Condiții de recoltare a morcovilor din grădină pentru depozitare în 2019

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 14:15

Morcovii sunt o cultură de legume care este foarte populară printre grădinari. Pentru ca fructele recoltate să fie conservate cât mai mult timp, trebuie să știți când să scoateți morcovii din grădină în 2019 și regulile de păstrare a acestora.

Cum să înțelegeți disponibilitatea morcovilor pentru recoltare

După ce morcovii sunt plantați în grădină, puteți citi informațiile despre timpul de recoltare pe ambalaj. În plus, merită să acordați atenție terenului, condițiilor climatice pentru creșterea legumelor.

Timpul de recoltare depinde de mai mulți factori la care ar trebui să fiți atenți:

• varietate de morcovi. Poate fi devreme, mijlocul sezonului, târziu. Morcovii coapte devreme se coc în termen de 2-3 luni de la plantare. Cel mai adesea, o astfel de cultură poate fi recoltată complet în iulie și august. Soiurile de morcovi de coacere timpurie nu sunt potrivite pentru depozitarea pe timp de iarnă. Pentru aceasta, cel mai bine este să plantați un soi la mijlocul sezonului sau târziu. Dar astfel de morcovi ar trebui să fie în pământ timp de 3 până la 5 luni. Colectarea acestor soiuri se efectuează în prima decadă a lunii octombrie. Aceste soiuri sunt potrivite pentru depozitarea în timpul iernii;
• semne externe de maturare. Dacă morcovul nu este încă copt, atunci frunzele sale vor rămâne verzi. În momentul în care se coc, vârfurile vârfurilor încep să devină galbene. Acesta este primul semn că planta este coaptă și este timpul să o scoateți din grădină;
• vreme în care morcovii au crescut;
• fertilitatea solului;
• timpul de coacere depinde și de cât de corect este grădinarul a avut grijă de plantă în timpul creșterii sale.

Interesant! Ora de asamblare a dovleacului în regiunea Moscovei

Vă rugăm să rețineți: dacă fructul nu este scos din grădină la timp, acesta își va pierde suculența, ceea ce îl va face nepotrivit pentru depozitare și consum. Pentru a înțelege disponibilitatea fructelor pentru recoltarea din grădină, puteți săpați câteva fructe și să le gustați.

Dacă morcovul este destinat depozitării de iarnă, atunci nu merită să-l culegi înainte de timpul de coacere, deoarece un astfel de morcov nu va dura mult.

Soiuri de morcovi pentru depozitare de iarnă

Pentru ca fructele cultivate și recoltate să mintă cât mai mult timp, este necesar să alegeți soiul potrivit pentru plantare. Vă oferim mai multe soiuri pe care le puteți crește și fiți siguri că morcovii vor rezista până în primăvară.

• o legumă bună rădăcină care poate fi păstrată mult timp este Împăratul. Carnea unui astfel de morcov este densă, de culoare roșu-portocaliu. În plus, morcovii au o aromă minunată;
• varietatea cu randament ridicat Samson se păstrează bine. Fructele sunt mari, până la 22 de centimetri lungime. Greutatea morcovului până la 200 g;
• Canada hibrid cu randament ridicat. Morcovi foarte gustoși și pot fi păstrați mult timp.

Un soi ales corect pentru plantare este o garanție că leguma cultivată va zace până în primăvară și vă veți bucura de morcovi gustoși și sănătoși.

Interesant! Condiții de recoltare a sfeclei din grădină pentru depozitare în 2019

Recoltarea morcovilor în funcție de regiunea în creștere

Pentru ca morcovii să fie depozitați mult timp, merită să acordați atenție regiunii de plantare a plantei. Condițiile climatice de pe teritoriul Rusiei sunt diferite, prin urmare, timpul de coacere al morcovilor diferă.

Când să scoateți morcovii din grădină pentru a fi depozitați în 2019 în regiunea Moscovei

Dacă vorbim despre teritoriul mediu al Rusiei, atunci recolta aici se efectuează cel mai adesea până la jumătatea lunii octombrie. Recolta începe după 20 septembrie.

Vă rugăm să rețineți: dacă colectarea recoltei de rădăcini se face înainte de termen, atunci planta nu va putea absorbi toate substanțele de care are nevoie. În plus, astfel de morcovi nu vor fi dulci, gustul va fi mai blând și amar.

De regulă, septembrie în regiunea Moscovei este destul de ploios. În acest caz, merită să amânați recolta până la stabilirea vremii uscate. De îndată ce se întâmplă acest lucru, merită să începeți recoltarea. Dacă lăsați morcovii în pământ, vor începe din nou să crească. Acest lucru se datorează faptului că cultura are de obicei doi ani. Dacă morcovii cresc, atunci fructele recoltate nu vor fi potrivite pentru depozitare.

