Dulceața poate duce la depresie

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 14:15

Știm cu toții despre pericolele consumului excesiv de dulciuri. Zahărul strică dinții, figura, colagenul se rupe și se formează riduri. În același timp, încercăm adesea să scăpăm de o stare proastă cu o cutie de bomboane de ciocolată sau o bucată de tort. Aceasta este o mare greșeală, avertizează oamenii de știință. Deserturile nu numai că nu reduc stresul, dar cresc riscul de depresie și exacerbează sentimentele de anxietate.

După cum au descoperit cercetătorii de la Universitatea Emory, alimentele bogate în fructoză modifică răspunsul creierului la stres, făcându-l mai acut.

Oamenii de știință au efectuat un experiment pe șobolani: un grup a fost hrănit cu alimente obișnuite, iar celălalt - alimente bogate în fructoză. După 10 săptămâni, animalele au fost forțate să înoate sau plasate într-un labirint în cascadă, creând astfel situații stresante. Drept urmare, s-a observat că șobolanii care au consumat alimente bogate în fructoză și-au schimbat răspunsul genetic la stres, au produs mai mult cortizol (un hormon al stresului), iar animalele au suferit depresie și anxietate, scrie Meddaily.ru.

Amintiți-vă că fructoza se găsește nu numai în diverse produse de cofetărie și băuturi, ci și în fructe și legume. Consumul crescut de fructoză este asociat cu boli precum cancerul, diabetul de tip 2, demența, bolile cardiace, vasculare și renale.

Este demn de remarcat faptul că a fi extrem de sensibil la stres crește tensiunea arterială, riscul de atac de cord, accident vascular cerebral și infertilitate, suprima sistemul imunitar și accelerează procesul de îmbătrânire.

Apropo, recent oamenii de știință americani au descoperit că, cu ajutorul unei diete echilibrate (sărace în grăsimi și dulci, abundență de legume și fructe), puteți îmbunătăți fondul emoțional. Cel puțin, persoanele care încearcă să respecte regulile unei diete sănătoase sunt, în general, mai optimiste cu privire la viață.