Gătit terci de dovleac cu orez

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 14:15

• Categorie:

  Porridge

• Timp de gătit:

  1 oră

Ingrediente

• dovleac
• sare
• apă
• zahăr
• orez

Pentru unele boli, cum ar fi alergiile, este necesară alimentația dietetică. Puteți adăuga dovleac în dietă; terciul se face din acesta cu adaos de orez și lapte. Această rețetă nu este doar rapidă, ci și delicioasă.

Terci cu dovleac, lapte și orez

Se recomandă alegerea orezului rotund, deoarece este mai suculent. Este recomandabil să serviți vasul când este încă fierbinte.

Ingrediente:

• Sarat la gust;
• 200 g dovleac;
• 50 ml apă;
• 150 ml lapte;
• 1 cană zahăr
• 50 - 100 g orez.

Pregătire:

Rețeta pentru un astfel de terci cu lapte este simplă, pentru prepararea acestuia veți avea nevoie de sare și unt după gust, precum și zahăr - 1 lingură. linguriţă

Este necesar să spălați și să curățați dovleacul, apoi puneți-l într-o cratiță mare, dovleacul ar trebui să fie de aproximativ 200 g. Apoi turnați 50 ml de apă în cratiță și aduceți totul la fierbere. Trebuie să gătești aproximativ 10 minute, în timp ce acoperi tava cu un capac

Apoi adăugați 150 ml de lapte de înaltă calitate, sare și zahăr, puteți adăuga și condimente, dacă doriți. Terciul trebuie adus la fierbere

Acoperiți cratița cu un capac și gătiți vasul la foc mic timp de până la 30 de minute, astfel încât orezul să fie gătit. Apoi terciul poate fi agitat sau piure, dacă se dorește

Orezul pre-spălat trebuie pus într-o cratiță, dar este important ca cerealele să fie distribuite pe întreaga suprafață a terciului. După aceea, nu este nevoie să amestecați terciul, acest lucru este foarte important, astfel încât orezul rămas la suprafață nu va putea arde.

Când serviți vasul, puteți adăuga unt sau miere, nuci, fructe uscate.

Terci de dovleac pe apă și cu orez

Terci de dovleac nu este doar gustos, ci și sănătos, există o mulțime de rețete rapide, dintre care unul este gătitul terci cu orez în apă.

Pregătire:

Dovleacul este pre-spălat, curățat și semințele îndepărtate și tăiate în bucăți mici

Adăugați ulei de măsline într-o cratiță și încălziți-l cu adăugarea unui cățel de usturoi, care ar trebui să fie prăjit puțin în ulei care fierbe. Durata nu mai mult de 15 secunde

După aceea, așezați dovleacul feliat într-o cratiță și prăjiți-l puțin. Apa pre-fiartă se toarnă într-o cratiță, se adaugă sare și se fierbe astfel încât dovleacul să devină moale

• După aceea, tigaia este scoasă din arzător și un cățel de usturoi este scos din terci.
• Apoi dovleacul fiert este piure, iar apoi orezul se toarnă și se fierbe. Pentru a împiedica terciul să fie prea gros, puteți adăuga apă și trebuie, de asemenea, să vă asigurați că orezul nu arde.

Interesant! Suc delicios de dovleac acasă

După 15 minute. opriți focul și lăsați terciul să stea o vreme pe aragaz, pentru a avea un gust mai bun

Rețetă de terci de dovleac cu lapte și orez într-un aragaz lent

Gătitul terci de dovleac într-un aragaz lent este foarte convenabil, gustos și suficient de rapid. Poate fi gătit cu orez și lapte.

Ingrediente:

• 350 g dovleac;
• 30 g unt;
• 200 g de orez;
• un vârf de vanilină;
• sare și zahăr după gust;
• 100 ml apă;
• 300 ml lapte.