Pentru a nu vă înșela cu momentul recoltării, puteți săpați fructele și să le evaluați gustul.

Păstrați cultura recoltată într-un loc răcoros și întunecat. Dacă aveți o casă privată, atunci cel mai bine este să coborâți morcovii în pivniță.

Ural: când scoateți morcovii din grădină pentru depozitare în 2019

Momentul recoltării în Ural depinde în mare măsură de momentul în care morcovii au fost plantați. Vara în Ural este scurtă, prin urmare, pentru ca fructele să se coacă, cel mai adesea sunt plantate soiuri timpurii și mijlocii. Astfel de fructe vor avea timp să se coacă.

Dacă morcovii sunt plantați la mijlocul lunii mai, recolta are loc la sfârșitul lunii august. Dar aici ar trebui să acordați cu siguranță atenție pregătirii recoltei. Pur și simplu dezgropi morcovii și îi gusti.

Important! în Ural, temperatura aerului nu este ridicată nici vara. Dacă vara este ploioasă, datele de coacere ale fructelor sunt schimbate.

Când să scoateți morcovii din grădină pentru a fi depozitați în 2019 în Siberia

Pe teritoriul Siberiei, nu puteți planta soiuri care vă plac. Pentru ca morcovii să crească, este necesar să se opteze pentru o varietate adaptată condițiilor climatice dure din Siberia. Sezonul de creștere pentru astfel de morcovi este de până la 100 de zile. După apariția lăstarilor noi, ar trebui să treacă cel puțin 3 luni. Recolta este la sfârșitul lunii august - începutul lunii septembrie.

Sfat! pe teritoriul Siberiei, înghețurile pot începe destul de devreme, drept urmare recolta din grădină va avea de suferit. Dacă, conform prognozelor meteo, este posibilă o lovitură rece, este necesar să zdrobiți ușor vârfurile și apoi să le acoperiți cu agrofibre. Deci planta, chiar și în timp ce se află în pământ, nu va fi deteriorată de îngheț.

Recoltarea morcovilor în regiunile Leningrad și Nijni Novgorod, în Udmurtia

Când plantați morcovi în nord-vestul țării, ar trebui să știți când să scoateți morcovii din grădină pentru depozitare 2019 în regiunea Leningrad.

În regiunea nord-vest, clima nu diferă prea mult de clima Rusiei Centrale. Pentru ca morcovii să fie recoltați la timp, este necesar să recoltați în regiunea Leningrad la începutul lunii august. Dacă soiurile târzii sunt plantate în grădina dvs., atunci în acest caz perioada de colectare poate fi mutată la sfârșitul lunii august.

Când să colectați morcovi pentru depozitare în 2019 în regiunea Nijni Novgorod? Timpul de recoltare este același ca în regiunea Moscovei. Colecția are loc la începutul lunii septembrie. Dacă se plantează soiuri târzii de cultură, atunci catedrala ar trebui să fie produsă înainte de mijlocul lunii septembrie.

Colectarea morcovilor pentru depozitare în 2019 în Udmurtia se efectuează la sfârșitul lunii august - începutul lunii septembrie.

Dacă timpul de recoltare este îndeplinit, trebuie să cunoașteți și regulile pentru depozitarea recoltei.

Cum se depozitează corect o plantă

Înainte de a începe recoltarea, trebuie să decideți locația de depozitare a morcovilor. Pentru ca fructele să fie păstrate cât mai mult timp, trebuie să optați pentru un loc uscat, întunecat, ventilat. În plus, trebuie să existe un regim de temperatură adecvat.

Puteți păstra morcovi:

• într-o pungă de plastic - dar pentru a preveni colectarea umezelii în ea, este necesar să faceți un număr mare de găuri. Aerul va circula în interiorul sacului, astfel încât fructele nu vor putrezi;
• dacă alegeți o cutie pentru depozitare, atunci i se adaugă o cultură care a fost uscată în prealabil. Legumele sunt stivuite în rânduri, după care sunt presărate cu nisip;
• depozitare într-o groapă - adâncimea groapei nu trebuie să depășească 30 de centimetri. Nisipul este așezat pe fund și, după ce morcovii sunt așezați acolo, suprafața este acoperită cu frunziș.

Primă

Toate regulile de depozitare și timp de recoltare enumerate pot fi colectate în teze scurte:

• colectarea morcovilor depinde de regiunea de plantare a culturii;
• locul potrivit va asigura depozitarea morcovilor pentru o lungă perioadă de timp;
• alegeți varietatea de morcovi care se pot coace în regiunea de creștere.