Salate de pui de Anul Nou 2021

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 14:15

Salatele de Anul Nou cu pui pot fi pregătite pentru Anul Nou 2021 conform uneia dintre cele mai bune rețete noi, cu descrieri detaliate și fotografii pas cu pas.

Salată de pui marinată cu miere

Urmând o rețetă foarte simplă, puteți prepara o salată delicioasă de gură cu pui marinat într-o marinată picantă de miere.

Ingrediente:

• coapse de pui - 600 g;
• salata de romaine - 170 g;
• roșii cherry - 150 g;
• conserve de porumb - 60 g;
• ceapa rosie - 60 g;
• avocado moale copt - ½ buc.

Pentru marinată - pansament:

• miere - 45 g;
• Muștar dulce european - 2 linguri. l.;
• Fasole de muștar Dijon - 2 linguri. l.;
• suc de lamaie - 30 ml;
• usturoi - 5 g;
• ardei iute - 5 g;
• ulei de măsline - 3 linguri. l.;
• sare și piper după gust.

Pregătire:

Într-un recipient mic, amestecați toate ingredientele pentru marinată, după ce ați tocat mărunt usturoiul și ardeiul iute

Eliberați coapsele de pui de oase și piele, spălați-le, puneți-le într-un recipient adecvat. Se toarnă jumătate din marinada gătită peste pui. Rolați bine puiul în amestec, lăsați-l să se marineze la temperatura camerei timp de 10-15 minute

Se prăjește carnea de pui într-o tigaie cu unt, dând foc mare, până se obține o crustă crocantă strălucitoare

• Rupem frunzele de salată spălate și uscate cu un șervețel de hârtie cu mâinile pe un vas în care vom colecta salata.
• Punem și jumătăți de inele (sau sferturi de inele) de ceapă, roșii cherry tăiate în jumătăți, porumb în salată.

Tăiați avocado în jumătate, tăiați-l în bucăți mici chiar în piele, puneți-l în salată

• Rămâne să adăugați coapsele de pui prăjite tăiate în fâșii mari.
• Se toarnă marinata rămasă peste salată și se servește la masa festivă de Anul Nou.

Salată de pui cu combinația preferată de ingrediente într-o nouă porție

Salata de Anul Nou cu pui, pregătită după o rețetă simplă de noutate, cu o descriere detaliată și fotografii pas cu pas, îi va încânta cu siguranță pe cei adunați la masa festivă a familiei pentru 2021.

Ingrediente:

• file de pui - 200 g;
• brânză - 150 g;
• castraveți proaspeți - 150 g;
• nuci - 50 g;
• prune uscate - 80 g;
• maioneză - 3 linguri. l.;
• sare și piper după gust.

Pregătire:

Dacă fileul nostru de pui este crud, atunci îl pregătim pentru gătit și îl fierbem în apă sărată cu condimente. Răciți bine pieptul de pui și tăiați-l în benzi cât mai subțiri

• Este mai bine să nu înmuiați prune uscate, deoarece este mult mai gustos, cu toate acestea, dacă este uscat, atunci nu se poate renunța la acest pas. De asemenea, tăiem prune moi în fâșii, le trimitem într-un recipient cu file de pui.
• Adăugați nuci tocate la produsele preparate colectate și condimentați cu maioneză, lăsând o anumită cantitate pentru a acoperi straturile.

• Într-un cerc detașabil din vasul de copt, așezați pe o farfurie de servire, colectați salata așezând straturi de două ori: file de pui cu prune uscate și nuci, felii de castraveți și brânză rasă.
• Nu ungeți stratul superior de brânză cu maioneză.

Salată caldă delicioasă pe masa de Anul Nou

Folosind o rețetă simplă originală, puteți face o salată incredibil de delicioasă dintr-un set mic de produse obișnuite.

Ingrediente:

• file de pui - 400 g;
• ardei dulce - 2 buc.;
• roșii cherry - 5-6 buc.;
• frunze de salată - o grămadă mică;
• mărar proaspăt - o grămadă mică;
• semințe de susan - 5-10 g;
• ulei de măsline pentru prăjit;
• sos de soia - 50 ml;
• suc de lamaie - 15 ml;
• sare piper.

