Pregătirea celui mai delicios milkshake

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 14:15

• Categorie:

  cocktail

• Timp de gătit:

  20 de minute

• Proiectat pentru

  1 portie

Ingrediente

• lapte
• cremă

Un milkshake este ușor de făcut acasă folosind ingrediente simple, cum ar fi înghețata. Secretul gustului său neobișnuit constă în utilizarea ingredientelor care au o temperatură scăzută.

Toate ingredientele din rețetă trebuie amestecate cu un mixer, robot de bucătărie sau blender la viteze mari.

Milkshake - rețetă de bază de înghețată

Un cocktail tradițional este un desert delicios care va fi util la o petrecere pentru copii. Gustul său delicat este plăcut chiar și de acei bebeluși care refuză să consume lapte obișnuit.

Cu respectarea strictă a rețetei specificate, toată lumea va putea pregăti o astfel de băutură, indiferent de disponibilitatea abilităților culinare.

Componente:

• 500 ml de lapte cu un conținut scăzut de grăsimi;
• 150 g înghețată.

Algoritmul acțiunilor:

• Ingredientele sunt turnate în feluri de mâncare pregătite.
• Amestecați o vreme cu o lingură pentru a înmuia înghețata.

După aceea, mixerul este activat. El trebuie să alerge la viteză maximă. Procesul durează aproximativ 3 minute până când apare o spumă ușoară

Băutura se toarnă în pahare. Este decorat cu bucăți de fructe sau presărat cu așchii de gheață

Pentru cel mai bun gust, evitați utilizarea înghețatei cu orice aditivi. Dacă se dorește, compoziția sa poate fi variată prin adăugarea de fructe de pădure, smântână, ciocolată sau cafea

Cocktail cu căpșuni

Componente:

• 165 g înghețată cremoasă;
• 245 ml de lapte cu un conținut de grăsime de 3,2%;
• 12 căpșuni proaspete.

Algoritmul acțiunilor:

1. Scoateți înghețata din tort, așezați-o într-un castron convenabil și lăsați-o să se dezghețe aproximativ 25 de minute.
2. În timp ce se înmoaie, spală boabele, le curăță de crenguțe și frunze. Apoi sunt șterse cu un șervețel de hârtie.
3. Laptele se pune la frigider timp de aproximativ 20 de minute. După aceea, se toarnă într-un castron de blender.
4. Restul componentelor sunt adăugate acolo.
5. Masa este amestecată la cele mai rapide viteze până când capătă o consistență pufoasă. Dacă nu există un astfel de aparat de uz casnic în casă, atunci este permisă utilizarea unui mixer sau agitator. Dacă amestecul este prea dens, îl puteți dilua adăugând lapte. Apoi, trebuie să o învingi din nou.

Paharele care sunt destinate unui cocktail sunt pre-răcite în frigider. Apoi băutura este împărțită în porții, presărată cu ciocolată tocată sau cacao, puteți adăuga fructe de pădure. Trebuie să beți imediat printr-o paie.

Cum se gătește cu banane

A face un milkshake cu banane și înghețată acasă este ușor. Rețeta de tratare a blenderului este detaliată mai jos.

Băutura are nu numai un gust plăcut, ci aduce și beneficii organismului - se satură cu proteine și elemente valoroase necesare pentru menținerea sănătății.

Se bea adesea ca gustare sau după antrenament. Băutura oferă o încărcare de putere și energie suplimentară.

Componente:

• lapte cu un conținut mediu de grăsimi - 0,4 l;
• înghețată cremoasă - 200 gr;
• banana coaptă - 1 buc.

Algoritmul acțiunilor:

Fructele sunt pre-curățate, tăiate în bucăți și așezate într-un castron de blender. Acolo se toarnă 0,1 litri de lapte

Bate masa până când arată ca piure de cartofi

Înghețata se adaugă la restul ingredientelor și se amestecă bine timp de 1 minut

Restul de lapte se adaugă la cocktail și se bate până apare o spumă aerisită

Băutura se bea imediat după terminarea procesului de preparare

Milkshake ca în URSS

Pentru adulți, această băutură îți aduce amintiri despre o copilărie fără griji. Dar copiilor moderni le va plăcea la fel de mult. Se remarcă prin structura sa densă și prezența unei spume mari și delicate.

Vom afla mai jos cum se face un milkshake cu înghețată conform rețetei sovietice. O băutură din copilărie este ușor de preparat acasă amestecând toate ingredientele într-un blender.

Componente:

• lapte cu un conținut scăzut de grăsimi - 0,1 l;
• sirop de portocale - 25 ml;
• înghețată cremoasă - 25 g.

Algoritmul acțiunilor:

1. Pentru a obține spuma caracteristică, laptele este așezat mai întâi în congelator, astfel încât să prindă ușor.
2. Toate ingredientele sunt adăugate într-un blender și amestecate la cea mai mare viteză timp de 1 minut.
3. Cocktailul se toarnă în pahare și se bea imediat.

Milkshake de ciocolată

Un pahar din acest cocktail vă va oferi un impuls de energie și vă va îmbunătăți starea de spirit pentru o lungă perioadă de timp. Nuanțele gustului pot fi schimbate folosind diferite tipuri de ciocolată.

Componente:

• lapte - 0,1 l;
• ciocolată neagră - 50 g;
• înghețată de vanilie - 60 g.

