Salate delicioase fără maioneză pentru Anul Nou 2020

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-01-12 17:48

• Categorie:

  salate

• Timp de gătit:

  1 oră

Ingrediente

• fructe de mare
• frunze de salată
• măsline
• cireașă
• verdeaţă
• usturoi
• sos de soia
• zahăr
• ulei vegetal
• sos de lamaie

Salatele sănătoase fără maioneză pentru Anul Nou 2020 sunt o ocazie excelentă de a arăta imaginație și creativitate. Rețetele cu fotografii ale acestor delicii sunt simple și gustoase, ceea ce înseamnă că doamnelor minunate le va plăcea cu siguranță.

Salată cu calmar, creveți și sos de pătrunjel și usturoi

Această salată delicioasă fără maioneză va da toată dispoziția minunată de Revelion 2020. Răsfățul are un gust divin. Rețeta cu o fotografie este destul de ușoară, ceea ce înseamnă că chiar și un bucătar novice poate face față creației unei mese festive simple și delicioase.

Ingrediente:

• calmar - 200 g;
• creveți curățați - 150 g;
• frunze de salată verde - 80-100 g;
• măsline - 16 buc.;
• roșii cherry - 8-10 buc.

Pentru sos:

• patrunjel proaspat - 1 buchet;
• usturoi - 2 cuișoare;
• ulei vegetal - 5 linguri;
• sos de soia - 4 linguri;
• zahăr - 1 linguriță;
• suc de lamaie - 1 lingura

Gătit pas cu pas:

• Să mergem direct la sos, să curățăm usturoiul și să-l frecăm.
• Tocam patrunjelul.
• Se amestecă cu zahăr și se pisează până se obține gruel.

• Mutăm amestecul rezultat într-un castron, punem usturoiul aici, turnăm uleiul vegetal cu suc de lămâie și sos de soia, amestecăm bine.
• Fierbeți calmarul cu creveți. Primul fruct de mare este de 1 minut, iar al doilea 3 minute. Tăiem calmarul sub formă de inele și tăiem creveții pe jumătate pe lungime.

Clătiți roșiile, împărțiți-le în două jumătăți sau patru părți

Scoatem o farfurie plată, punem un castron mic în mijloc, așezăm frunze de salată în jur

• Deasupra punem delicatese de mare.
• Și acum roșiile.

• Măsline.
• Se amestecă din nou sosul, se toarnă peste salată și se servește imediat la masă.

Salată fără maioneză pentru Anul Nou

Salatele fără maioneză sunt complet diferite și fiecare dintre ele este originală și delicioasă. Și chiar pentru Anul Nou 2020, puteți găti astfel de feluri de mâncare minunate și, pentru a avea succes, consultați rețetele noastre pas cu pas cu fotografii postate în acest articol.

Creați și experimentați, tratați membrii gospodăriei și oaspeții cu mâncăruri simple și gustoase.

Ingrediente:

• Brânză Tofu cu sfeclă - 200 g;
• - smântână - 50 g;
• ouă - 3 buc.;
• castraveți murați - 2 buc.;
• morcovi - 1 buc.;
• cartofi - 2 buc.;
• ceapa - 1 buc.;
• verde - pe placul tau;
• condimente - pe placul tau;
• mazăre verde - 200 g.

Gătit pas cu pas:

1. Trimitem brânza să se înmoaie în suc de sfeclă, ar trebui să fie colorată. Și apoi tăiați în cuburi mici.
2. Se fierb ouăle cu cartofi.
3. Se amestecă tofu cu ceapă și castraveți tocați.
4. Adăugați ouă și cartofi tocați.
5. Aruncăm mazăre verde, din care scurgem din timp sucul și verdeața tocată.
6. Amestecăm smântână cu condimentele preferate, turnăm peste salată și invităm pe toată lumea la masă.

Salată Otpad

Dacă pregătiți această salată specială fără maioneză pentru Anul Nou 2020, atunci în viitor, pentru fiecare sărbătoare, va ocupa întotdeauna locul pe masă. Așadar, asigurați-vă că luați notă de această rețetă cu o fotografie și încercați să pregătiți un tratament simplu și gustos.