Pregătire:

Spălăm fileul de pui și îl tăiem în farfurii mici subțiri, punem feliile în recipientul pregătit. Se toarnă sos de soia în pui, se amestecă și se lasă 15-20 de minute (îl puteți lăsa la frigider)

Între timp, procedăm la prepararea ardeiului dulce: curățați-le, tăiați-le în felii medii. Prajiti ardeii cu putin ulei intr-o tigaie la gratar sau pe o tigaie obisnuita pana cand apare un gust placut si catifelare

Cu următorul ingredient, prăjiți bucățile de file de pui într-o tigaie preîncălzită până se înmoaie și se rumenesc

• Lăsați frunzele de salată spălate și uscate pe un vas de servit.
• Deasupra întregii suprafețe, așezați jumătățile roșiilor și distribuiți uniform ardeiul prăjit cald, sarea și piperul totul.

• Întindem farfuriile cu file de pui roșu cald, crengi de mărar, turnăm cu suc de lămâie.
• Presară salata cu semințe de susan și servește-o pe masa festivă.

Salată delicată cu pui și ciuperci

O salată foarte delicată de Anul Nou cu pui și ciuperci poate fi pregătită pentru Anul Nou 2021 conform uneia dintre cele mai bune rețete ale autorului, cu descrieri detaliate și fotografii.

Ingrediente:

• file de pui - 200 g;
• șampanie - 150 g;
• proteine din 3 ouă fierte;
• brânză - 100 g;
• ceapa - ½ buc.;
• sos de salată după gust.

Pregătire:

• Tăiați puiul răcit pre-marinat în sos de soia și prăjiți într-o tigaie în cuburi mici. Îl întindem într-un recipient adecvat.
• Tăiați ceapa în jumătăți de inele și felii subțiri de ciuperci, prăjiți-le cu puțin ulei până se înmoaie, se răcește.

• Tocăm grosier albusurile, amestecăm într-un recipient cu sos de pui și smântână sau orice altul pe placul tău.
• Așezați jumătate din amestecul de ingrediente într-un aragaz sau într-un cerc dintr-un vas de copt despicat.
• Cu următorul strat, întindeți ceapa prăjită cu ciuperci (într-o formă răcită), repetați straturile.

Puneți brânza rasă deasupra, lăsați salata să stea la frigider pentru câteva ore, serviți-o la masa de Anul Nou

Salată de catifea cu pui și sfeclă

Această salată se potrivește perfect preferințelor culinare moderne, când aperitivul constă dintr-un set mic de produse și toate ingredientele sunt vizibile în mod clar.

Ingrediente:

• file de pui - 200 g;
• sfeclă - 300 g;
• castraveți murați - 3 buc.;
• mazăre verde - 1 cutie.

Pentru realimentare:

• ulei vegetal - 2 linguri. l.;
• suc de lamaie - 1 lingura l.;
• muștar - 1 linguriță

Pregătire:

1. Se fierbe sfecla în prealabil sau se coace în cuptor în folie, se răcește și se taie cuburi mici.
2. Puneți sfecla feliată într-un castron de salată, adăugați ingredientele pentru dressing, mazărea verde și murăturile tăiate cubulețe.
3. De asemenea, tăiem fileul de pui prăjit în cuburi, îl trimitem într-un recipient obișnuit.
4. Se amestecă totul bine și se pune pe o farfurie de servire, se decorează la discreția dvs. și se servește.

Salată „festivă” cu pui, mere și nuci servită în porții

În ciuda unei rețete foarte simple și a unei combinații nepretențioase de produse, salata se dovedește a fi foarte gustoasă și apetisantă ca aspect.

Ingrediente:

• file de pui - 100 g;
• măr - ¼ buc.;
• ou;
• brânză - 50 g;
• suc de lamaie - 1 lingurita;
• nuci - 2 linguri l.;
• ceapa - ¼ buc.;
• Dressing pentru salata.

Pregătire:

• Tăiați fileul de pui gătit în bucăți mici, puneți-l în pahare sau boluri transparente, o lingură în fiecare recipient.
• De asemenea, așezăm o lingură deasupra: mere, rase prealabil pe o răzătoare grosieră și presărate cu suc de lămâie, ceapă marinată cu suc de lămâie și muștar, ouă, rase pe o răzătoare fină.

Presărați cu o cantitate mică din orice sos preferat sau maioneză, presărați cu brânză rasă și nuci tocate. Repetați straturile încă o dată, începând cu fileul de pui

Este indicat să păstrați salata la frigider înainte de servire, apoi să o serviți la masa de Anul Nou

Salată „picantă” cu pui și măsline

Salata de Anul Nou cu pui poate fi pregătită pentru Anul Nou 2021 conform unei rețete noi simple, cu o descriere detaliată și fotografie.

