Cele mai delicioase salate de crab pentru anul nou 2020

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-01-12 17:48

• Categorie:

  Salate

• Timp de gătit:

  1 oră

Ingrediente

• bastoane de crab
• branza tare
• castravete proaspăt
• ouă de pui
• conserva de porumb
• maioneză
• sare

Batele de crab sunt un produs preferat al gospodinelor rusești, deoarece sunt delicioase și se potrivesc bine cu diferite ingrediente. Pentru Anul Nou 2020, puteți pregăti o varietate de salate cu astfel de fructe de mare și care vor fi sugerate de o selecție de rețete simple, dar originale, cu fotografii.

Salată festivă „prospețime”

Salată de crab stick „prospețimea este o rețetă cu o fotografie a unui fel de mâncare foarte gustos și ușor de preparat, care poate fi servit pe o masă festivă pentru Anul Nou 2020. Salata va mulțumi cu siguranță tuturor oaspeților prin gustul și prezentarea sa.

Ingrediente:

• 250 g batoane de crab;
• 150 g brânză tare;
• 1 castravete proaspăt mare
• 4 oua de pui;
• 250 g porumb (conservat);
• 150 ml maioneză;
• Sarat la gust.

Pregătire:

Tăiați fructele de mare în cuburi. Împărțiți ouăle fierte în albușuri și gălbenușuri, măcinați separat pe o răzătoare fină, ca brânza tare

Curatam castravetele, dar nu-l aruncam, ci il rasucim cu spirale, pe care le vom folosi pentru a decora salata

Măcinați castraveții înșiși pe o răzătoare grosieră și transferați-o într-o sită, presărați-o cu sare și lăsați-o o vreme, astfel încât excesul de suc să fie scurs din legumă, apoi salata nu se va dovedi a fi apoasă

Acum punem un inel pe un vas plat, așezăm toate ingredientele preparate în straturi și ungem fiecare strat cu maioneză, cu excepția castravetelor, deoarece leguma este deja suculentă

Deci, facem baza vasului din fructe de mare, apoi întindem brânza, apoi castraveții și porumbul dulce

Apoi, facem un strat de albușuri, le adăugăm puțin și completăm ansamblul cu gălbenușuri rase

Interesant! Mâncăruri de vită pentru Anul Nou 2020

Decorați vasul finit cu spirale de coajă de castraveți, puneți un bob de porumb dulce în mijloc. Acum lăsați vasul să se înmoaie în frigider timp de 2 ore și scoateți inelul înainte de servire.

Salată regală cu bețe de crab și creveți

Pentru Anul Nou 2020, puteți servi pe masă la fel ca în fotografie, o salată regală și foarte gustoasă, cu bețe de crab. În ciuda unui nume atât de maiestuos, rețeta preparatului este foarte simplă, nu necesită mult efort și timp.

Ingrediente:

• 2 tuberculi de cartofi;
• 3 oua de pui;
• 200 g batoane de crab;
• 150 g brânză tare;
• 1 cutie de icre de capelin;
• 150 g creveți (curățați);
• 100 ml maioneză;
• sare, piper după gust;
• verde la gust.

Pregătire:

Se fierb cartofii și ouăle până se înmoaie, se pisează pe o răzătoare fină, ca brânza tare

Tăiați mărunt fructele de mare, curățați creveții fiarți din coajă

Adăugați caviar de capelin la maioneză și amestecați totul bine

Colectăm salata folosind un inel, așezăm ingredientele în straturi, ungem fiecare strat cu sos

Primul strat îl facem din cartofi, apoi întindem bețele de crab, ouăle și brânza

De asemenea, acoperim bine ultimul strat cu sos, îndepărtăm inelul, așezăm creveții pe toată suprafața salatei

Dacă doriți, decorați vasul cu inele de ierburi și măsline. După ce salata este bine saturată, o puteți servi la masă

Caviarul Capelin poate fi cumpărat cu somon afumat. De asemenea, puteți adăuga castravete proaspăt în vas pentru prospețime.

Salată festivă cu bețe de crab, calmar și caviar roșu

Bastoanele de crab se potrivesc bine cu alte fructe de mare, ceea ce înseamnă că pentru Anul Nou 2020 merită să pregătiți cea mai delicioasă și festivă salată. Puteți să fanteziți puțin și să veniți cu propria mâncare de semnătură sau să luați notă de o rețetă de salată simplă, dar delicioasă, cu fotografia propusă.

Ingrediente:

• 500 g calamar;
• 400 g batoane de crab;
• 250 g de brânză;
• 6 albușuri;
• 140 g icre roșii;
• 150 ml maioneză;
• 1 ceapă;
• 1 linguriță Sahara;
• 3 linguri. l. oțet (9%);
• sare și piper după gust.

Pregătire:

Tăiați ceapa cu fâșii subțiri, frământați-o puțin cu mâinile, adăugați zahăr, puțină sare, turnați oțet și apă, amestecați și marinați

De asemenea, tăiem calpe pre-fierte și răcite în fâșii

Tăiați bastoanele de crab pe lungime, apoi tăiați-le în diagonală, obținem un pai subțire de fructe de mare

Pentru salată, folosim doar albușuri de ou, pe care le frecăm pe o răzătoare grosieră. La fel procedăm și cu brânza tare

Puneți toate fructele de mare într-un castron, jumătate din caviarul roșu, proteinele, brânza și ceapa, pe care le stoarcem din marinată. Adăugați maioneză, un pic de piper și amestecați

Intindem salata pe un vas folosind un inel culinar, decoram cu restul de icre rosii si ierburi

Interesant! Cum să gătești hering sub o rolă de blană

Salata de fructe de mare se dovedește a fi foarte gustoasă și hrănitoare, principalul lucru nu este să gătiți excesiv calmarul, astfel încât carnea lor să fie moale și să nu fie dură.

