Marinate uimitoare în spaniolă

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 14:15

Spania este pe bună dreptate pe primul loc printre exportatorii de măsline de masă din lume și este un furnizor major de măsline către Rusia.

Cel mai adesea, măslinele sunt servite ca aperitiv împreună cu băuturi, dar vrem să vă oferim o rețetă culinară mai versatilă - serviți măsline ca gustare independentă sau ca adaos la un pahar de vin, iar pentru aceasta trebuie să fie murate.

Marinatele spaniole nu au nimic de-a face cu ceea ce ne imaginăm în mod tradițional când auzim acest cuvânt.

În Rusia, decaparea înseamnă conservarea alimentelor pentru iarnă folosind o umplutură specială și oțet. Marinada în Spania este o modalitate foarte rapidă de a face un fel de mâncare gustos și variat, fără nicio depozitare.

Există un număr infinit de rețete de marinată, fiecare provincie spaniolă are propria rețetă, dar depinde mult de imaginația ta. Pentru a face o adevărată marinată spaniolă, nu trebuie să mergeți la un magazin special și să cumpărați produse exotice. Este suficient să amesteci ceea ce găsești la îndemână, chiar dacă există un minim de produse, de exemplu, sare, usturoi și lămâie. Este nevoie de doar zece minute pentru a pregăti marinada clasică de măsline regale. Odată ce ați gustat propria marinată făcută manual, dvs. și oaspeții dvs. veți putea aprecia toate gustul și proprietățile nutritive ale măslinelor.

Măslinele marinate sunt hrănitoare și adaugă o aromă și o culoare deosebite felului de mâncare.

Măslinele murate absorb aromele ierburilor și condimentelor și devin mai nobile în gust. Măslinele murate sunt perfecte ca aperitiv sau ca aperitiv.

Răsfățați-vă papilele gustative, savurați gustul rafinat! Mănâncă măsline spaniole și fii sănătos!

Mai multe rețete clasice de marinată spaniolă

Marinada „Aurul Spaniei”

Ingrediente:

1. Măsline verzi spaniole.

2. Țelină.

3. Coaja de lămâie rasă.

4. Dragă.

5. Sare.

6. Ulei de măsline.

Metoda de gătit: se toarnă ulei de măsline într-un castron, se adaugă un praf de sare și miere, se amestecă. Adăugați măslinele spaniole în castron, tocați țelina în bucăți mici, radeți coaja de lămâie și adăugați conținutul în castron. Se răcește 30 de minute înainte de servire.

Marinada "Lucru fierbinte"

Ingrediente:

1. Măsline regale spaniole.

2. Ton.

3. Oțet de mere.

4. Boabe de muștar.

5. Chile.

6. Melissa.

7. Ulei de măsline.

8. Suc de lămâie.

Metoda de gătit: puneți într-un castron câteva bucăți, după ce amestecați tonul cu oțet, ulei de măsline, semințe de muștar și ardei iute. Se amestecă totul și se adaugă măslinele regale spaniole. Adăugați puțin suc de lămâie înainte de servire.

Marinadă „Visul lui Picasso”

Ingrediente:

1. Măsline spaniole (măsline negre).

2. Avocado (cuburi).

3. Parmezan ras.

4. Ulei de măsline.

5. Busuioc.

Metoda de gătit: puneți măslinele spaniole într-un castron, tăiați avocado în cuburi și adăugați parmezan ras. Se amestecă totul și se adaugă busuioc, puțin ulei de măsline extravirgin.

Găsiți mai multe informații despre măslinele din Spania și rețete pentru prepararea acestora pe rețelele de socializare și pe site-ul: www.olivesfromspain.ru

Publicat ca reclamă