Ingrediente:

• file de hering ușor sărat - 200 g;
• ouă fierte de pui - 2-3 buc.;
• ceapa rosie - 1 buc.;
• frunze de salată - 1 buchet;
• ulei de măsline - 3 linguri;
• oțet - 1 lingură;
• muștar - 1 linguriță;
• sare pe placul tau.

Pregătire:

Deci, în primul rând, rupem frunze de salată cu mâinile

Tăiați ouăle fierte, răcite și decojite în patru părți sau felii

Tocăm fileul de hering în bucăți medii

Scoateți coaja din ceapă, tăiați-o în jumătăți de inele

Pentru dressing, amestecați uleiul vegetal cu oțet și muștar

Conectăm toate componentele pregătite

Umpleți cu sos și savurați

Salată de calamar fără maioneză

Desigur, fiecare gazdă ar trebui să poată găti salate fără maioneză, deoarece nu toată lumea preferă să mănânce alimente grase și grele chiar și în vacanță. Prin urmare, pentru Anul Nou 2020, am selectat cele mai bune rețete cu fotografii de mâncăruri simple și delicioase.

Ingrediente:

• conserve de calamar - 1 cutie;
• cartofi - 3 buc.;
• ceapa - 1 buc.;
• ouă - 4 buc.;
• ulei de floarea soarelui;
• un amestec de ardei - pe placul tau;
• sare pe placul tau.

Gătit cu o fotografie:

• Trimitem cartofii necojiti sa fiarba in apa cu sare.
• Gatiti ouale.

• Luăm ceapa, îndepărtăm excesul de blat, încercăm să o tocăm mărunt și începem să sotăm într-o tigaie în ulei de floarea soarelui cu un amestec de ardei măcinați proaspeți și sare.
• Puneți calamarul tocat într-un castron.

• Curatam cartofii, ii taiem cubulete.
• Taiem si oua.

Trimitem aceste componente către restul ingredientelor

Turnati aici ceapa prajita cu unt

Amestecăm totul bine, sare, aranjăm în porții, decorăm cu un ou, roșii și ardei gras, servim vasul la masă

Salată de creveți, porumb și ouă

Doriți să vă răsfățați gospodăria și oaspeții cu o salată delicioasă fără maioneză pentru Anul Nou 2020? Apoi, acordați atenție următoarei rețete cu o fotografie. Acest fel de mâncare este simplu și gustos, are o ușoară aciditate și piquancy.

Ingrediente:

• creveți - 200 g;
• ouă - 3 buc.;
• conserve dulci de porumb - 300 g;
• făină de grâu - 2 linguri;
• muștar - 1 lingură;
• ulei de muștar - 50 ml;
• frunze de salată - 4 buc.;
• mărar verde - 1 buchet;
• sare - 1 ciupire;
• piper negru măcinat - 1 vârf;
• ulei vegetal pentru prăjit - 3 linguri

Pregătire:

• În primul rând, trimitem creveții să fiarbă în apă cu sare și suc de lămâie, astfel încât fructele de mare să devină acre.
• Gatiti crevetii 2 minute, nu mai mult.

• Scoatem cu o lingură cu fante, rece și curată.
• Tăiați capul și coaja.
• Presară carnea de creveți cu făină.

• Începem să prăjim o jumătate de minut pe toate părțile într-o tigaie cu ulei de floarea soarelui.
• Punerea delicateselor pe un prosop de hârtie.

Tocăm mărarul într-un castron

• De asemenea, procesăm ouă.
• Deschidem un borcan cu porumb, scurgem sucul și îl transferăm cu componenta anterioară într-un recipient cu mărar.

Se amestecă bine

• Acum să trecem la sos.
• Se toarnă ulei de muștar, suc de lămâie într-un castron curat, se adaugă muștar, se amestecă până se omogenizează.

Se toarnă salata peste sos, se amestecă, se înmoaie 10 minute

Scoatem o farfurie plata, punem frunzele de salata verde

Puneți amestecul rezultat deasupra sub formă de lamelă, decorați cu creveți aurii și serviți deliciul la masă.

Salata Cezar cu curcan

Această salată fără maioneză va deveni indispensabilă pe masa de sărbători, așa că asigurați-vă că o pregătiți pentru Anul Nou 2020.

