Rețete interesante pentru Ziua Îndrăgostiților

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 14:15

• Categorie:

  mic dejun

• Timp de gătit:

  10-15 minute

• Proiectat pentru

  2 porții

Ingrediente

• carnati
• ouă
• verdeaţă
• ulei vegetal
• condimente

Îți poți surprinde persoana iubită de Ziua Îndrăgostiților pregătind o cină delicioasă. Dacă nu știți ce să gătiți, vă sugerăm să folosiți selecția noastră de rețete pentru Ziua Îndrăgostiților. Ceva poate fi destul de pregătit cu o zi înainte, de exemplu, un desert, iar restul direct pe 14 februarie. O atenție deosebită trebuie acordată servirii tematice festive a felurilor de mâncare.

Două inimi îndrăgostite

Un fel de mâncare din cârnații tăi preferați, preparat conform acestei rețete cu o fotografie și chiar într-o astfel de versiune tematică, îți va încânta cu siguranță sufletul pereche. Puteți pregăti un fel de mâncare atât de original atât pentru micul dejun de Ziua Îndrăgostiților, cât și pentru cină.

Ingrediente:

• cârnați subțiri lungi - 2 buc.;
• ouă - 2 buc.;
• ulei vegetal;
• verdeaţă;
• sare piper.

Pregătire:

1. Tăiem ambii cârnați pe lungime în două jumătăți, fără a tăia până la capăt.
2. Îndoiem jumătățile către exterior și fixăm marginile cu frigarui. Obținem cârnați în formă de două inimi.
3. Într-o tigaie preîncălzită cu o cantitate mică de ulei vegetal, prăjiți inimile de cârnați de ambele părți.
4. Rupem câte un ou în fiecare inimă, sare și piper. Dacă oul s-a scurs puțin, reglați forma cu un cuțit la sfârșitul gătitului.
5. Acoperiți vasul cu un capac și reduceți focul. De îndată ce ouăle sunt fierte, opriți focul.

Punem inimi de cârnați pe o farfurie frumoasă, decorăm verdeața și le servim la micul dejun sau la cină.

Aripi de pui în sos de muștar miere

Fără a ne petrece prea mult timp gândindu-ne la ce poți găti pentru 14 februarie, pregătim un preparat delicios într-un aragaz lent. Folosind această rețetă, puteți găti în același mod nu numai aripile, ci și coapsele de pui.

Ingrediente:

• aripi de pui - 1 kg;
• ulei vegetal pentru prăjit;
• sare piper;
• miere - 1 lingură. l;
• sos de soia - 1 lingura l;
• muștar - 1 lingură. l;
• ketchup - 1 lingură l;
• Măr;
• verdeaţă.

Pregătire:

• Spălăm aripile de pui, le uscăm cu un prosop de hârtie. Sare, piper, lăsați să stea o vreme.
• Pregătiți sosul într-un recipient mic, pentru care amestecăm muștar, miere, soia și ketchup. Adăugați sos de soia în amestec și amestecați bine.

Curățați mărul și scoateți miezul. Tăiați mărul în cuburi mici și lăsați-l gata

Se prajesc aripile într-o tigaie bine încălzită și la foc mare până se rumenesc

Punem aripile în bolul multicooker, dăm deasupra cuburile de mere și turnăm sosul peste tot

• Închidem capacul multicooker-ului, activăm modul pilaf și fierbem la foc mic până se înmoaie.
• Puneți vasul gata pe o farfurie, turnați sosul rămas în castron și decorați cu ierburi.

Desert de jeleu

Cantitatea minimă de calorii și un gust delicat plăcut. Acest desert vă va mulțumi atât pe persoana iubită, cât și pe voi înșivă.

Ingrediente:

• jeleu de fructe (cireșul este mai bun, pentru o culoare mai intensă) - 1 pachet;
• gelatină - 1 pachet;
• smântână - 2 linguri. l;
• zahăr - 1 lingură

Pregătire:

Diluăm jeleul de fructe în apă conform instrucțiunilor

Se toarnă jeleu de cireșe în paharele pregătite până la jumătate din volum, se pune la frigider pentru 30 de minute. Este important ca ochelarii din frigider să fie înclinați

În timp ce jeleul de fructe se întărește, pregătește jumătatea albă a desertului. Pentru aceasta diluăm gelatina în 150 mg de apă până când se dizolvă complet

• Se amestecă smântâna cu zahărul. Când zahărul este complet dizolvat, adăugați jeleul răcit în amestec.
• Scoateți paharele cu jeleu de fructe din frigider și umpleți-le cu jeleu alb.

