Dovleacul: reguli pentru creștere și îngrijire

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 14:15

Dovleacul este cea mai mare legumă din grădină. Prin urmare, câteva tufe ale acestei culturi sunt suficiente pentru a furniza întregii familii nutrienți utili pentru toată iarna. Rețetele de dovleac pot fi găsite atât în cărțile de bucate vechi, cât și în cele moderne.

Fructul este utilizat cu succes în alimentația dietetică și pentru bebeluși. Dovleacul a fost folosit de mult timp în medicina populară. Grădinarii adoră această plantă pentru frumusețea și modestia sa.

Pregătirea solului

Este necesar să începeți pregătirea solului în toamnă imediat după recoltarea legumelor. Săpați solul până la adâncimea unei baionete complete a lopatei, adăugând îngrășământ pe măsură ce săpați. Solul pentru dovleac trebuie să fie ușor, respirabil. În solul greu, rădăcinile nu primesc suficient oxigen, ceea ce afectează creșterea și dezvoltarea plantei.

În plus față de rădăcina principală lungă, dovleacul are un număr mare de rădăcini mici, care sunt situate la o adâncime mică.

Prin urmare, solul ar trebui să fie bine fertilizat de sus. Numai pe un astfel de teren se pot obține fructe mari. Aciditatea excesivă a solului trebuie compensată prin adăugarea de cenușă sau var. Patul de plantat dovleac are nevoie de lumină suficientă pe tot parcursul zilei și trebuie protejat de vânt.

Pregătirea semințelor

Este mai bine să formați material de plantare din semințe care au rămas de câțiva ani. Înainte de plantare, semințele trebuie sortate, alegându-le doar pe cele mai mari. Le puteți dezinfecta în două moduri: încălziți-le o vreme sub razele soarelui sau tratați-le cu o soluție de mangan. Apoi semințele trebuie să fie înmuiate câteva ore în apă, ținute într-un stimulator de creștere și păstrate calde pe o cârpă umedă până când clocesc.

Acest lucru va accelera foarte mult procesul de germinare în sol. Semințele trebuie întărite aducându-le periodic într-o cameră cu o temperatură mai scăzută timp de câteva ore.

Răsaduri în creștere

Semințele pregătite și eclozionate trebuie așezate în cupe speciale cu sol la o adâncime de cel mult trei centimetri. Apoi, răsadurile pot fi transferate cu grijă în pământ fără a afecta coma de pământ, deoarece dovleacul nu suportă transplantul. Cupele de răsaduri, acoperite cu plastic, trebuie păstrate într-un loc cald și întunecat timp de o săptămână.

După apariția frunzelor de cotiledon, filmul trebuie îndepărtat și răsadurile trebuie să fie prevăzute cu o iluminare bună. Cu o lipsă de lumină, se va întinde și va cădea.

Plantarea unui dovleac

Un loc potrivit pentru plantare, unde au crescut anterior:

1. Sfeclă.
2. Morcov.
3. Piper.
4. Roșii.
5. Varză.

Nu trebuie plasat după culturi înrudite:

• castraveți;
• suc de fructe;
• dovlecel.

În sol suficient de pregătit, semințele pot fi plantate pe o suprafață plană a grădinii, păstrând o distanță de jumătate de metru.

Această distanță este necesară pentru spațiul și ramificarea liberă a dovleacului. Cu metoda de creștere a răsadurilor, răsadurile ar trebui să fie plantate în teren deschis numai în perioada în care nu există înghețuri ușoare dimineața. Răsadurile, care au trei frunze adevărate, sunt așezate în găuri turnate cu apă caldă.

Îngrijirea dovleacului

Dovleacul trebuie udat în mod regulat și slăbit până când frunzele îi acoperă tot spațiul. La zece zile după transplant, puieții pot fi hrăniți cu îngrășăminte. Dovleacul tolerează cu succes un timp uscat, iar udarea excesivă poate provoca putrezirea plantei și dezvoltarea bolilor fungice. Când fructul se coace, trebuie să udați mai puțin dovleacul, altfel gustul acestuia va fi apos.

După stabilirea mai multor fructe, tulpina principală și lăstarii sunt ciupiți, după care toată nutriția va merge la dezvoltarea ovarului existent. De asemenea, previne creșterea excesivă a dovleacului în zonele adiacente.

Curățare și depozitare

Puteți determina coacerea dovleacului după tulpina uscată și coaja tare. Dovleacul este recoltat în același timp în septembrie, iar fructele necoapte ajung la maturitate în timpul depozitării. Nu este necesar să scoateți tulpina dintr-un dovleac supus depozitării pe termen lung.