Ingrediente:

• piept de curcan - 400-500 g;
• salată română - 2 capete de varză;
• pâinea albă de ieri - 3 felii;
• usturoi - 1 cățel;
• gălbenuș - 1 buc.;
• parmezan ras fin - 50 g;
• file de hamsii - 5 buc.;
• oțet de vin alb - 1 lingură;
• ulei de măsline - pe placul dumneavoastră;
• sare, piper negru proaspăt măcinat - pe placul dumneavoastră.

Pregătire:

1. Să începem imediat să facem biscuiți. Tăiați crusta din pâine, tăiați pesmetul în cuburi și trimiteți-le la prăjit într-o tigaie încălzită cu unt până se rumenesc.
2. Acum să ajungem la benzinărie. Se curăță usturoiul, se toacă, se amestecă cu 1 file de hamsii, sare, piper, se pisează până se obține o pastă.
3. Adăugați oțet cu gălbenuș, amestecați din nou. Se toarnă ulei de măsline, se bate cu un tel până se îngroașă. Se toarnă parmezanul și se termină cu sosul.
4. Luați fileul de curcan, tăiat felii, sare, piper, ungeți cu ulei de măsline. Încălzim grătarul sau grătarul, ungem cu ulei, punem carnea, prăjim cărbunii arși cu grijă, încercăm adesea să o răsturnăm, cam la fiecare 12 minute.
5. Apoi luăm frunzele de salată, le clătim, le lăsăm intacte pe cele mici și le rupem pe cele mari în bucăți.
6. Le așezăm pe un vas plat, le turnăm peste dressing, le amestecăm și le punem în farfurii.
7. Se presară deasupra crutoane, se pune curcanul, se condimentează cu piper și se bucură.

Interesant! Cum să gătești salata Caesar pentru Anul Nou 2020

Salată ușoară festivă cu somon și avocado fără maioneză

Dacă sunteți în căutarea unei rețete noi pentru sărbătorile de Anul Nou, vă sfătuim să pregătiți acest aperitiv special. Crede-mă, oaspeții și gospodăriile vor fi încântați de un astfel de fel de mâncare.

Ingrediente:

• pește roșu sărat (somon) - 200 g;
• avocado - 1 buc.;
• ardei gras - 2 buc.;
• castravete proaspăt - 2 buc.;
• ceapa rosie - 1 buc;
• amestec de salată (salată de rucola și iceberg) - 200 g;
• semințe de susan - 10 g.

Pentru realimentare:

• miere - 1 linguriță;
• ulei vegetal - 2 linguri;
• Muștar Dijon - 1 lingură;
• sos de soia - 4 linguri

Pentru decaparea cepei:

• oțet de mere - 0,5 lingurițe;
• zahăr - 1 vârf;
• sare - 1 ciupire.

Pregătire:

Scoateți coaja din ceapă, tăiați-o în jumătăți subțiri de inele, amestecați cu oțet de mere, zahăr și sare. Murati ceapa

Tocăm castraveții în fâșii subțiri

• În același mod, tocați ardeiul gras.
• Curățați avocado, transformați-l în felii.

• Tocăm grosolan rucola, rupem cu mâinile salata aisbergului.
• Tăiați somonul în felii.

Se prăjește semințele de susan într-o tigaie, se amestecă ocazional

• Acum să ajungem la benzinărie. Se amestecă uleiul vegetal cu miere, muștar și sos de soia.
• Scoatem un castron, amestecăm frunze de salată cu castraveți, ardei gras și ceapă murată. Adăugați a treia parte a pansamentului.

• Puneți o parte din amestecul rezultat pe o farfurie plată, puneți peștele și avocado deasupra, apoi din nou salată cu legume, somon și avocado.
• Se toarnă sos peste aperitiv, se presară semințe de susan și se servește imediat.

Astfel de minunate salate fără maioneză pentru Anul Nou 2020 pot fi create de fiecare reprezentant al sexului frumos uitându-se la rețetele cu fotografii postate în această secțiune. Creați capodopere simple și delicioase, astfel încât masa festivă să explodeze cu tot felul de delicii.

An Nou Fericit!