Salate simple cu conserve de mazăre

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 14:15

• Categorie:

  salate

• Timp de gătit:

  30 minute

Ingrediente

• mazăre verde conservată
• castraveți sărați
• ceapă
• ulei de masline
• muştar
• sare
• zahăr
• oţet

Salatele conservate de mazăre sunt un aperitiv simplu și delicios care poate fi pus pe orice masă. Luați în considerare câteva rețete bune pentru acest fel de mâncare pentru a mulțumi oaspeților și gospodăriilor.

Mazăre, castraveți murați și salată de ceapă murată

O astfel de salată cu conserve de mazăre se dovedește a fi foarte interesantă și bogată în gust. Toate componentele sunt combinate armonios între ele, iar rețeta este extrem de simplă.

Ingrediente:

• mazăre conservată - 1 cutie;
• murături - 200 de grame;
• ceapa - 100 grame;
• ulei de măsline - 2 linguri;
• muștar - 1 linguriță;
• zahăr - 2 linguri + ½ linguriță;
• oțet (9%) - 2 linguri;
• Sarat la gust.

Pregătire:

• Se fierbe 250 ml de apă pură.
• Curățați ceapa, spălați-o și tăiați-o cubulețe mici. Marinează adăugând câteva legături de zahăr, o linguriță de sare și oțet în legumă. Se toarnă apă clocotită peste toate acestea, se amestecă bine, astfel încât ingredientele în vrac să se dizolve.

• Lasa ceapa sa se marineze o jumatate de ora. Apoi scurgeți apa.
• Tăiați castraveții în cuburi de dimensiuni medii.
• Scurgeți mazărea din borcan și turnați într-un castron potrivit. Adăugați castraveți și ceapă murată, ulei de măsline, muștar, sare și zahăr. Se amestecă totul bine și se servește.

Salată cu mazăre și ciuperci

Salata cu conserve de mazăre și ciuperci este un fel de mâncare consistent și gustos, care este foarte ușor de preparat. Rețeta luminează în mod clar întregul proces, deci nu vor exista probleme.

Ingrediente:

• ciuperci - 250 de grame;
• mazăre conservată - 50 de grame;
• cartofi - 1 bucată;
• ceapa - 1 bucata;
• ceapă verde și mărar - 1 buchet;
• sare și piper după gust;
• ulei vegetal - 3 linguri.

Pregătire:

Gatiti cartofii pana se inmoaie, fara a scoate coaja. Dezghețați ciupercile, dacă este necesar, sau spălați-le și coajați-le. Pisa

Se prajesc ceapa cu ciuperci in ulei vegetal, adaugand sare si piper dupa dorinta. Pot fi folosite și alte condimente

Puneți prăjiturile deoparte să se răcească. Nu este nevoie să exprimați grăsime

Puneți cartofi tăiați cubulețe într-un castron de salată. Se amestecă cu mazăre fără lichid

Tăiați ierburile și trimiteți-l la vas. Apoi adăugați ciuperci prăjite și ceapă

Se amestecă bine aperitivul și se servește

Vinaigreta cu mazăre verde

Vinaigreta cu conserve de mazăre este o salată destul de populară, care se prepară după o rețetă simplă. Aperitivul este foarte sănătos și gustos.

Ingrediente:

• sfeclă - 2 bucăți;
• cartofi - 4 bucăți;
• morcovi - 2 bucăți;
• murături - 200 de grame;
• mazăre verde conservată - 1 cutie;
• ulei de floarea soarelui - 6 linguri;
• sare și ceapă verde după gust.

