Gătit dovleac delicios cu mere într-un aragaz lent

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-01-12 17:48

Probabil, toți cei care și-au petrecut vacanțele de vară în sat, iubita lor bunică au gătit un dovleac aburit cu mere și adesea într-un adevărat cuptor rusesc. Acest gust al copilăriei poate fi reexperimentat într-o bucătărie modernă atunci când dovleacul și merele sunt coapte într-un aragaz lent conform rețetelor noastre cu o fotografie.

Cum să alegi un dovleac

Poate aveți o cabană de vară sau ați cumpărat legume pentru iarnă încă din vară. Dovleacul este o legumă care poate fi găsită și cumpărată cu ușurință în orice perioadă a anului. Este bine conservat pe tot parcursul perioadei de iarnă, fără a necesita condiții de depozitare. Unor oameni nu le place gustul său și mulți pur și simplu nu știu ce se poate face din el.

Atât pentru primul cât și pentru al doilea cititor, există trei rețete delicioase de care întreaga familie se va bucura cu siguranță și care vor apărea în mod regulat pe masa ta.

Chiar și dovleacul înghețat, care se găsește iarna, nu își pierde proprietățile benefice. Prin urmare, puteți pregăti în siguranță feluri de mâncare delicioase și pline de vitamine. Uneori, atunci când este depozitat în frigider, își pierde duritatea, devine moale. Este în regulă, acest dovleac este, de asemenea, util, în plus, vă va fi și mai convenabil să îl tăiați.

Interesant! 7 rețete pentru delicioase julienne cu șampanie

Cele mai bune soiuri sunt fructele alungite, în care semințele sunt situate într-o singură parte. A doua parte este celuloză solidă, care este necesară.

Când gătiți legume colorate, este recomandabil să purtați mănuși transparente subțiri. Apoi, pigmenții nu vor fi absorbiți în piele și nu vor colora mâinile în portocaliu.

Rețetă pentru gătit dovleacul cu felii de mere într-un aragaz lent

Dovleacul poate fi feliat în greutate, dar acest lucru nu este foarte convenabil. Prin urmare, este mai bine să-l puneți pe tablă. Dacă bucățile sunt groase, trebuie doar să măriți timpul de gătit.

Primul curs necesită ingrediente simple:

• 1 kg dovleac;
• 2 mere;
• 2 lingurițe scorţişoară;
• 3 linguri. l. Sahara;
• o jumătate de pahar cu apă.

Procedura de gătit:

Tăiați dovleacul, scoateți semințele, curățați pielea cu un cuțit, tăiați cubulețe. Faceți același lucru cu merele (coajați și tăiați cubulețe)

Se toarnă totul în bolul multicooker. Adăugați apă, zahăr, presărați scorțișoară și amestecați totul

Închideți capacul, setați modul „Coacere” timp de 30-40 de minute. După 20 de minute, deschideți capacul, amestecați din nou și gătiți până la semnalul multicooker

Cel mai delicios și foarte parfumat desert este gata!

Dovleac cu mere într-un aragaz lent cu orez - rapid și gustos

Orezul cu dovleac și mere este perfect atât pentru o masă slabă, cât și pentru un mic dejun sau prânz obișnuit.

Acest fel de mâncare este foarte ușor de preparat. Scorțișa adaugă picant și aromă, mierea adaugă dulceață, iar dovleacul și merele umple vasul cu vitamine și microelemente utile. Copiilor le place mai ales acest tip de terci, este sănătos și foarte gustos.

Pentru gătit veți avea nevoie de:

• 150 g orez;
• 200 g dovleac;
• 150 g mere tari (pentru felul de mâncare alegem soiuri dulci și acri);
• 60 g ulei de floarea soarelui;
• 20 g zahăr;
• scorţişoară;
• Sarat la gust.