Înainte de a pune fructele pentru depozitare, acestea trebuie uscate la soare. Dovleacul poate fi păstrat până la șase luni într-un loc întunecat, răcoros și ventilat.

Există mai multe puncte problematice:

1. Semințele nu germinează. Se întâmplă atunci când aterizați în pământ. Nici răsadurile nu apar pentru că sunt plictisite în pământ, pur și simplu putrezite. Sau sunt leneși din cauza temperaturii scăzute. Prin urmare, este important să se semene semințe în sol cald. Sau folosește un truc. Când semănați, puneți o cârpă densă pe fundul găurii și puneți semințe pe ea. Și așa îngropați-l.
2. Semințele au încolțit, dar lăstarii sunt slabi. Dați-le o lovitură magică sub formă de soluție de azotat de amoniu sau excremente de păsări. Dacă infirmitatea se târăște mai multe sezoane la rând, ridicați semințele la un piedestal, făcând movile de blaturi de cartofi și compost la plantare.
3. După plantarea răsadurilor, rădăcinile au putrezit. Dovleacul nu tolerează bine transplantul. Prin urmare, trebuie plantat fie direct în sol, fie în ghivece de turbă care se vor dizolva. Probabil că a fost prea devreme pentru fertilizarea cu azot. Vlăstarii erau reci, nu puteau obține hrană și împreună a început să putrezească. Temperatura optimă a solului pentru hrănire este de 12-13 ° C. Dacă rădăcinile răsadurilor putrezesc, atunci nu este necesar să scoateți lăstari slabi, de-a lungul drumului, deteriorând vecinii. Tăiați ușor tulpina și gata.
4. Puține ovare și putrezesc din nou. Aceasta înseamnă că polenizarea nu are loc. Vina este adesea vremea ploioasă umedă. Când se usucă, trebuie să efectuați polenizarea artificială. Lipsa ovarelor. În general.
5. Prea mult îngrășământ. Alimentația în exces este bună pentru creștere, rea pentru reproducere. Lăstarii sunt lungi, frunzele sunt mari, dar nu există fructe. Data viitoare este să plantezi un dovleac într-o zonă fertilizată acum câțiva ani.
6. Excesul de ovare. În plus, forma neregulată. Nu coapte, usucă-te. Ciupirea pentru a ajuta. După cum sa menționat deja, recolta trebuie formată. După înflorire, lăsați 1-2 gene cu același număr de ovare.
7. Fructele se coc lent. Probabil că este puțin soare. Îndepărtați frunzele care interferează. Probabil sărace în substanțe nutritive. Presărați ovarul cu pământ. Apoi va lăsa mai multe rădăcini.
8. Fructele se rup și putrezesc. Putrezirea urmărește dovleacul pe tot parcursul dezvoltării sale. Pentru a conserva fructele, acestea trebuie, de asemenea, ridicate pe un piedestal - puneți o farfurie. Agățați-le pe agățate într-o plasă pe un post de sprijin.

Cultivarea dovleacului este un proces laborios și delicat. Ceea ce nu va fi dificil este recoltarea. Puteți stabili dacă dovleacul este copt de coaja întărită, de culoarea bogată, de tulpina tare și de genul uscat. Tăiați cu tulpina, lăsați-o să facă plajă timp de 2 săptămâni și poate fi păstrată toată iarna.

Sărbătoare pe un platou

Dovleacul este o sursă de tot felul de bucurii. La început, procesul de creștere merge cu interes. De exemplu, puteți stabili un obiectiv de a crește un gigant, de a concura cu locuitorii orașului german Ludwigsburg. Acolo, la festivalul anual al dovleacului în cadrul competiției „Cine are mai mult” au fost văzuți dovleci cântărind 600 kg.

În toamnă, sculptează zâmbetele strâmbe ale sperietorilor batjocoritoare pe fructele coapte și distrează-te sărbătorind Samhainul vechi irlandez sau Halloweenul american. Sau speriați vecinii așezând felinare înfiorătoare în grădină și aranjați un festival de recoltare. Și prăjește felii de dovleac peste un foc, așa cum au făcut indienii Maya.

Iarna va avea o aromă dulce de dovleac și o aromă de gătit acasă, deoarece puteți face plăcintă, supă, piure de cartofi, jeleu, prăjituri, gem, stoarceți suc din pulpă. Chiar și faceți șampanie pentru Anul Nou. Dovleacul are nu numai semințe comestibile, ci chiar și flori.

Un sfârșit perfect de sezon pentru grădinarul harnic - așezat în „trăsura Cenușăresei”, bând suc de dovleac în blocul său la melodiile „Smashing Pumpkins”.