Salată spectaculoasă cu bastoane de crab "Recif de corali"

Astăzi, cu bețe de crab, puteți pregăti o varietate de salate pentru Anul Nou 2020. Vă sfătuim însă să acordați atenție următoarei rețete simple, dar originale, pentru un fel de mâncare care va deveni un adevărat decor al mesei festive. Salata se dovedește a fi nebunie de gustoasă, frumoasă și eficientă, ca în fotografiile propuse.

Ingrediente:

• 250 g batoane de crab;
• 2 roșii;
• 2 ardei dulci;
• 2 ceapă roșie;
• 155 g brânză tare;
• 2 linguri. l. suc de lamaie (lime);
• 1 lingură. l. Sahara.

Pentru realimentare:

• 50 ml maioneză;
• 50 ml iaurt;
• 2 catei de usturoi;
• 1 linguriță paprika;
• 1 linguriță muștar uscat;
• Sarat la gust.

Pentru decorare:

• 90 ml apă;
• 10 g făină;
• Sarat la gust;
• 40 ml ulei vegetal.

Pregătire:

Mai întâi, marinăm ceapa, pentru aceasta o tocăm în jumătăți de inele sau sferturi, o punem într-un castron, turnăm sucul de citrice sau lime, adăugăm zahăr și amestecăm direct cu mâinile

Pentru dressing, adăugați iaurt natural, căței de usturoi presate în maioneză, adăugați muștar uscat, boia și sare, amestecați totul bine

Tăiați ardeii dulci roșii și galbeni în fâșii subțiri, trimiteți-i într-un castron, lăsați puțin pentru decorare

Tăiați roșiile în patru părți, curățați pulpa și partea tare a legumelor, tăiate, de asemenea, în benzi, trimiteți-le la ardei

Măcinați fructele de mare în fâșii, treceți brânza printr-o răzătoare grosieră

Adăugați carne de crab, brânză, ceapă murată la ardei și roșii și turnați sosul, amestecați

Puneți un inel pe un vas plat, întindeți salata, decorați deasupra cu ardeiul gras rămas

Interesant! Fursecuri delicioase de turtă dulce pentru Anul Nou 2020 cu propriile mâini

De asemenea, pentru decor, vom realiza un cip care arată ca un coral. Pentru a face acest lucru, turnați făină în apă, puțină sare și turnați în ulei. Se amestecă totul bine. Se toarnă amestecul rezultat într-o tigaie preîncălzită. Puneți cipul finit pe un șervețel, răciți-l, rupeți-l în bucăți și decorați vasul.

Salata Snow Queen

Salata Snow Queen cu bețe de crab a fost deja apreciată de multe gospodine și îi sfătuiește pe toți să gătească un fel de mâncare atât de delicios ca în fotografia pentru Anul Nou 2020. Rețeta de salată este foarte simplă, dar are un gust foarte delicat, precum și în aspect.

Ingrediente:

• 250 g batoane de crab;
• 200 g sunca;
• 1 ceapă;
• 2 brânză procesată;
• 6 oua de pui;
• 1 măr;
• 100 g arahide;
• 350 ml maioneză;
• sare și piper după gust.

Pentru decaparea cepei:

• 1 linguriță Sahara;
• 0,5 lingurițe sare;
• 2 linguri. l. apă;
• 2 linguri. l. oţet.

Pregătire:

Tăiați ceapa în cuburi mici, adăugați sare, zahăr și oțet, amestecați și lăsați leguma să se marineze

Tăiați bastoanele de crab și șunca în cuburi mici

Împărțim ouăle în proteine, pe care le trecem printr-o răzătoare grosieră și gălbenușuri, le frecăm pe o răzătoare fină. De asemenea, macinați brânza procesată ușor congelată pe o răzătoare

Așezăm toate ingredientele în diferite boluri, adăugăm maioneză la gălbenușuri, fructe de mare și șuncă, amestecăm

Puneți inelul pe un vas larg și întindeți brânza procesată în primul strat și ungeți cu maioneză

Apoi facem un strat de gălbenușuri. Scurgeți marinata din ceapă și întindeți-o în următorul strat

Apoi, așezați fructele de mare, mărul dulce și acru, răzuit grosolan și șunca

Măcinați alunele cu un blender sau cu un sucitor obișnuit, așezați-le deasupra șuncă

Împărțiți albușurile în două părți, amestecați una cu maioneză, întindeți următorul strat și presărați salata deasupra cu a doua jumătate

Trimitem vasul la frigider câteva ore, înainte de servire, scoatem inelul și decorăm salata cu crenguțe de pătrunjel și măsline

Dacă doriți, puteți prepara și salata „Regele zăpezii”, în care se folosește orice pește roșu în loc de șuncă. Felul de mâncare se dovedește a fi la fel de gustos și apetisant.

Acestea sunt salate atât de simple, dar delicioase, care pot fi pregătite pentru Anul Nou 2020 din fructe de mare atât de ieftine, cum ar fi bețele de crab. Sperăm că ți-au plăcut rețetele propuse cu fotografii și acum știi să le hrănești satisfăcător și gustos pe cei dragi și pe oaspeți.