Pregătire:

Pentru terci cu lapte, trebuie să luați 350 g de dovleac decojit, tăiați-l în felii mici

Apoi puneți bucățile într-un multivariat și adăugați acolo 30 g de unt. După aceea, închideți multicookerul și puneți-l timp de 20 de minute. coace dovleacul

După acest timp, leguma va avea timp să devină moale, așa că o puteți frământa cu o furculiță pentru a obține piure de cartofi

Apoi adăugați 200 g orez rotund, apoi turnați 100 ml apă și 300 ml lapte

După aceea, adăugați sare, zahăr după gust, precum și un vârf de vanilină. Toate ingredientele trebuie amestecate

Apoi puneți multicookerul în modul „stingere”, a cărui durată este de 40-45 de minute

Interesant! Cum se coace delicios dovleacul în cuptor în bucăți

După acest timp, terciul va fi gata, poate fi servit fierbinte sau deja răcit cu adăugarea de gem, miere, cacao

Pentru ca astfel de terci să nu ardă, trebuie mai întâi să ungeți recipientul interior al multicookerului cu ulei.

Terci de dovleac într-un aragaz lent

Într-un aragaz lent, puteți găti și terci de dovleac cu orez, dar cu adăugarea de legume. Conform acestei rețete, puteți găti terci în apă rapid și gustos. Acest fel de mâncare poate fi servit nu numai ca terci, ci și ca garnitură pentru preparatele din carne.

Ingrediente:

• 200 g dovleac;
• 300 g orez;
• 0,7 litri de apă;
• verdeaţă;
• 1 ardei gras și morcov.

Pregătire:

1. Pentru a face acest lucru, trebuie să luați 200 g de dovleac ras și 300 g de orez pre-spălat.
2. Apoi puneți-l într-un recipient multicooker.
3. De asemenea, veți avea nevoie de un ardei gras și un morcov.
4. După aceea, turnați apă caldă sau fierbinte - 0,7 litri.
5. Sare, piper după gust, ulei vegetal se adaugă și se pun în modul de gătit.
6. Când serviți, puteți presăra orice ierburi.

Terciul se va dovedi a fi chiar mai gustos și mai aromat dacă apa este înlocuită cu bulion. Dacă aceasta este o garnitură, apoi adăugați o garnitură de pui la carne și, dacă este pentru a pescui, folosiți bulion de pește.

Terci de dovleac în lapte cu orez la cuptor

O altă rețetă delicioasă și rapidă pentru terci de dovleac în lapte cu adaos de orez. Există multe rețete similare pentru gătit terci la cuptor.

Ingrediente:

• 600 g dovleac;
• 100 g orez;
• 1 litru de lapte;
• sare și zahăr după gust.

Pregătire:

1. Pentru un fel de mâncare atât de sănătos, veți avea nevoie de 600 g de dovleac decojit și tăiat în cuburi mici.
2. Apoi puneți-l într-un recipient de copt sau într-o oală specială.
3. După aceea, se pune orez spălat - 100 g.
4. Se toarnă cerealele pe toată suprafața recipientului de copt și se adaugă sare și zahăr după gust.
5. Este necesar să turnați toate ingredientele într-un litru de lapte și să le acoperiți cu grijă cu folie.
6. Cuptorul trebuie mai întâi preîncălzit la 180 de grade, iar recipientul cu vasul trebuie să fie copt timp de 1, 5 ore.
7. După acest timp, trebuie să scoateți recipientul cu terci și, fără a deschide folia, să așteptați 30 de minute. În acest caz, terciul de dovleac va fi mai gustos și mai aromat. O puteți folosi cu miere sau unt.

Consumul de dovleac ajută la scăderea colesterolului din sânge, iar această legumă nu provoacă alergii. Dacă dovleacul este gătit, atunci nu este dăunător sănătății. Cu toate acestea, dacă consumați o mare parte din acesta brut, atunci acest lucru poate afecta negativ corpul uman. Mai ales pentru cei care au gastrită, ulcere sau diabet zaharat.