Pregătire:

Gatiti legumele pana la fiert. Lasă-le să se răcească la temperatura camerei și decojesc. Puneți la frigider pentru o vreme pentru a ușura tăierea

Tăiați morcovii și cartofii în cuburi de dimensiuni aleatorii. Măcinați sfecla și murăturile în același mod. Tocati ceapa verde

Combinați legumele tocate într-un castron potrivit. Scurgeți lichidul din mazăre și puneți și o gustare. Apropo, în loc de castraveți, puteți folosi varză murată - va ieși la fel de gustoasă

Pentru pansamentul cu vinagetă, utilizați ulei simplu de floarea soarelui. De asemenea, puteți încerca oțet balsamic sau suc de lămâie. Nu ar trebui să adăugați maioneză, deoarece nu se încadrează în acest fel de mâncare.

Salată de varză cu mazăre verde

Salata cu conserve de mazăre este un adevărat depozit de substanțe nutritive. Este gustoasă și ușor de utilizat, iar rețeta este clară și detaliată.

Ingrediente:

• varză albă - 300 de grame;
• castravete - 1 bucată;
• ceapa - 1 bucata;
• mărar - 2 ramuri;
• patrunjel - 2 ramuri;
• mazăre verde conservată - 200 de grame;
• sare - 1 linguriță;
• zahăr - 1 linguriță;
• piper negru măcinat - ½ linguriță;
• oțet de mere - 1 lingură;
• ulei de măsline - 1 lingură.

Pregătire:

Scoateți frunzele rele din varză. Tăiați-l în benzi de grosime mică. Trimiteți leguma într-un castron potrivit, condimentați cu sare și piper, adăugați zahăr. Alte condimente pot fi folosite pentru mai multă aromă

Zdrobește bine varza cu mâinile, sucul ar trebui să iasă în evidență. Puneți o lingură de oțet de mere, dacă doriți, adăugați usturoiul stors printr-o presă. Se amestecă cu o lingură și se pune la rece pentru o oră

Tocăm castravetele în fâșii sau grătar. Dacă este necesar, îndepărtați pielea mai întâi

Spălați și curățați ceapa tăiată în sferturi de inele

Se spală bine verdele și se toacă mărunt

Scurgeți lichidul din mazăre și trimiteți-l la varză. Adăugați castraveți, ceapă și ierburi. Adăugați o lingură de ulei de măsline

Se amestecă bine salata și se servește. Puteți decora după cum doriți.

Salată cu cartofi, varză și mazăre

Această salată cu conserve de mazăre are gust de oțet, dar această rețetă simplă nu include sfeclă. Lista ingredientelor este ușor disponibilă.

Ingrediente:

• cartofi fierți - 400 de grame;
• morcovi fierți - 300 de grame;
• varza murata - 250 de grame;
• mazăre verde conservată - 250 de grame;
• ceapa - 1 bucata;
• ulei vegetal - 4 linguri;
• mărar verde - după gust;
• sare și piper după gust.

Pregătire:

Curățați morcovii fierți fierbinți și tăiați în cuburi de dimensiuni medii

• Curățați cartofii fierbinți și tăiați-i și în cuburi. Este de dorit ca feliile să aibă aproximativ aceeași dimensiune ca morcovii.
• În timp ce legumele sunt calde, condimentați-le cu sare, piper și turnați-le cu ulei de floarea soarelui. Lăsați deoparte să se răcească.

Clătiți și curățați ceapa tăiată în jumătăți de inele subțiri. Dacă doriți, îl puteți mura - în acest fel gustul va ieși mai interesant

Puneți mazărea la legumele răcite, după ce ați scurs lichidul. Se adauga ceapa tocata, varza murata si verdeata tocata. Amesteca bine

Împărțiți salata în porții și serviți

Salată de brânză cu mazăre

Această rețetă simplă de salată de mazăre conservată este foarte interesantă, deoarece implică o combinație de ingrediente neobișnuite. Dar, în același timp, felul de mâncare iese gustos și satisfăcător.

Ingrediente:

• brânză tare - 200 de grame;
• ou de pui - 3 bucăți;
• mazăre verde conservată - 1 cutie;
• mărar - după gust;
• smântână - 3 linguri.