Încă o dată punem pahare cu desert pregătite pentru 14 februarie conform acestei rețete la frigider, lăsăm câteva ore. Știind că vasul pentru iubitul tău trebuie pregătit la momentul potrivit, calculăm timpul în avans.

Salata „Heart in love”

Frumoasa prezentare tematică a acestei salate delicioase și delicate este deosebit de captivantă. Când compuneți un meniu pentru o cină ușoară romantică de Ziua Îndrăgostiților, această salată este o alegere foarte bună.

Ingrediente:

• somon ușor sărat - 200 g;
• ulei vegetal;
• cireș - 500 g;
• morcovi - 2 buc.;
• ouă - 5 buc.;
• ceapă;
• castraveți murați - 3 buc.;
• maioneză.

Pregătire:

• Se fierb morcovii și ouăle, se răcesc.
• Tocam ceapa marunt si o sotam in putin ulei vegetal.

• Curățați și frecați ouăle pe o răzătoare grosieră.
• Frecați morcovii pe o răzătoare fină.
• Tăiați somonul și castraveții în cuburi mici.

Puneți maioneza într-o pungă, tăiați colțul. Desenați o inimă de dimensiunea necesară cu maioneză pe o farfurie frumoasă pregătită pentru servire

Răspândim toate produsele în interiorul inimii în straturi. Pentru a face acest lucru, mai întâi completați formularul de maioneză cu ouă rase

• Puneți un strat de castraveți deasupra, ungeți totul cu o plasă subțire de maioneză.
• Așezați cuburile de somon în următorul strat.

Cu stratul final, întindeți ceapa prăjită, care va da salatei o aromă dulce, picantă

• Ungeți liberal inima rezultată cu maioneză, acoperiți totul cu morcov răzuit.
• Decorează salata cu jumătăți de roșii cherry, așezându-le și în formă de inimă.

Includem o salată frumoasă și delicioasă preparată după o rețetă simplă cu o fotografie în meniul festiv. Gătit de Ziua Îndrăgostiților și servit

Cotlet de pui în aluat de brânză

Un fel de mâncare atât de consistent și frumos va decora cu siguranță masa festivă și va înveseli pe persoana iubită și pe tine.

Ingrediente:

• file de pui - 500 g;
• ouă - 3 buc.;
• brânză tare - 200 g;
• usturoi - 3 cuișoare;
• maioneză;
• amidon - 1 lingură. l;
• sos de soia - 1 lingura l;
• sare piper;
• făină pentru coacere;
• ulei vegetal pentru prăjit.

Pregătire:

1. Tăiați pieptul de pui în plăci longitudinale subțiri.
2. Punem toate farfuriile cu file de pui pe o tăietură, acoperim cu folie alimentară și batem.
3. Sare și piper fiecare cotlet, se freacă cu usturoi zdrobit și se lasă o vreme.
4. Pregatim aluatul de branza, pentru care batem usor ouale, adaugam maioneza, smantana si amidon. Adăugați sos de soia la ingredientele colectate într-un singur recipient, amestecați totul bine.
5. Frecați brânza pe o răzătoare fină, puneți-o în sosul pregătit, amestecați din nou totul.
6. Rolați cotletele de pui în făină, apoi în pâine cu brânză.
7. Prăjiți cotletele într-o tigaie cu ulei încălzit timp de 3 minute pe fiecare parte. Când prăjiți, puneți o cantitate suplimentară mică de aluat pe cotlet.
8. Servim la masă cotlete delicioase pregătite conform acestei rețete. Pe 14 februarie, eforturile tale vor deveni dovada că îți iubești sufletul pereche, care va fi cel mai plăcut cadou pentru el.

Desert de ciocolată ușoară

Acest tort de ciocolată va fi perfect pentru ca cafeaua să încheie o cină de gală.

Ingrediente:

• făină - 100 g;
• praf de cacao - 60 g;
• sifon - 1 linguriță;
• praf de copt - 1/2 linguriță;
• chefir - 120 g;
• ou;
• ulei vegetal - 50 g;
• Nescafe - 1 pachet.

Pentru crema:

• smântână grasă - 150 g;
• zahăr glazur - 30 g.

Pentru umplutură:

• zmeura congelata;
• frunze de menta.

