Oamenii de știință au creat ciocolată cu efect de întinerire
Oamenii de știință au creat ciocolată cu efect de întinerire

Video: Oamenii de știință au creat ciocolată cu efect de întinerire

Video: Oamenii de știință au creat ciocolată cu efect de întinerire
Video: Secretul unui ten tânăr: Crema de zi cu efect de lifting 2024, Aprilie
Anonim

Fiecare femeie știe perfect că ciocolata se înveselește. Este adevărat, dacă utilizați prea mult din acest antidepresiv, sunt posibile probleme cu figura. Din fericire, știința nu stă pe loc, iar oamenii de știință lucrează nu numai la tehnologii revoluționare în medicină, ci și la lucruri plăcute precum ciocolata care încetinesc formarea ridurilor.

Image
Image

Oamenii de știință de la Universitatea din Cambridge au creat o firmă pentru a produce o ciocolată specială, cu un conținut ridicat de antioxidanți. Un baton de șapte grame și jumătate de ciocolată numit Esthechoc conține la fel de mulți antioxidanți ca fileul de somon și nu mai puțin polifenoli de cacao (care luptă împotriva radicalilor liberi) decât 100 de grame de ciocolată neagră.

Testele au fost deja efectuate și, conform observațiilor specialiștilor, după consumul zilnic de ciocolată anti-îmbătrânire timp de o lună, fluxul de sânge pe pielea voluntarilor a crescut. „Am folosit aceiași antioxidanți ca aurul la peștii de acvariu și rozul la flamingo. La sfârșitul studiilor clinice, biomarkerii pielii la voluntari (50-60 de ani) au arătat nivelul de 20-30 de ani. Așadar, am îmbunătățit fiziologia pielii”, a explicat unul dintre creatorii noutății.

Prezentarea oficială a tratamentului întineritor este planificată la Summitul Global al Inovației Alimentare, care va avea loc la Londra în martie.

Cu toate acestea, deși majoritatea oamenilor de știință sunt foarte sceptici cu privire la proiect și amintesc, înainte de a vorbi despre un efect anti-îmbătrânire real, sunt necesare mai multe studii clinice serioase. „Anumite componente ale ciocolatei pot contribui la anumite procese asociate îmbătrânirii. Cu toate acestea, consumul de ciocolată aduce multe calorii, iar odată cu acestea obezitatea. Deci efectul net este departe de a fi evident”, a spus profesorul Naveed Sattar de la Universitatea din Glasgow. În plus, unele rapoarte sugerează că astaxantina funcționează mai bine atunci când este aplicată pe față decât atunci când este consumată cu alimente.

Recomandat: