Canapele pentru Anul Nou 2021

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 14:15

Pentru Anul Nou 2021, pregătește cele mai delicioase și mai frumoase tartine cu o combinație variată de produse preferate în conformitate cu cele mai bune rețete simple, cu fotografii pas cu pas.

Canapele cu brânză

Gustările cu brânză sub formă de tartine, care sunt foarte gustoase și ușor de utilizat, sunt întotdeauna deosebit de populare la masa festivă.

Ingrediente:

• Roșii cherry;
• mini brânză mozzarella;
• Brânză Philadelphia;
• busuioc uscat;
• busuioc proaspăt;
• ulei de masline;
• paine prajita.

Pregătire:

Pregătiți felii de pâine prăjită tăind marginile și tăindu-le în patru pătrate egale. Întindem bucățile de pâine pe o foaie de copt, ungem ușor cu ulei de măsline și coacem la 200 ° C timp de 5-7 minute

• Ungeți semifabricatele răcite cu brânză Philadelphia, puneți-le deoparte.
• Puneți o roșie cherry pe o frigăruie, o bilă de mozzarella, dezosată în busuioc uscat.

Puneți 2 frunze de busuioc pe unse cu pâine cu brânză și străpungeți cu o frigăruie cu ingrediente înșirate

Așezăm tartine luminoase, gustoase și simple pe o farfurie de servire.

Cu brânză și struguri

Ingrediente:

• struguri;
• branza tare;
• gem de smochine;
• paine prajita.

Pregătire:

1. Ungeți bucățile de pâine prăjite la cuptor cu gem de smochine.
2. Așternem pâinea pe același platou cu primul canapé.
3. Tăiați brânza în felii dreptunghiulare foarte subțiri (este mai bine să cumpărați brânză feliată subțire).
4. Pe o frigăruie punem un strugure și o felie de brânză, rulată într-un val dublu.

Inserăm frigarui cu alimente în semifabricate de pâine cu gem, așezate pe o farfurie de servire împreună cu restul de tartine.

Canapele cu bile de salată cu baston de crab

Folosind o rețetă simplă cu fotografii pas cu pas, puteți face tartine delicioase pentru Anul Nou 2021.

Ingrediente:

• batoane de crab - 200 g;
• brânză -160 g;
• ciuperci întregi mici conservate - 1 cutie;
• măsline multicolore - ½ p.;
• ouă - 4 buc.;
• castraveți proaspeți cu diametru mic - 2 buc.;
• maioneză - 3 linguri. l.;
• verdeaţă.

Pregătire:

Frecați bețe de crab, brânză, ouă pe o răzătoare grosieră, puneți într-un recipient comun. Adăugați maioneză în semifabricatul de canapea, amestecați până se omogenizează, formați bile cu un diametru de 3 cm

Tăiați castraveții în cercuri cu grosimea dorită, puneți câte o bilă de salată pe fiecare

De sus lipim un frigărui cu o ciupercă și o măslină plantată pe ea

Pe o farfurie (puteți decora cu ierburi sau frunze de salată), așezați toate tartele pregătite de snack-baruri, serviți la masă.

Canapele din coșuri de cârnați cu umplutură

Canapele sunt delicioase în combinația preferată de cârnați fierți, brânză topită și ouă.

Ingrediente:

• cârnați fierți cu diametru mic - 200 g;
• ulei vegetal - 2 linguri. l.;
• ou;
• brânză procesată - ¾ buc.;
• conserve de porumb - 100 g;
• maioneză;
• pătrunjel.

Pregătire:

Prăjiți feliile de cârnați în cercuri subțiri pe o parte într-o tigaie. Pune canile de cârnați crescute pe o farfurie

• Tăiați un ou fiert în cuburi mici, amestecați cu brânză procesată feliată și porumb. Se amestecă toate ingredientele cu o cantitate mică de maioneză până când sunt distribuite uniform în salată.
• Puneți foarte puțină maioneză în salată, astfel încât fiecare ingredient să fie vizibil în mod liber.
• Umpleți „farfuriile” de cârnați cu umplutura, introduceți frigarui și decorați cu frunze de pătrunjel.

Așezăm frumos o gustare gustoasă și satisfăcătoare pe o farfurie și o servim la masa de Anul Nou.

Canapele cu pește roșu și castraveți

Pentru Anul Nou 2021, vom pregăti tartine foarte frumoase, spectaculoase și delicioase cu pește roșu conform unei rețete simple cu fotografii pas cu pas.

Ingrediente:

• Borodino sau pâine gri - 5 felii;
• avocado - 1 buc.;
• suc de lamaie - 1 lingurita;
• file de pește roșu - 250 g;
• castravete - 1 buc.;
• măsline - 20 buc.

Pregătire:

• Tăiați marginile feliilor de pâine, tăiați-le în bucăți mici, împărțindu-le în 4 părți.
• Tăiați castraveții cu un cojitor de legume sau un dispozitiv special în farfurii foarte subțiri.
• Ungeți feliile de pâine cu un amestec pre-pregătit de piure de avocado cu suc de lămâie, sare și piper.
• Punem câte o bucată de pește roșu pe fiecare felie de pâine ratată.
• Înțepați o măslină cu o frigăruie sau o scobitoare, înșirați o farfurie de castravete îndoită și lipiți-o în pâine cu pastă de avocado și pește roșu.

Așezăm canapele pe o farfurie sau le combinăm cu alte opțiuni, prezentând un sortiment de canape pe masa de Anul Nou.

Canapele cu caviar roșu și cremă de brânză

Canapele foarte luminoase, gustoase și frumoase cu icre roșii sunt pregătite în mod tradițional pentru masa de Anul Nou, decorată cu mărar tocat.

Ingrediente:

• Icre roșii;
• pâine;
• crema de branza (de preferinta mascarpone sau Philadelphia);
• unt;
• mărar proaspăt;
• seringă culinară.

Pregătire:

• Scoatem uleiul din frigider în prealabil, astfel încât să devină moale la momentul potrivit, dar își păstrează forma fără a se răspândi.
• Tăiați pâinea în felii, apoi tăiați cercuri de același diametru mic.

Se unge suprafața laterală a pâinii cu unt din belșug și se rulează în mărar pre-tocat, se așează pe o farfurie de servire

• Ungeți fiecare bucată de pâine cu cremă de brânză, puneți o cantitate mică de caviar.
• Plantăm un trandafir de unt lângă el, folosind o seringă culinară cu o duză adecvată.

Canapele festive cu pește roșu și caviar roșu

Nu puteți apela la o gustare ieftină, dar în Anul Nou vă puteți permite să vă bucurați de o frumusețe culinară atât de luxoasă.

Ingrediente:

• pâine de secară - 2 felii;
• caviar roșu - 2 linguri l.;
• crema de branza - 50 g;
• somon s / s - 100 g;
• mărar proaspăt;
• lămâie.

Pregătire:

• Tăiați pâinea în pătrate de dimensiunea dorită, lămâia în sferturi.
• Tăiați peștele roșu la dimensiunea pătrățelor de pâine.

Ungem toate semifabricatele cu cremă de brânză, întindem peștele. Se unge cu cremă de brânză, se mai pune o felie deasupra, untă cu brânză

Punem un sfert de lămâie și o cantitate mică de caviar roșu pe toate semifabricatele

Intindem canapele pe o farfurie de servit, introducem frigarui sau scobitori, servim la masa de Anul Nou.

Interesant! Gustări reci pentru Anul Nou 2021

Canapele cu salam și umplutură

Pentru Anul Nou 2021, puteți servi o farfurie cu tartine asortate pe masa festivă și puteți include sandvișuri delicioase cu salam și umplutură de caș în compoziția sa. Să pregătim un aperitiv atât de original după o rețetă simplă cu fotografii pas cu pas.

Ingrediente:

• carnat afumat crud - 100 g;
• brânză de vaci grasă fără bulgări sau caș - 100 g;
• smântână - 2 linguri. l.;
• măsline fără sâmburi - 1 cutie mică;
• mărar proaspăt - câteva crenguțe;
• sare piper.

Pregătire:

1. Pentru a prepara canapele conform acestei rețete, cârnații afumați se cumpără cel mai bine în felii subțiri.
2. Pregătiți umplutura combinând brânza de vaci cu smântână într-un recipient adecvat, sare, piper și amestecați până la omogenizare.
3. Se amestecă mărarul tocat mărunt în umplutură, se amestecă din nou.
4. Puneți o cantitate mică de umplutură în mijlocul canii de cârnați, ridicați marginile și conectați-vă cu o frigăruie. La sfârșitul frigărui, înșirați o măslină.
5. Așezați canapele pe o farfurie de servire.

Tarte de brânză feta cu nuci

O frumoasă gustare tip bufet poate fi preparată cu o combinație picantă originală de arome de brânză, nuci și struguri.

Ingrediente:

• Brânzeturi Feta;
• nuci în jumătăți întregi;
• struguri mari fără semințe.

Pregătire:

1. Tăiați brânza în pătrate de dimensiunea dorită, potrivite pentru tartine.
2. Pentru fiecare bucată de brânză, întindeți jumătățile de nuci și introduceți frigarui.
3. Servim canapele simple, frumoase și foarte gustoase la masa de Anul Nou.

Canapele de carne cu mango

Un aperitiv tip bufet foarte rafinat, frumos și consistent poate fi preparat cu felii subțiri de carne și felii de mango.

Pregătire:

1. Tăiați o bucată de carne afumată sau răcită coaptă cu condimente în felii subțiri.
2. Tăiați mango în felii uniforme, introduceți fiecare dintre ele într-o felie de carne rulată în jumătate.
3. Puneți una sau două frunze de mentă deasupra, străpungeți cu o frigăruie cu o măslină înșirată pe ea.

Așezăm tartine spectaculoase și foarte gustoase pe un fel de mâncare pregătit, servim la masa de Anul Nou.

Canapele elegante cu salam și brânză

Vizual, tartele preparate conform acestei rețete sunt percepute ca o gustare ușoară și aerisită, grație designului spectaculos al blatului.

Ingrediente:

• felii de paine;
• cârnați de salam;
• măsline;
• brânză prăjită;
• o rosie;
• castravete.

Pregătire:

Tăiați semifabricatele rotunde din felii de pâine folosind tăietori de prăjituri

Tăiați o roșie cu diametru mic în cercuri subțiri, un castravete în farfurii

Tăiați semifabricate bucate din felii subțiri de brânză, de exemplu, stele

• Colectăm tartine, punem roșii, brânză, cârnați rulate pe un cerc de pâine. Înțepăm totul cu o frigăruie cu o măslină pre-plantată și o farfurie de castraveți împăturită într-un val.
• Așezați canapele gata preparate pe un vas de servit.

Canapele cu creveți și salată verde

Canapele delicioase și frumoase pot fi preparate dintr-un set simplu de ingrediente.

Ingrediente:

• creveți fierți;
• măsline;
• castraveți;
• frunzele de salată sunt multicolore, cretate.

Pregătire:

• Îndepărtăm venele negre de la creveții fierți în prealabil conform tuturor regulilor.
• Introduceți câte un măslin în fiecare creveț îndoit într-o jumătate de inel, fixați o structură simplă cu o frigăruie.

Tăiați un castravete de diametru mic în cercuri buclate, puneți pe ele un „ciorchine” de frunze de salată și străpungeți totul cu o frigăruie cu creveți și măsline

Canapele laconice cu brânză, măsline și cireșe

Canapele foarte simple cu brânză și roșii sunt deosebit de populare la masa festivă și sunt preparate instantaneu.

Ingrediente:

• castravete;
• măsline;
• Roșii cherry;
• brânză.

Pregătire:

Tăiați brânza în cuburi de mărimea selectată, castraveți cu diametru mic - figurate, făcând crestături

Puneți un castravete pe brânză, străpungeți-l cu o frigăruie cu măsline și flori de cireș înșirate pe el. Alegem cele mai mici roșii

Răspândim canapele ca opțiune independentă sau le folosim ca parte a unui sortiment, le servim la masa de Anul Nou.

Canapele puff cu somon și brânză lavash

Pentru Anul Nou 2021, pregătiți tartine simple și delicioase conform uneia dintre cele mai bune rețete cu fotografii pas cu pas.

Ingrediente:

• pâine pita sau prăjituri de grâu - 6 buc.;
• crema de branza - 250 g;
• usturoi uscat - ½ linguriță;
• lămâie - 1 buc.;
• sare piper;
• mărar proaspăt;
• somon afumat în felii subțiri - 400 g;
• unt - 50 g.

Pregătire:

1. Se amestecă smântâna, mărarul tocat, usturoiul zdrobit și coaja unei lămâi, sare și piper.
2. Ungeți două prăjituri subțiri de grâu cu unt înmuiat. Al treilea este sosul de smântână.
3. Intindem farfuriile de peste pe tort cu sos, acoperim cu tortul cu unt, asezandu-l in jos.
4. Deasupra celui de-al doilea tort, ungem și cu sos de smântână, întindem farfuriile, acoperim cu tortul rămas cu unt în jos.
5. Acoperiți prăjiturile pliate cu folie alimentară și puneți-le la frigider timp de 4 ore.
6. Tăiați prăjiturile în pătrate mici, introduceți frigăruile, puneți-le pe o farfurie de servire.

Canapele preparate conform oricăreia dintre rețete sunt așezate pe un platou în una sau mai multe versiuni. Un astfel de aperitiv nu are nevoie de decor suplimentar.