Meniul dieta Ducan pentru fiecare zi

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-01-18 00:25

La începutul anilor 2000, medicul francez Pierre Dukan a publicat o carte care a câștigat rapid popularitate în rândul persoanelor supraponderale. Nutriționistul a vorbit în detaliu despre realizările sale de-a lungul anilor, oferindu-le celor care slăbesc o dietă și un meniu pentru fiecare zi. Deja din prima săptămână pe metoda Ducan, puteți pierde în medie 3-5 kg.

Reguli și principii de bază ale dietei Ducan

Ca în orice metodă de slăbit, pe dieta Ducan, puteți obține rezultate pozitive numai dacă toate regulile sunt respectate cu strictețe. Metodologia nutriționistului francez se bazează pe următoarele principii:

1. Dieta Ducan nu înseamnă doar reducerea numărului de calorii din dietă. Sistemul este construit în așa fel încât greutatea pierdută să nu revină nici după terminarea tehnicii.
2. Pierre Dukan nu a încurajat niciodată dietele mono. De aceea nu există restricții stricte privind alegerea produselor în metodologie. Pierderea în greutate nu trebuie să mănânce doar piept de pui sau fulgi de ovăz.
3. Orice abatere de la lista produselor aprobate nu va fi tolerată și va anula toate eforturile.
4. Ar trebui să includeți 2 linguri de tărâțe de ovăz în dieta zilnică pentru a preveni problemele gastro-intestinale.
5. Pentru un rezultat mai pronunțat, se recomandă combinarea dietei Ducan cu activitatea fizică.

Beneficiile dietei

1. Dacă urmați cu strictețe toate prescripțiile dietei Ducan pentru fiecare zi și respectați recomandările din tabel, atunci primele rezultate pe cântare vor apărea în 5-7 zile.
2. Produsele proteice cu conținut scăzut de grăsimi pot fi consumate fără restricții. Nu este necesar un număr suplimentar de calorii.
3. Este ușor să compuneți un meniu variat din produsele permise pentru fiecare zi. Acest lucru evită întreruperile.
4. Pe Internet, puteți găsi rețete simple pentru dieta Ducan. Multe feluri de mâncare sunt preparate cu ingrediente accesibile și ieftine.
5. În cazul unei ieșiri corecte din dietă, kilogramele scăzute nu se întorc mult timp.

Dezavantaje ale dietei

1. Cea mai mică abatere de la regulile dietei Ducan duce la rezultatul opus - creșterea în greutate.
2. Trebuie să respectați tehnica pentru o lungă perioadă de timp.
3. În timpul dietei, este necesar să luați suplimentar complexe de vitamine și minerale. Acest lucru vă permite să evitați deficiența anumitor substanțe care au apărut pe fondul unei scăderi a dietei alimentelor cu carbohidrați (în special, cereale și legume cu amidon).

Interesant! Dieta japoneză timp de 14 zile: recenzii și rezultate, tabel

Etapele dietei Ducan

Prima etapă: „Atac”

Prima etapă a dietei Ducan este „Atac”. În lista alimentelor recomandate, aproape că nu există alimente care să conțină grăsimi și carbohidrați. Acest lucru vă permite să obțineți pierderea în greutate din cauza lipsei de glucoză. Pentru a se asigura cu energie, corpul este obligat să-și ardă propriile depozite de grăsime.

Grăsimile noastre vor fi arse în mod activ pentru a ne oferi energia de care avem nevoie pentru viața de zi cu zi.

La începutul dietei, ar trebui să stabiliți obiective clare pentru pierderea în greutate. Dacă trebuie să scăpați de 0,5-2 kg, atunci este suficient să urmați regulile primei etape în doar 2 zile. Când este necesar să pierdeți până la 3 kg - 3 zile, de la 3, 5-5 kg - aproximativ 5-7 zile. Dar, în orice caz, este interzisă aderarea la etapa „Atac” mai mult de 10 zile.

Produse permise în etapa de atac

1. Iepure, pasăre, curcan, carne de vită, vițel, pui sau șuncă de vițel.
2. Orice fructe de mare, pește.
3. Conserve de carne și pește fără a adăuga sos de roșii, ulei, zahăr.
4. Ouă. Dar nu mai mult de 2 gălbenușuri pe săptămână.
5. Subproduse.
6. Kefir, lapte fermentat la cuptor, iaurt, brânză de vaci, brânzeturi moi cu conținut scăzut de grăsimi.
7. Brânză de tofu.
8. Apă minerală, cafea, ceai, cicoare.

Meniu pentru săptămână

Zi	Mic dejun	Masa de seara	Gustare de după amiază	Masa de seara
luni	Cafea și ouă prăjite cu carne, gătite fără ulei într-o tigaie uscată	Ureche	Caserola cu branza de vaci	Ceai, carne la cuptor
marţi	Ceai, brânză de vaci 1% grăsime	Supa de pui cu ou	Iaurt	Peste fiert
miercuri	Cafea, omletă proteică cu somon ușor sărat	Cotlete de pui și iaurt	Brânză de vacă	Pește la cuptor
joi	Ceai, brânză procesată	Bulion de pui cu ou	Caserola cu caș și iaurt	Carne la cuptor și kefir
vineri	Ouă fierte, iaurt	Cotlete de pește și chefir fără grăsimi	Brânză de vacă	File de curcan și ceai
sâmbătă	Omletă și cafea	Supă cu chiftele	Chefir	Ceai, fructe de mare fierte cu suc de lămâie
duminică	Ceai, caserola de caș	Ureche	Cheesecakes cu iaurt	Cotlete de file de pui, chefir

După cum puteți vedea din tabel, dieta lui Dukan la etapa „Atac” oferă opțiuni ușor de pregătit pentru mese. Meniul pentru diferite zile poate fi schimbat.

