Video: Dieta mediteraneană este recunoscută ca un patrimoniu mondial al umanității
2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 14:15
Dansul flamenco spaniol, tehnicile chineze de acupunctură și „dieta mediteraneană” sunt recunoscute ca patrimoniu mondial de către UNESCO. După cum știți, lista valorilor intangibile a apărut în 2003 cu scopul de a păstra importante monumente ale patrimoniului cultural.
La sesiunea de vizită interguvernamentală a UNESCO de la Nairobi (Kenya), un brand culinar unic a fost prezentat în comun de patru țări - Italia, Spania, Grecia și Maroc.
„Țara noastră este cunoscută lumii nu numai pentru monumentele și capodoperele sale de artă, ci și pentru mâncarea sa magnifică, naturală și sănătoasă, reprezentând tradițiile glorioase ale mărcii Made in Italy”, a declarat Giuseppe Politi, președintele Confederației Italiene producătorilor agricoli (IKS), în legătură cu decizia UNESCO. "Aceasta este o victorie pentru calitate și muncă grea, o înaltă onoare și recunoaștere a meritelor generațiilor de fermieri și bucătari italieni."
Anul acesta, comitetul pentru protecția obiectelor intangibile, inclusiv tradiții, ritualuri, ceremonii, sărbători și meșteșuguri, a selectat aproximativ 40 de câștigători în 2010 din peste 100 de cereri.
Politi a subliniat că „dieta mediteraneană” este o garanție a sănătății și longevității.
Bucătăria franceză este, de asemenea, inclusă pe lista patrimoniului cultural imaterial mondial. Acest verdict a fost fără precedent. Arta gastronomică a unei națiuni individuale nu a fost niciodată inclusă pe lista patrimoniului cultural imaterial.
Acum, guvernul francez intenționează să ia o serie de măsuri pentru a-și păstra bogatul patrimoniu gastronomic, relatează Euronews. După cum sa menționat într-o declarație comună a ministrului culturii Frederic Mitterrand și a șefului departamentului agricol Bruno Le Maire, în viitorul apropiat autoritățile franceze vor începe să implementeze noi programe destinate încurajării obiceiurilor culinare locale, educând generația tânără despre cultura gătitului național și dezvoltarea turismului gastronomic în țară și promovarea bucătăriei franceze pe arena internațională.
Recomandat:
Ciocolata este recunoscută drept unul dintre cei mai buni afrodisiaci pentru femei
Te plângi de lipsa libidoului și de orgasm? Apoi, aveți un drum direct către o patiserie sau o ciocolată. Potrivit oamenilor de știință italieni, în multe cazuri, absența unei delicatețe populare în dietă poate provoca unele probleme în viața sexuală a unei femei.
Boyarskaya a fost recunoscută ca „un exemplu de gust clasic”
Alexander Vasiliev aprobă stilul actriței
Cuisoarea este recunoscută ca fiind cel mai sănătos condiment
Un condiment popular precum cuișoarele este recunoscut ca fiind cel mai sănătos condiment. Potrivit oamenilor de știință spanioli de la Universitatea Miguel Hernandez, cățelul este cel care conține cea mai mare cantitate de antioxidanți. Atunci când s-au testat proprietățile antioxidante ale uleiurilor esențiale de cuișoare, oregano, cimbru, rozmarin și salvie, primul s-a dovedit a avea cele mai ridicate niveluri de compuși fenolici.
Londra este recunoscută drept capitala cumpărăturilor
Îngerul cumpărător instalat recent în Riga ar trebui mutat în capitala Marii Britanii. Acum câteva luni, Londra a fost recunoscută ca fiind capitala modei și este acum recunoscută drept capitala cumpărăturilor europene. Un statut atât de interesant din punctul de vedere al consumatorilor a fost acordat orașului în conformitate cu rezultatele unui studiu realizat de Economist Intelligence Unit (EIU) în 33 de țări europene.
Kelly Osbourne este recunoscută ca o pictogramă de stil
Ceremonia de premiere Cosmopolitan a avut loc la Londra cu o zi înainte. Premiul cu numele puternic Ultimate Women of The Year („Femei remarcabile ale anului”) a fost acordat celor mai bune actrițe, sportive și, în același timp, celor mai elegante fete.