Algoritmul acțiunilor:

1. Pentru a face consistența băuturii delicată, ciocolata este mai întâi topită într-o baie de apă.
2. Înghețata este lăsată să se dezghețe puțin. Apoi băutura va avea o structură mai densă.
3. Toate ingredientele sunt combinate și amestecate cu un robot de bucătărie până se formează spumă.
4. Înainte de servire, puteți decora cocktailul cu ciocolată rasă sau puteți adăuga o frunză de mentă. Este mai bine să turnați băutura în pahare cu formă pătrată joasă.

Pe o notă: cunoscătorii gustului de ciocolată profundă adaugă 5 g cafea măcinată în compoziție.

Cu kiwi

Un cocktail cu un fruct exotic este un depozit de substanțe utile organismului. În căldura verii, îți va oferi răcoare, iar după exerciții fizice active, îți va da putere. Pentru a netezi gustul acru al kiwi, puneți o banană în ea.

Componente:

• kiwi - 2 buc.;
• banana - 1 jumătate;
• lapte - 0,2 l;
• zahăr vanilat - 10 g;
• înghețată de vanilie - 40 g;
• înghețată cu caramel - 40 g.

Algoritmul acțiunilor:

1. Kiwi este decojit și tăiat în cercuri. Câteva bucăți se lasă să se orneze înainte de servire.
2. Banana este tăiată în cuburi.
3. Fructele preparate se pun într-un blender, se toarnă ½ parte din lapte și se adaugă zahăr vanilat.
4. Ingredientele se amestecă la viteză maximă timp de 2 minute.
5. Puneți toată înghețata în amestec și continuați să bateți încă 1 minut.
6. Băutura finită este turnată în pahare și decorată cu felii de kiwi.

Cocktail cu vanilie

Gustul moale al acestei băuturi va atrage toți membrii familiei. Luați în considerare procesul de preparare a unui milkshake cu înghețată și vanilie. A face un astfel de cocktail acasă este la fel de ușor ca decojirea perei dacă aveți un blender, deoarece este primul asistent al hostesselor în bucătărie.

Componente:

• lapte cu un conținut ridicat de grăsimi - 0,18 l;
• înghețată de vanilie - 50 g;
• extract de vanilie - câteva picături;
• zahăr - 20 g.

Algoritmul acțiunilor:

Puneți lapte și înghețată moale într-un castron blender

Ingredientele se amestecă timp de 2 minute. În această perioadă de timp, ar trebui să apară o spumă densă

• La amestec se adaugă vanilie și zahăr, se continuă bătaia încă 1 minut.
• Răcoriți băutura înainte de a bea.

Pe o notă: este mai bine să țineți în prealabil ochelarii în congelator. Apoi cocktailul va deveni și mai gustos și va rămâne rece mai mult timp.

Cu adăugarea de ananas

Acest amestec are un efect pozitiv asupra tractului digestiv și îmbunătățește starea de spirit. Ananasul ajută să scapi de kilogramele în plus cât mai curând posibil, astfel încât băutura este permisă să fie consumată în timpul unei diete.

Componente:

• lapte cu conținut scăzut de grăsimi (1%) - 0,2 l;
• înghețată cremoasă - 400 g;
• pudră de scorțișoară - 1 g;
• conserve de ananas - 0,5 kg.

Algoritmul acțiunilor:

1. Se toarnă siropul de ananas, se așează feliile de fructe pe un șervețel de hârtie și se îndepărtează excesul de umiditate.
2. Înghețata se lasă la temperatura camerei timp de o jumătate de oră.
3. Toate componentele sunt amestecate cu ajutorul unui blender.
4. Foarte mare spumă înseamnă că băutura este gata.

Smoothie cu fructe de padure cu inghetata

Nu tuturor copiilor le place să mănânce fructe de padure proaspăt culese, dar unui copil îi va plăcea cu siguranță un cocktail delicios. Această băutură vitaminică poate fi consumată zilnic.

Componente:

• fructe de padure proaspete - afine, zmeura, mure, cate 100 g fiecare;
• zahăr - 20 g;
• înghețată - 150 g;
• lapte cu un conținut scăzut de grăsimi - 0, 1 l.

Algoritmul acțiunilor:

Boabele se spală și se usucă

Înghețata este lăsată să se dezghețe puțin

Combinați toate ingredientele și bateți la viteză maximă timp de 1,5 minute

Cocktailul se bea prin tuburi largi de la pahare înalte

Cu coniac și scorțișoară

Au sosit brusc oaspeții? Nici o problemă. Li se poate oferi întotdeauna o băutură alcoolică răcoritoare.

Componente:

• lapte - 0,5 l;
• înghețată cu ciocolată - 100 g;
• coniac - 0,1 l;
• zahăr vanilat - 5 g;
• zahăr granulat - 40 g;
• praf de scorțișoară - 1 g.

Algoritmul acțiunilor:

1. Puneți lapte, zahăr și scorțișoară praf într-un castron blender.
2. Au pus înghețată și coniac. Aceste componente trebuie păstrate în congelator.
3. Adăugați câteva cuburi de gheață, dacă doriți.

Amestecul se amestecă într-un blender până se omogenizează.

Băutura se servește cel mai bine în pahare mici.