A doua etapă: „Alternanța”

A doua etapă este considerată mai blândă decât prima. Pe lângă alimentele proteice, legumele fără amidon sunt incluse pe lista alimentelor permise.

În a doua etapă, sunt permise toate tipurile de legume, cu excepția următoarelor:

• leguminoase (în special fasole, mazăre, soia, linte);
• porumb;
• cartofi;
• avocado;
• măsline și măsline.

Interesant! Meniu complet timp de 4 săptămâni pentru dieta Maggi

Lungimea fazei de alternanță depinde de câtă greutate doriți să pierdeți. Dacă trebuie să scăpați de 5-10 kg, atunci alimentele și legumele proteice alternative ar trebui să fie 1/1, până la 20 kg - 3/3, mai mult de 20 kg - 5/5 zile.

Fiecare zi ulterioară a dietei este permis să introducă în dietă până la două alimente noi din lista permisă. Dar porțiile ar trebui să fie mici. În prima zi - nu mai mult de două linguri.

Meniu pentru săptămână

Zi	Mic dejun	Masa de seara	Gustare de după amiază	Masa de seara
luni	Cafea, omletă, legume	Friptură de vițel cu conținut scăzut de grăsimi, supă de bulion de legume fără carne	Ceai de plante și syrniki	Salată de legume proaspete și carne coaptă în folie
marţi	Caserola cu branza de vaci 1% grasime, chefir	Solyanka pe bază de carne slabă	Cafea, somon ușor sărat	Lapte 1,5% grăsime și pâine
miercuri	Iaurt, omletă	Supa de bulion de pui	Legume la gratar	Salată de legume proaspete, cotlete de pui aburite
joi	Ceai de plante, ouă amestecate, broccoli aburit	Pește copt în folie	Syrniki	Supă de chiftelă de pui tocată
vineri	Cafea, somon ușor sărat, ouă fierte	Salată de varză, carne fiartă	Caserola de caș, kefir 2,5% grăsime	Ceai de plante, pește la cuptor cu legume
sâmbătă	Cafea, prăjituri cu brânză	Ureche	Salata de fructe de mare	Coapte în folie cu condimente
duminică	File de pui fiert, roșii și salată de ridiche	Supă de chiftelă de vițel	Ceai verde, syrniki	Dovlecei la cuptor cu piper negru și chefir

A treia etapă: „Ancorarea”

Această etapă a dietei Ducan este cea mai lungă. Acesta vizează consolidarea rezultatului obținut. Rezultă din următorul calcul: 1 kilogram pierdut = 10 zile. Adică, dacă ați slăbit 20 kg, atunci va trebui să remediați rezultatul timp de 200 de zile.

Lista produselor aprobate din „Pinning” este mai extinsă în comparație cu etapele anterioare. Se adaugă următoarele componente ale meniului:

• carne de porc și slănină;
• miel;
• pâine integrală, tărâțe crocante - până la 100 g pe zi;
• fructe și fructe de pădure - 1 bucată sau până la 100 g pe zi;
• brânză tare cu un conținut de grăsime mai mic de 40% - până la 40 g pe zi;
• 1 lingura ulei vegetal.

Mai întâi, calculați numărul total de zile pentru faza Pinning. Apoi împărțiți numărul rezultat în jumătate.

În prima jumătate a etapei, este permisă organizarea unei „petreceri de burtă” la fiecare 7 zile. În acest moment, puteți mânca alimente cu amidon sau dulciuri. În a doua jumătate a etapei, sunt permise 2 zile relaxate în fiecare săptămână.

Se pare că 50 de zile sunt jumătate, în această perioadă de timp este permis să mănânce 1 porție de alimente care conțin amidon la fiecare 7 zile, este permis să mănânce dulceață și să aranjeze o „sărbătoare de burta”.

Amidonul se găsește în următoarele alimente:

• cartofi;
• cereale;
• paste din grâu dur;

leguminoase: fasole, mazăre, linte

În faza „Consolidare”, este necesar să vă aranjați o zi cu proteine pure o dată pe săptămână. Pentru a compila meniul, puteți lua ca bază tabelele aferente primelor două etape.

A patra etapă: „Stabilizare”

Numele celei de-a patra etape a dietei Ducan vorbește de la sine. În această fază, oamenii revin la dieta și stilul lor de viață obișnuit. Pentru a nu câștiga kilograme în plus, ar trebui să respectați regulile de bază:

1. Nu imediat, ci introduceți treptat alimente noi în dietă.
2. Continuați să mâncați tărâțe de ovăz în fiecare zi.
3. Aveți o zi de proteine în fiecare săptămână.
4. Nu uitați să beți 2 apă curată pe zi. Ceaiul, cafeaua și alte băuturi nu sunt incluse în calcul.

În plus, trebuie să respectați următoarele restricții:

• o respingere completă a adaosului de zahăr;
• fructe - nu mai mult de 1 dată pe zi;
• alimente cu amidon - nu mai mult de 2 ori pe săptămână.

Trecerea exactă a tuturor celor 4 etape ale dietei Ducan și respectarea meniului în fiecare zi vor permite unei persoane să-și dezvolte noi obiceiuri alimentare. Acesta din urmă vă va ajuta să mențineți o dietă sănătoasă pe tot parcursul vieții. Aceasta înseamnă că greutatea va fi ușor de menținut la nivelul dorit.