Proprietăți utile ale blaturilor de morcovi

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 14:15

Cine dintre locuitorii de vară care iubesc legumele și legumele nu știe despre cantitatea de blaturi de morcov care trebuie aruncate în timpul recoltării. Și doar câțiva dintre ei înțeleg că acest vârf este foarte util pentru corpul uman. De fapt, blaturile de morcov au proprietăți utile, dar și contraindicații, deci trebuie să adoptați o abordare deosebit de responsabilă pentru utilizarea acestuia.

Beneficiile blaturilor de morcovi

Toată lumea știe că morcovii sunt un depozit de vitamine și minerale. Dar puțini oameni știu că există de multe ori mai multe dintre aceste substanțe utile în blaturile de morcovi decât în cultura de rădăcini în sine. Astăzi, știind să folosiți blaturi de morcovi, vă puteți proteja de diferite boli.

Compoziția substanțelor utile ale vârfurilor include:

1. O cantitate imensă de vitamine cu săruri minerale. Inclusiv cel mai puternic antioxidant natural - seleniul.
2. Cantitate mare de zaharoză. Mai mult de 10%.
3. Există multă caroten, datorită căreia se formează vitamina A în corpul uman, ceea ce îi permite să rămână tânăr și cu o vedere ascuțită, pe măsură ce retina ochiului este întărită.
4. În ceea ce privește conținutul de potasiu, blaturile de morcovi sunt un deținător record - 260 miligrame.
5. Substanțe volatile, printre care clorofila este cea principală.

Unicitatea blaturilor de morcovi este, de asemenea, că, pe lângă conținutul pur de micro și macroelemente, conține o serie de compuși.

De exemplu, o combinație de fier cu zinc și mangan. Mineralele, care sunt unul dintre elementele conținute în vârfurile morcovului, ajută la curățarea sângelui uman, ameliorează umflarea, neutralizează toxinele și îmbunătățesc funcționarea ganglionilor limfatici. Proprietățile utile și contraindicațiile blaturilor de morcovi sunt foarte importante de știut pentru a nu vă face rău.

Datorită utilizării regulate a vârfurilor, puteți crește tonusul muscular. La recuperarea după răceli, este posibilă o creștere a imunității umane. Frunzele sunt indicate pentru stres și într-o stare de anxietate crescută, deoarece îndepărtează eficient și rapid o persoană din această stare.

Alimentele cu blaturi de morcov ajută la curățarea vaselor de sânge de plăcile de colesterol, crescând astfel durata vieții unei persoane. În plus, conținutul său caloric este de numai 35 kilocalorii la 100 de grame de produs.

Contraindicații pentru admitere

În acest caz, în ciuda numărului mare de proprietăți utile, produsul are și caracteristici negative. Cel mai adesea, este interzisă utilizarea acestui verde dacă o persoană are o intoleranță la substanțele care formează vârfurile sau probleme grave cu tractul gastro-intestinal.

Consumul regulat de blaturi de morcov va duce la un exces de componente și minerale utile în organism. Prin urmare, trebuie să respectați normele și să vă monitorizați permanent starea.

Un exces poate perturba serios metabolismul. Proprietățile utile și contraindicațiile blaturilor de morcovi trebuie studiate înainte de a pregăti rețete populare.

Cum se aplică

În scopuri medicinale, blaturile de morcovi sunt utilizate atât în versiunea verde, cât și în cea uscată. Dacă doriți să-l utilizați în timpul iernii, atunci puteți pregăti o cantitate suficientă. Proprietățile utile și contraindicațiile blaturilor de morcovi sunt importante în prepararea medicamentelor.

Diverse rețete pentru boli:

1. Blaturile de morcovi sunt utile pentru boli articulare, paralizie și crampe. Pentru tratament, avem nevoie de 30 de grame de frunze de morcov, de ulei (de preferință semințe de in) 200 de grame sau, dacă nu, de ulei de floarea-soarelui simplu. Să trecem la procesul de gătit. Tăiați frunza de morcov (mărunt și mărunt), puneți-o într-un vas ceramic și umpleți-o cu ulei. Tot ce s-a dovedit, insistăm într-un loc cald timp de aproximativ 9-11 zile. Apoi filtrăm uleiul și îl stoarcem. Lăsăm ulei pur. Acum luăm ceea ce sa întâmplat extern, adică îl frecăm în piele pe pete dureroase.
2. Dureri de crampe. Avem nevoie de: un termos, 5 grame de frunze de morcov, 300 de grame de apă clocotită. Acum procesul de pregătire a perfuziei. Luăm frunzele și le tocăm mărunt. Apoi turnați 100 de grame de apă clocotită într-un termos, închideți-o timp de 5-10 minute. Apoi îl deschidem, aruncăm frunzele tocate în el și turnăm restul de apă clocotită - 200 de grame. Toate acestea se infuzează timp de aproximativ 3 ore, după care perfuzia finită trebuie filtrată, turnată din nou într-un termos și băută în decurs de 12 ore. Vă rugăm să rețineți: nu beți simultan, ci în 12 ore, câte puțin de fiecare dată. Tratamentul durează 2 zile.
3. Diabet. Se toarnă 10 tulpini de morcov curate cu trei pahare de apă clocotită. Insistăm într-un termos aproximativ 2-3 ore, după care perfuzia este gata. Acum luăm o jumătate de pahar zilnic de trei ori pe zi. Trebuie remarcat faptul că acest remediu nu vindecă complet diabetul, dar susține foarte bine organismul prin întărirea sistemului imunitar.
4. Dacă mâncați o mică crenguță de blaturi proaspete de morcovi în fiecare dimineață, veți obține doza zilnică necesară dintr-o substanță importantă - seleniu. Oncologia nu va „amenința” niciodată această persoană. Știind cum să utilizați acest remediu, vă puteți menține corpul sănătos.

Bucătarii profesioniști au apreciat de mult acest produs minunat. Oamenii cunoscuți adaugă blaturi proaspete de morcov la salate și supe. Este, de asemenea, utilizat în conservarea casei și uscat pentru iarnă (pentru condimente).

Carnea pentru grătar poate fi marinată cu blaturi de morcovi și adăugată cu pătrunjel (sau în loc de) adăugat la supe sau borș în timpul gătitului.

Recomandările medicilor

Oamenii credeau că se pot proteja pe ei înșiși și pe familiile lor de diferite afecțiuni, recoltând pur și simplu blaturi de morcov pentru iarnă. Știind cum să o aplicați și să o pregătiți, puteți fi sigur că aveți un remediu pentru toate bolile. Ce spune toate acestea? Că această frunză de morcov nu este atât de simplă pe cât ar putea părea la prima vedere. Avem impresia că nu există nimic util și medicinal în el, dar nu este așa.

Sfatul medicului:

1. Respectați normele. În niciun caz nu trebuie să mâncați blaturi de morcovi în fiecare zi. Suficient o dată pe săptămână.
2. Utilizați vârfurile pe care le-ați cultivat în grădină. Când cumpărați într-un magazin, nu excludeți faptul că frunzele ar putea fi tratate cu substanțe chimice.
3. Utilizați tincturi și ceaiuri pe bază de frunze cât mai curând posibil.
4. În formă uscată, blaturile au proprietăți mai puțin utile decât blaturile proaspăt tăiate.

Surprinzător, dar blaturile de morcovi sunt utilizate foarte activ în medicina tradițională și, sincer, se justifică din toate punctele de vedere.