Pregătire:

1. Se amestecă toate ingredientele uscate într-un singur recipient, cernându-le printr-o sită.
2. Se toarnă chefirul, uleiul vegetal într-un alt recipient și se rupe oul.
3. Preparăm o pungă de cafea pregătită într-o ceașcă, o răcorim.
4. Adăugați cafeaua răcită într-un recipient cu chefir, amestecați totul bine până se omogenizează.
5. Frământați aluatul combinând amestecul uscat cu ingredientele lichide agitate.
6. Puneți folie într-un vas de copt, ungeți-o ușor cu unt topit și turnați aluatul pregătit.
7. Coacem la cuptor la temperatura de 170 * C timp de 30 de minute.
8. În timp ce biscuitul se răcește, pregătește crema. De ce bateți smântâna, adăugând treptat zahărul glace. Bateți până se îngroașă și opriți imediat mixerul.
9. Tăiați tortul de ciocolată răcit în cercuri, pentru care folosim orice instrument disponibil, de exemplu, o tăietură dintr-o sticlă de plastic.
10. Luăm două căni de biscuiți și punem crema pregătită pe ele folosind o seringă culinară.
11. Puneți zmeură pe ambii biscuiți și puneți un biscuit cu smântână peste celălalt.
12. Decorați blatul tortului punând o crenguță de mentă. Servim desertul la masă.

Salată picantă

Această rețetă poate fi folosită pentru a pregăti o salată ușoară răcoritoare pentru o cină romantică. Alte feluri de mâncare pregătite de Ziua Îndrăgostiților ar trebui prezentate într-o prezentare la fel de spectaculoasă.

Ingrediente:

• piept de pui fiert sau afumat - 2 buc.;
• castraveți - 3 buc.;
• mere - 2 buc.;
• morcovi - 3 buc.;
• maioneză - 100 g;
• ouă - 6 buc.;
• lămâie - 1/2 buc.;
• sare piper.

Pregătire:

1. Se fierb 2 morcovi și ouă, se răcește și se curăță.
2. De asemenea, curățăm merele.
3. Frecați morcovii și merele fierte pe o răzătoare grosieră. Presară totul cu suc de lămâie, astfel încât masa de mere să nu se întunece.
4. Împărțiți ouăle fierte în albușuri și gălbenușuri și frecați-le separat pe o răzătoare fină.
5. Tăiați pieptul în cuburi mici, castraveții în fâșii.
6. Îmbinând salata noastră festivă în formă de inimă. Așezați pieptul de pui în primul strat.
7. Așezați un strat de castraveți deasupra cuburilor de piept de pui și acoperiți totul cu o plasă de maioneză.
8. Deasupra primelor două straturi unse cu maioneză, așezați morcovii cu mere rase. Aplicăm plasă de maioneză.
9. Stratul de gălbenușuri, plasa de maioneză, stratul de proteine merg mai mult.
10. Să începem să decorăm salata. Tăiați morcovii și castraveții cruzi rămași în felii subțiri.
11. Așezați o farfurie de morcovi pe farfuria de castraveți. Tăiați un fel de franjuri din aceste legume dintr-o margine.
12. Împăturim ambele farfurii, franjurate deasupra. Fixăm floarea rezultată cu o scobitoare.
13. Facem două sau trei astfel de flori și decorăm cu frunze verzi. O salată spectaculoasă frumoasă, pregătită conform acestei rețete cu o fotografie de Ziua Îndrăgostiților, este servită la masă.

Salată „Capriciul omului”

O masă festivă fără carne nu va fi apreciată de niciun bărbat, așa că pregătim o salată cu carne de vită.

Ingrediente:

• carne de vită - 200 g;
• ouă - 4 buc.;
• ceapa - 2 capete;
• maioneză;
• oțet 6%;
• brânză tare - 150 g;
• sare piper.

Pregătire:

1. Se fierbe carnea de vită până se înmoaie cu condimente și sare.
2. Ceapa se toacă mărunt, se pune într-un recipient și se umple cu un amestec de apă și oțet, se lasă la marinat.
3. Se răcește carnea de vită și se taie cuburi mici.
4. Frecați ouăle fierte tari pe o răzătoare grosieră.
5. Colectăm salata, pentru care întindem un strat de carne de vită, apoi ceapa murată, aplicăm o plasă de maioneză.
6. Așezați deasupra un strat de ouă rase. Acoperiți cu un strat de brânză, după ce frecați brânza pe o răzătoare grosieră.
7. Repetăm straturile în această ordine de încă două ori.
8. Decorăm o salată pregătită conform acestei rețete populare, la discreția noastră, o servim la masă.

Din această scurtă selecție de rețete pentru diverse feluri de mâncare, este foarte posibil să compui un meniu festiv, după ce am decis în prealabil ce vom găti pentru o cină romantică pe 14 februarie. Principalul lucru de reținut este că cina nu trebuie să fie prea consistentă și supraîncărcată cu delicatese. Lasă-ți energia doar pentru o bună dispoziție.