Gustări pe frigarui pentru Anul Nou 2022 - rețete cu fotografii

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 14:15

Se obișnuiește să servești multe feluri de mâncare interesante pe masa festivă. O idee minunată pentru a diversifica meniul este să alegeți cele mai bune rețete cu fotografii și să pregătiți gustări pe frigarui pentru Anul Nou 2022. Simplitatea execuției și gustul sofisticat sunt avantajele deliciului.

Canape cu cârnați

Acest aperitiv este preferabil să fie servit pe masa festivă, dar îl puteți face doar pentru o schimbare ca gustare ușoară într-o zi a săptămânii.

Ingrediente:

• castravete proaspăt;
• cârnat;
• măsline negre (fără sâmburi).

Pregătire:

Tăiați cârnații în inele subțiri

Spalam, uscam castravetele pe un prosop de hartie, il taiem pe jumatate pe lungime, apoi in bucati egale

Înfășurăm măslinul într-o bucată de cârnați, îl fixăm cu o frigăruie, înfășurându-l prin castravete

Aperitivul original este gata de servit

Castraveții proaspeți pot fi înlocuiți cu castraveți murați, nu merge mai puțin bine cu cârnații. Pentru ca canapeaua să arate mai festivă, nu strică să o garnisi cu pătrunjel proaspăt.

Cu cârnați și brânză

Un aperitiv festiv frumos ideal pentru bufete și diverse sărbători. Se gătește repede, se dovedește foarte gustos.

Ingrediente:

• pâine albă (baghetă) - 150 g;
• cârnați uscați (pot fi luați în felii) - 80 g;
• castravete (dacă este mare) - 1 buc. sau 2-3 mici;
• roșii - 2-3 buc.;
• brânză tare sau pentru pâine prăjită - 50 g;
• măsline fără sâmburi - 10 buc.

Pregătire:

Spălăm și uscăm legumele. Tăiați pâinea în felii groase de 1 cm, puneți-o pe o foaie de copt și uscați-o ușor în cuptor pentru a face crutoane

Tăiați măslinele în jumătate, tăiați castraveții felii subțiri cu un cojitor de legume

Tăiați roșiile felii subțiri, brânza felii subțiri

Toate componentele sunt gata, începem să asamblăm gustările. Puneți o bucată de brânză pe crutoanele răcite, un cerc de roșii deasupra, puneți pe o frigăruie jumătate de măsline, un castravete (pentru a face un val), cârnați

Lipiți o frigăruie cu bucăți de frigărui în crutoane cu roșii și o felie subțire de brânză

Pentru cei care nu se tem de calorii suplimentare, puteți unge ușor baza de pâine cu maioneză.

Cu cârnați, brânză de vaci și măsline

Aperitivul este potrivit pentru orice vacanță, inclusiv Anul Nou. Se prepară ușor, dar arată foarte impresionant pe masă. Și, fără îndoială, va fi mâncat mai întâi.

Ingrediente:

• cârnați afumați și brânză de vaci - 100 g fiecare;
• smântână - 2 linguri. l.;
• măsline fără sâmburi - 1 cutie;
• mărar - 3 ramuri;
• sare, piper negru măcinat - după gust.

Pregătire:

Pentru umplutură, combinați brânza de vaci și smântâna într-un castron, sare și piper, dacă doriți

Frământați cu blenderul până se omogenizează, adăugați mărar tocat mărunt și amestecați din nou

Transferăm umplutura într-o pungă de patiserie cu atașament asterisc. Strângeți-l cu o fâșie în centrul fiecărei bucăți de cârnați. Rulați și străpungeți cu o frigăruie

Întindem măslinul, îl punem pe un vas frumos și îl servim

Brânza de vaci și smântâna pot fi înlocuite cu cremă de brânză, apoi nu va trebui să frământați masa cu un blender: consistența produsului este deja delicată și elastică.

Canapele cu pește sărat

Mulți oameni adoră peștele, în plus, este combinat cu multe produse. Se pare delicios și simplu.

Ingrediente:

• somon - 150 g;
• pâine neagră - 75 g;
• pâine albă - 50 g;
• măsline - 10 buc.;
• castravete proaspăt - 1 buc;
• unt - 30 g;
• crema de branza - 50 g;
• mărar - câteva crenguțe.

Pregătire:

• Luăm orice pâine care ne place, o tăiem în bucăți, tăiem cu grijă crusta. Puteți utiliza o tăietură specială de canapea în acest scop.
• Spălăm castravetele, îl uscăm, tăiem verdele în cercuri nu foarte groase. Marar marunt spalat marunt (lasam cateva ramuri pentru decor), amestecam cu unt.
• Tăiem peștele în orice mod convenabil - în pătrate sau benzi. Dacă în al doilea mod, atunci îl puteți rula cu o rolă, imitând aparența unui trandafir.
• Se întinde amestecul de mărar cu unt pe pâinea neagră, se pune deasupra un pătrat de pește roșu, măslin. Se străpunge cu o frigăruie și se decorează cu o ramură întreagă de mărar. Prima opțiune este gata, să trecem la următoarea.
• Ungem feliile de pâine albă cu brânză și mărar, întindem un cerc de castraveți, punem un „trandafir” pe o frigăruie. La fel ca în prima versiune, decorăm sandvișul cu o crenguță de mărar.

