți pentru proprietățile lor de vindecare.

Cu toate acestea, trebuie amintit că aportul recomandat de nuci nu depășește 20-28 grame pe zi.

Recomandat: