Salate frumoase și delicioase pălăria lui Moș Crăciun

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 14:15

• Categorie:

  salate

• Timp de gătit:

  30 minute

Ingrediente

• găină
• cartof
• ou
• castravete
• morcov
• mazăre
• maioneză
• sare

Vă oferim să decorați masa festivă cu o salată delicioasă cu piept de pui „Pălăria lui Moș Crăciun”. Gătitul nu va dura mult. Urmând sfaturile rețetei pas cu pas cu o fotografie, va fi mai ușor să faceți față sarcinii. Un aperitiv apetisant strălucitor în design original va înveseli întreaga familie.

Salată de pălărie Moș Crăciun

Încă din perioada sovietică, majoritatea dintre noi am asociat Anul Nou cu comedia „Enjoy Your Bath” și, desigur, cu salata Olivier. S-ar părea că simplitatea ingredientelor îți permite să o gătești oricând, nu este o delicatesă.

Dar, cu toate acestea, în noaptea principală de iarnă, acest aperitiv trebuie să fie acolo. Singurul lucru pe care îl vom face este să-l schimbăm radical.

Ingrediente:

• piept de pui afumat - 250 g;
• cartofi - 2 buc.;
• ou - 3 buc.;
• castravete proaspăt - 1 buc. (poate fi înlocuit cu murat sau sărat);
• morcovi - 2 buc.;
• mazăre conservată - 100 g;
• maioneză sau smântână - 80 g;
• Sarat la gust.

Cum să gătească:

1. Pregătim legume, spălăm morcovi și cartofi, fierbem.
2. Gatiti ouale fierte intr-o cratita separata.
3. Se lasă să se răcească, apoi se curăță.
4. Luăm un castron în care vom pune toate componentele tocate. Tăiați păsările afumate în bucăți mici.
5. Tocați tuberculii de cartofi în cuburi.
6. Tăiem castravetele, dacă doriți, puteți scoate mai întâi pielea din el.
7. Luăm ouăle, separăm albusurile de gălbenușuri, tăiem gălbenușurile, lăsăm albusurile deoparte deocamdată, vor fi necesare puțin mai târziu.
8. Condimentați salata cu maioneză, săriți puțin dacă este necesar.
9. Se amestecă bine toate componentele.
10. Luăm o farfurie sau o farfurie plată, așezăm salata sub formă de capac.
11. Pe partea de mijloc a compoziției comestibile, întindeți morcovii făcuți răzuite.
12. Acum proteina vine la îndemână, tăiați-o, decorați restul salatei.
13. Puneți mazăre verde sau proteine tocate de-a lungul marginii întregului „capac”.

Creativitatea și puțină imaginație vor transforma o gustare obișnuită într-o adevărată operă de artă. Este chiar păcat să ai o asemenea frumusețe. Oaspeții și membrii familiei vă vor aprecia cu siguranță eforturile.

Cu nuci

Pentru a face acest tratament corect, fără a pierde din cele mai importante, consultați rețeta pas cu pas cu o fotografie. Salata cu piept de pui, decorată sub formă de pălărie de Moș Crăciun, va deveni un decor al mesei de Anul Nou.

Ingrediente:

• piept afumat - 180 g;
• ouă - 3 buc.;
• nuci;
• pere - 1 buc.;
• ardei gras - 2 buc.;
• brânză - 150 g;
• Muștar francez - 10 g;
• maioneză - 50 g;
• o grămadă de ceapă verde;
• Sarat la gust.

Cum să gătească:

1. Tăiați puiul în cuburi mici.
2. Se fierbe, se macină ouăle în orice mod convenabil.
3. Clătiți ceapa și pere, tocați.
4. Condimentați toate produsele cu maioneză și muștar, amestecați.
5. Intindem salata pe o farfurie frumoasa.
6. Spălăm ardeiul gras, scoatem miezul, îl tăiem în fâșii mici.
7. Măcinați brânza într-o răzătoare, de preferință fină.
8. Puneți feliile de ardei frumos pe suprafața salatei.
9. La mijloc, dintr-o cantitate mică de salată, rulată în brânză, formăm o pălărie cu pompe.
10. Presară brânza în jurul marginilor întregii farfurii.

Aspectul vasului se înveselește, o gustare în acest design cu siguranță nu va trece neobservată.

Cu rodie

O altă rețetă pentru un tratament incredibil de gustos pentru masa de Anul Nou.

Ingrediente:

• piept de pui afumat (se potriveste si fileul de curcan fiert) - 250 g;
• ceapa mare - 1 buc.;
• ouă - 6 buc.;
• șampoane - 250 g;
• semințe de o rodie;
• maioneză - 80 g;
• Sarat la gust.

Cum să gătească:

• Spălați bine ciupercile, tăiați-le mărunt, prăjiți-le într-o tigaie într-o cantitate mică de ulei de floarea-soarelui.
• Le trimitem ceapă tocată.

• Se fierb ouăle, se curăță, se răcește, se separă gălbenușurile de proteine.
• Tăiați carnea de pui și gălbenușurile, puneți-le într-un castron.

• Adăugați ciuperci prăjite răcite cu ceapă, sare.
• Se condimentează cu maioneză, se amestecă.
• Puneți salata pe o farfurie.
• Presărați-l cu semințe de rodie deasupra.

• Amestecați proteinele tocate cu maioneză, formați o bilă din masa rezultată.
• O punem deasupra salatei.

• Decorează părțile laterale ale aperitivului cu albușuri.
• O altă pălărie de Moș Crăciun este gata.

Cu ananas

Ingredientele acestei salate tematice merg bine împreună. Datorită acestui fapt, felul de mâncare se dovedește a fi foarte fraged și gustos.

Ingrediente:

• piept de pui - 300 g;
• conserve de ananas - 150 g;
• ardei gras roșu - 2 buc.;
• ouă de pui - 2 buc.;
• brânză - 100 g;
• maioneză - 3 linguri. l.

Cum să gătească:

1. Fierbeți puiul și ouăle în apă ușor sărată în diferite cratițe.
2. Tăiați carnea de pasăre în bucăți mici, puneți-o pe o farfurie, dați imediat forma unei pălării.
3. Scurgeți lichidul din ananas, tocați-l mărunt, puneți-l deasupra puiului.
4. Se presară cu brânză rasă, se acoperă cu maioneză.
5. Colorează capacul roșu cu ardei gras cubulete.
6. Frecăm oul într-o răzătoare fină, facem din el marginea pălăriei.
7. O punem la frigider astfel incat salata sa fie imbibata corespunzator inainte de servire.

Cu fructe de mare (cu ton)

Toată lumea gătește salata de pălărie Moș Crăciun în moduri diferite. În versiunea clasică, ingredientul principal este pieptul de pui. De fapt, poate fi înlocuit cu alte alimente, cum ar fi peștele. În același timp, gustul nu se va deteriora deloc. O rețetă cu fotografii pas cu pas, astfel încât să nu se confunde nimic și să se facă totul bine.

Ingrediente:

• cartofi - 2 buc.;
• morcovi - 2 buc.;
• ouă de pui - 3 buc.;
• ceapa - 1 buc.;
• conserve de ton - 1 cutie;
• castraveți murați - 2 buc.;
• brânză tare - 100 g;
• piper negru măcinat și sare după gust;
• maioneză - 3 linguri. l.

Cum să gătească:

1. Spălăm legumele, fierbem uniform, răcoros, curat.
2. Măcinați cartofii într-o răzătoare grosieră și puneți-i imediat pe un vas mare frumos, formând o pălărie.
3. Ungeți ușor cu maioneză.
4. Acoperiți cu un strat de ton, piure cu o furculiță, scurgând lichidul în prealabil.
5. Adăugați maioneză, apoi presărați cu brânză rasă.
6. Tăiați castraveții în cuburi, întindeți-i în următorul strat.
7. Se presară deasupra ouă tocate și ceapă tocată mărunt.
8. Se unge cu maioneză.
9. Puneți morcovii răzuți fierți în ultimul strat.
10. Formăm marginea și pompa din ouă fierte și tocate în prealabil.
11. Aperitivul este complet gata de servit. Iubitorii de fructe de mare vor aprecia gustul delicat al unui fel de mâncare minunat și frumos.

Cu sardine

Timpul de gătit nu va dura mai mult de o oră.

Ingrediente:

• conserve în ulei - 1 cutie;
• brânză procesată - 1 buc;
• ceapa - 2 buc.;
• ouă de pui - 2 buc.;
• sfeclă - 2 buc.;
• semințe de rodie;
• maioneză;
• Sarat la gust.

Cum să gătească:

1. Fierbeți sfecla și ouăle în diferite tigăi, reci, curate.
2. Tocați ceapa, puneți-o într-un castron. Pentru a lăsa amărăciunea, se marinează: se toarnă apă clocotită, se adaugă o lingură de desert cu zahăr granulat, puțină sare, trei linguri de oțet. Plecăm să insistăm.
3. Frecați ouăle pe o răzătoare grosieră. La fel procedăm și cu sfecla fiartă și brânza procesată.
4. Frământați conservele cu o furculiță. Pentru a preveni uscarea salatei, nu scurgeți lichidul.
5. Intindem sardina sub forma unei palarii de Mos Craciun.
6. Puneți ceapa murată deasupra.
7. Folosind o pungă de patiserie, facem o plasă de maioneză. Se dovedește rapid și precis.
8. Al treilea strat este ouă tocate și din nou plasă de maioneză.
9. Sfecla va da o culoare strălucitoare capacului, îl distribuim cu grijă peste salată, puțin mai puțin de margine.
10. Bordurile și pomponele le facem din brânză procesată rasă.
11. Atingerea finală rămâne, pentru a decora aperitivul frumos pentru a-și decora masa festivă. Pentru a face acest lucru, utilizați din nou punga de patiserie pentru a face modelele. Rămâne să adăugați decorul cu semințe de rodie. Poftă bună.

Cu pui și pere

Pregătirile pentru Anul Nou sunt în toi. Este timpul să vă decideți asupra unui meniu festiv. Mi-aș dori ca totul să fie neobișnuit în cea mai magică noapte, inclusiv decorarea vaselor. Salată de pălărie de Moș Crăciun cu piept de pui, o opțiune potrivită pentru această ocazie. Vom găti pe baza unei rețete pas cu pas cu o fotografie.

Ingrediente:

• file de pui - 570 g;
• pere - 1 buc.;
• ouă - 2 buc.;
• nuci - 100 g;
• Muștar francez - 1 linguriță;
• cepe verzi;
• ardei gras - 2 buc.;
• brânză tare - 170 g;
• sare și maioneză după gust.

Cum să gătească:

1. Se fierbe carnea de pui cu ceapa in apa usor sarata. Tăiați cubulețe mici, puneți într-un castron.
2. Tăiați pere, ceapă verde și ouă, amestecați cu pieptul.
3. Tăiem ardeiul în pătrate, după ce scoatem semințele din el.
4. Adăugați nucile și muștarul tocat într-un blender într-un castron cu ingredientele. Se amestecă, se sare.
5. Se condimentează cu maioneză după gust.
6. Puneți salata într-un deal într-o altă farfurie (lăsăm o linguriță pentru pom-pom).
7. Presară deasupra ardei gras roșu.
8. Se întinde brânză rasă pe margini.
9. Formați o minge dintr-o lingură din salata rămasă, rotiți-o în brânză, puneți-o în mijloc.

Se pare foarte gustos. Pere combinată cu muștar conferă felului de mâncare un farmec aparte. Toată lumea poate decora la propria discreție folosind diferite componente.