Frigărui pe frigarui pentru Anul Nou 2022, pregătiți conform rețetei cu fotografia, sunt așezați pe un vas de servit și serviți pe masă.

Cu avocado și pește roșu

Canapele de pe frigarui sunt populare nu numai pentru adulti, ci si pentru copii. Porția originală porționată „de dinte” induce pofta de mâncare.

Ingrediente:

• pâine prăjită - 1 pâine;
• cașcaval - 200 g;
• maioneză după gust;
• pește roșu sărat (somon, păstrăv, somon) - 200 g;
• avocado - 1-2 buc.;
• Sarat la gust;
• mărar proaspăt - 3 ramuri;
• caviar roșu - 100 g.

Pregătire:

Transferăm brânza într-un castron, o frământăm cu o furculiță (dacă aveți un blender, o puteți folosi). Adăugați mărar spălat mărunt, sare, piper, maioneză acolo, amestecați

Scoateți pielea de pește și scoateți toate oasele, tăiați carnea în felii subțiri

Spălăm avocado, îl tăiem pe jumătate, scoatem semințele, curățăm jumătate de fructe. Folosind un cojitor de legume, tăiați pulpa în fâșii subțiri

Tăiați crustele din pâine, întindeți pulpa cu brânză, puneți peștele roșu deasupra, acoperiți cu a doua felie de pâine deasupra. Îl răspândim și noi, răspândim avocado

Acoperim cu cea de-a treia felie de pâine, punem un sandwich cu puf mare sub o ușoară opresiune și lăsăm o jumătate de oră

Îndepărtăm opresiunea, ungem partea superioară a sandvișului cu brânză, tăiată în pătrate identice. Ca decor, întindeți puțin caviar roșu deasupra fiecăruia

În mijloc lipim o frigăruie

Dacă doriți, puteți adăuga un cățel de usturoi trecut printr-o presă în brânză, acesta va deveni și mai gustos.

Cu somon și ouă de prepeliță

Gustările cu porție de canapea sunt o modalitate excelentă de a vă încălzi pofta de mâncare. Pentru gătit, se va folosi aproape tot ce este în frigider. Cu ocazia Anului Nou, vom face un aperitiv din pește roșu ușor sărat și ouă.

Ingrediente:

• ouă de prepeliță - 8 buc.;
• somon sau păstrăv ușor sărat - 80 g;
• cașcaval "Almette" - 70 g;
• pâine de secară - 4 felii;
• mărar - 2-3 ramuri.

Pregătire:

Se fierb ouăle, se răcesc, se curăță

Se amestecă brânza cu mărar tocat mărunt

Tăiați somonul în pătrate mici

Tăiați crustele din pâine, puneți feliile pe o foaie de copt, uscați ușor în cuptor

Puneți o bucată de somon pe crutoan, cremă de brânză cu ierburi deasupra și un ou întreg de prepeliță pe el. Pentru a preveni deliciul mini-sandviș să nu se destrame, îl fixăm cu o frigăruie

Pentru o prezentare frumoasă, puneți frunze de salată pe fundul unei farfurii de servire, canapele pe ele

Brânza "Almette" poate fi înlocuită cu oricare alta, de exemplu, feta sau "Sirtaki".

Canapele cu ananas și pui

Un astfel de aperitiv este întotdeauna relevant pentru o masă tip bufet, ziua de naștere și Anul Nou. Vă sugerăm să pregătiți tartine cu pui la cuptor și fructe exotice.

Ingrediente:

• file de pui - 1 buc;
• conserve de ananas - 3-4 inele;
• portocaliu - 1 buc.;
• usturoi - 1 cățel;
• menta uscata - 3 ramuri;
• condimente pentru carne, sare, piper - după gust;
• ulei vegetal - pentru prăjire.

Pregătire:

Spălăm fileul de pui sub apă curgătoare, îl uscăm pe un prosop de hârtie, sare, piper, presărăm condimente

Se toarnă puțin ulei vegetal în tigaie, se pune menta și usturoiul zdrobit, zdrobit acolo. Intindem carnea de pasare, prajim pana se rumeneste pe fiecare parte

Scoatem menta și usturoiul, punem fileul pe o foaie de copt și fierbem 20 de minute într-un cuptor preîncălzit la 180 ° C

Scoateți filmul din portocala decojită, tăiați citricele în cuburi îngrijite. Măcinați carnea răcită în același mod

Tăiați ananasul în bucăți și începeți să asamblați canapele. Mai întâi, punem ananas pe frigarui, apoi portocale și pui. O felie de fruct tropical și pui din nou

Dacă doriți, în loc de conserve de ananas, puteți lua proaspete.

Un alt tip de gustare pe frigarui pentru Anul Nou 2022 conform retetei cu o fotografie este gata pentru a fi servit pe masa festiva.

Sărbătoarea festivă începe cu aperitive. Mini sandvișurile cu o singură mușcătură sunt perfecte pentru orice ocazie. Din numeroase rețete, puteți alege cele mai originale idei și vă puteți mulțumi oaspeții.