Pregătire:

• Ouă fierte, apoi lăsați să se răcească. Scurgeți lichidul din mazărea verde și puneți-le într-un castron de salată.
• Radeți brânza pe o răzătoare grosieră și turnați-o în salată.

• Tăiați ouăle în bucăți de dimensiuni medii. Mai ales nu merită mic.
• Mararul se toacă mărunt. Adăugați toate ingredientele în vas.

Folosiți smântână pentru dressing. Se amestecă totul bine pentru a înmuia salata. Se servește cu paste

Salată de limbă și mazăre

Salata cu conserve de mazăre și limbă este un fel de mâncare simplu care poate fi servit cu orice ocazie. Rețeta este descrisă foarte detaliat și clar.

Ingrediente:

• limba fiartă - 300 de grame;
• castraveți murați - 3 bucăți;
• morcovi - 2 bucăți;
• șampoane - 300 de grame;
• ceapa - 1 bucata;
• brânză tare - 150 de grame;
• ou de pui - 4 bucăți;
• maioneză;
• mazăre verde conservată - 1 cutie.

Pregătire:

• Se spală și se curăță ceapa, se toacă cubulețe mici. Se pune într-o tigaie fierbinte cu ulei vegetal. Aduceți la moliciune.
• Adăugați ciuperci tocate la ceapă. Întunecați alimentele câteva minute, adăugați sare înainte de a termina de gătit. Lăsați friptura să se răcească complet.

Tăiați limba fiartă în pătrate mici

• Fierbeți ouăle până la abrupt. Se răcește și se curăță, apoi se macină cu o răzătoare grosieră.
• Măcinați castraveții murați în același mod, stoarceți saramura puțin.

Așezați un inel special pe o farfurie de servire și formați mai întâi stratul de carne. Se toarnă maioneză

Puneți castraveți pregătiți pe limbă. Nu acoperiți cu maioneză. Apoi formează un strat de morcov

• Faceți un nou strat de ciuperci și ceapă. Presară-le cu brânză rasă și formează o plasă de maioneză.
• Puneți ouă rase - acest strat trebuie să fie uns cu generozitate cu maioneză și nivelat cu o lingură.

Finalizați să așezați salata cu mazăre, după ce ați scurs lichidul. Se toarnă maioneză în jurul marginilor și se lasă centrul intact. Pentru frumusețe, puteți așeza semințe de rodie sau afine

Scoateți inelul din salată și păstrați-l la frigider timp de o oră. Atunci poți încerca

Salată de calamar cu mazăre verde

Salatele cu fructe de mare sunt foarte populare. Puteți face un aperitiv de calmar și mazăre verde.

Ingrediente:

• carcasă de calmar - 2 bucăți;
• ou de pui - 2 bucăți;
• morcovi - 1 bucată;
• mazăre verde - ½ cutie;
• maioneză;
• verde la gust;
• sare și piper după gust.

Pregătire:

Clătiți calmarul bine, îndepărtați excesul și clătiți în interior și în exterior. Gatiti in apa clocotita cu sare, coborand fiecare carcasa acolo doar cateva minute. Se răcește produsul finit și se taie în pătrate

• Gatiti morcovii pana se inmoaie si taiati cubulete.
• Aduceți ouăle la o stare răcoroasă, coajați și macinați în același mod.
• Tăiați verdele cât mai mic posibil.

Combinați calmarul, mazărea, ouăle, morcovii și ierburile într-un singur bol. Se condimentează cu maioneză, se adaugă sare și piper după gust. Amesteca. Se servește în boluri sau pahare

Salatele cu conserve de mazăre verde se dovedesc a fi consistente și gustoase. Produsul merge bine cu multe ingrediente, astfel încât să puteți experimenta. Dacă doriți, puteți adăuga alte componente pe gustul dvs. la rețetele descrise, astfel încât preparatele să nu devină plictisitoare.