Ingrediente:

• file de pui prajit - 200 g;
• brânză - 150 g;
• măsline negre - 1 cutie;
• ciuperci murate - 200 g;
• orice sos sau maioneză - după gust.

Pregătire:

• Puneți cuburi de file de pui prăjit sau afumat într-un recipient adecvat pentru amestecarea ingredientelor salatei.
• Tăiați ciupercile marinate în sferturi și înjumătățiți măslinele din borcan, scurgând marinada în prealabil.

Puneți brânza cubulețe la ingredientele colectate și adăugați sosul, amestecați

Așezăm o salată simplă și delicioasă pe o farfurie de servire și decorăm după cum doriți

Salată de pui și ananas

O altă rețetă simplă ne va ajuta să pregătim o salată nouă foarte gustoasă și spectaculoasă pentru masa de Anul Nou.

Ingrediente:

• file de pui fiert sau afumat - 200 g;
• morcovi - 2 buc.;
• conserve de ananas - 7 buc.;
• brânză - 150 g;
• sos sau maioneză după gust;
• usturoi - 2-3 căței.

Pregătire:

• Tăiați fileul de pui, pre-prăjit sau afumat, în cuburi mici, pus într-un recipient pregătit.
• Adăugați morcovul ras pe o răzătoare grosieră.

Cu următorul ingredient pentru salată, așezați inele de ananas tăiate în cuburi mici

• Rămâne să adăugați brânză, tăiată în cuburi mici și arpagic, zdrobit sub presă, la salată.
• După condimentarea salatei cu sos sau maioneză, frământați-o bine și puneți-o pe o farfurie de servit, decorați.

Salată festivă de pui și portocale

Pentru Anul Nou 2021, puteți prepara o salată foarte gustoasă și luminoasă cu pui conform unei rețete simple, cu o descriere detaliată și fotografie.

Ingrediente:

• file de pui - 2 buc.;
• roșii - 6 buc.;
• portocale - 2 buc.;
• brânză mozzarella - 100 g;
• sos de soia - 1 linguriță;
• Muștar francez - 1 linguriță;
• orice nuci;
• verdeaţă.

Pregătire:

• Se fierbe fileul de pui cu condimente, se răcește în bulion. Tăiați cuburi de dimensiuni medii.
• Tăiați roșiile felii subțiri și îndepărtați semințele cu suc. Puneți legumele pregătite într-o salată sau boluri porționate cu primul strat.

Punem fileul de pui feliat pe roșii, așezând ingredientele preparate nu într-un strat dens, ci haotic. Presărați fiecare strat următor cu o cantitate mică de pansament, amestecând iaurt, muștar și sos de soia

Puneți cuburi mici de portocale pe fileul de pui

• Presărați fiecare porție de salată în boluri deasupra cu brânză rasă pe o răzătoare grosieră.
• Pentru a decora salata, întindeți verdeața tocată și nucile tocate. Servim un preparat festiv frumos cu gust excelent la masa de Anul Nou.

Salată de pui, prune și mere

Urmând descrierea detaliată a unei rețete simple cu fotografii pas cu pas, puteți prepara rapid o salată delicioasă elegantă de Revelion cu pui, mere și prune uscate.

Ingrediente:

• file de pui - 250 g;
• brânză - 90 g;
• prune uscate - 150 g;
• nuci - 50 g;
• ouă - 2 buc.;
• măr - 1 buc.;
• maioneză (smântână sau iaurt).

Pentru decorare:

• lingonberries sau afine;
• verdeaţă.

Pregătire:

1. Tăiați fileul de pui pre-fiert și răcit în cuburi sau benzi, puneți primul strat de salată în inelul culinar. Îngroșând ușor stratul de file de pui, aplicați o plasă de maioneză sau alt sos (smântână, iaurt sau amestecul acestora).
2. Punem straturile de salată pe măsură ce se pregătesc ingredientele: prune uscate, ouă și brânză rasă. Aplicați o plasă subțire de sos pe fiecare strat.
3. Presărați generos salata cu nuci tocate, întindeți desenul fructelor de pădure și presărați ușor cu ierburi tocate.

În meniul de Anul Nou al familiei, este recomandabil să includeți mai multe salate delicioase pregătite conform celor mai bune rețete de noutate, decorându-le la discreția dvs., festiv și eficient.