Rețetă de gătit pas cu pas:

Mai întâi, pregătiți orezul. Clătiți-l de mai multe ori și înmuiați-l timp de 1 oră. Apoi scurgeți apa (puteți folosi o sită pentru asta). Curățați dovleacul și tăiați cubulețe de dimensiuni medii. Tăiați merele, tăiați-le și tăiați-le și în cuburi

Turnați uleiul în bolul multicooker și selectați modul „Fry”. Se toarnă orezul și se amestecă până devine limpede (aproximativ 3-4 minute)

Se toarnă 4 pahare cu apă fierbinte și, amestecând ocazional, se fierbe, se sare. În această etapă, puteți adăuga zahăr, dar nu neapărat, felul de mâncare este deja dulce

După fierbere, se toarnă dovleacul și merele pregătite, se amestecă

Multicooker-ul este închis cu un capac și modul „Pilaf” este setat. În acest mod, vasul va fi gata în 22-24 de minute. Nu interferați în timpul gătitului

Interesant! 7 rețete pentru delicioase julienne cu șampanie

După ce semnalul multicooker este gata, lăsați-l în modul de încălzire timp de 20-25 de minute

Acum puteți amesteca ușor și puneți un vas. Presară cu scorțișoară, adaugă miere dacă se dorește și obține un fel de mâncare parfumat și sănătos!

Rețetă dietetică pentru dovleac copt într-un aragaz lent cu mere

Un desert dietetic delicios și sănătos poate fi făcut din dovleac cu fructe uscate.

Pentru gătit veți avea nevoie de:

• 600 g dovleac;
• 400 g mere;
• 100 g prune uscate;
• 100 g caise uscate;
• 60 g stafide;
• 70 ml de apă.

Pregătirea

Curățați dovleacul. Clătiți caisele, stafidele și prunele uscate

Tăiați dovleacul și merele în bucăți arbitrare

Pune mere într-un bol multicooker, adaugă apă. Dacă prunele și caisele uscate nu sunt uscate, nu trebuie să adăugați apă

Așezați dovleacul deasupra. Acesta este un fel de mâncare dietetică, deci nu este nevoie să adăugați unt sau zahăr

Setați multicookerul la modul „Coacere”, puteți utiliza și modul „Simmering”

După 30 de minute, desertul va fi gata. Poate fi consumat ca o farfurie autonomă sau adăugat în terci. Chiar dacă urmează o dietă, conținutul de calorii al unui astfel de fel de mâncare se va dovedi a fi nesemnificativ.

Dovleac la cuptor cu mere, scorțișoară și miere într-un aragaz lent

Acest fel de mâncare se dovedește a fi consistent și delicios. Dacă țineți o dietă, tăiați untul și zahărul. Încearcă doar să gătești această capodoperă. Copiii îl mănâncă de obraji. Crede-mă, copilul nu va trebui să fie convins să mănânce o altă lingură „pentru mamă”.

Ce alimente să preparați:

• 500 g dovleac;
• 3 mere rosii medii;
• 100 g stafide;
• 25-50 g unt;
• scorțișoară după gust;
• 2 linguri. l. cremă;
• 2 linguri. l. Miere.

Pregătire:

1. Curățați dovleacul din semințe și tăiați-l în fâșii sau cuburi (ce preferați).
2. Se toarnă în bolul multicooker.
3. Pregătiți merele - tăiați-le în 4 părți și curățați-le de semințe.
4. Tăiați merele în fâșii, dar nu subțire, astfel încât gustul merelor să rămână după gătit.
5. Stafidele trebuie ținute mai întâi în apă caldă și apoi turnate într-un castron. Așezați deja merele tăiate pe ea.
6. Tăiați-l în bucăți mici și distribuiți-l uniform deasupra.
7. Puneți 2 linguri. l. Miere.
8. Adăugați cremă, va da un gust și o aromă delicată, plăcută. Presară deasupra scorțișoară.
9. Închideți capacul multicookerului și setați modul „Coacere”. De obicei durează aproximativ 30 de minute, dar dispozitivul numără înapoi timpul din momentul în care fierbe apa, deci opriți-l după 12-15 minute. Verificați pregătirea preparatului în prealabil.

Interesant! Delicioasă varză murată instantanee

Puteți decora vasul finit cu nuci tocate. Aroma este pur și simplu superbă, iar gustul, utilitatea și disponibilitatea ingredientelor îl vor face un tratament preferat pentru copii și adulți din familia ta.

Acum știi să gătești delicios dovleacul cu mere într-un aragaz lent. Încercați aceste deserturi delicioase și sănătoase!