Fructe de iarnă

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 14:15

Înainte de a merge pe piață, gândiți-vă care fructe vor fi cele mai benefice pentru dvs. Poate că nu ar trebui să cheltuiți bani pe exotice scumpe dacă va aduce beneficii minime? Este mai bine să acordați atenție așa-numitelor „fructe de iarnă”, adică fructelor (și fructelor de pădure) care au fost recoltate toamna și au o durată de valabilitate de șase luni, adică până în martie.

Absolut mulți în zadar ignoră cenușa de munte … 100 de grame de sorb de grădină conțin două treimi din necesarul zilnic de acid ascorbic al omului. Și chokeberry negru conține o mulțime de carotenoizi și vitamina A. Nu vă leneși și faceți tot ce puteți din cenușă de munte - gem, suc, conserve! Toate acestea îți vor aduce beneficii corpului.

Iarna, puteți găsi caise pe piață … Specificați când a fost recoltat exact fructul. La urma urmei, acele caise care au fost recoltate la mijlocul și sfârșitul lunii august sunt depozitate mai mult timp. În ceea ce privește conținutul de elemente medicinale și vitamine, acest fruct este foarte util pentru persoanele cu patologie vasculară. Apropo, în caz de boli de sânge, caisa este mult mai utilă decât piersica. Caisul va ajuta, de asemenea, persoanele care au avut un atac de cord și care suferă de boli coronariene. Acest fruct are propriul secret al utilizării corespunzătoare: caisele uscate trebuie să fie înmuiate în apă și apoi mestecate mult timp. Astfel toți nutrienții sunt mai bine absorbiți.

Citește și

Sănătate | 27.02.2021 Ce fel de fruct poate avea o mamă care alăptează?

Iarna, nu trece pe lângă mere. Merele acre trebuie consumate de persoanele cu obezitate, obezitate și diabet. Și dulce - tuturor celor care suferă de patologie cardiologică și vasculară, urinară și colelitiază, gută. O cantitate mare de fier este bună pentru sânge. Efectul potasiului este de neînlocuit - el este cel care elimină excesul de lichid din corp, elimină edemul vizibil și intern, este o bună prevenire a anginei pectorale. Merele completează mai mult decât lipsa vitaminei C din organism. Iar vitamina C, la rândul său, întinerește, elimină toxinele. Toate vitaminele din grupa B întăresc sistemul nervos, iar grupa A - baza vaselor de sânge.

Perele sunt utile în felul lor … Este adevărat, există mai puțină vitamină A în ele decât în mere (medicii au făcut o observație - locuitorii teritoriului Primorsky consumă această vitamină jumătate din normă și, ca urmare, suferă de distonie). Există pere, vitamine B și potasiu la fel de mult în pere ca în mere. Dar conțin și cobalt, care ajută la normalizarea hemoglobinei.

Fii atent la gutui … Dar rețineți: ar trebui cumpărat numai în toamnă și iarnă. Odată cu apariția primăverii, este mai bine să nu consumați deloc acest fruct, deoarece cu depozitarea prelungită devine dăunător organismului. Pe de altă parte, a fost achiziționat la timp și este foarte util. Fibrele din gutui conțin de două ori mai mult decât în mere, iar carotenoizii - de 10-12 ori. Un astfel de set îi va ajuta foarte mult pe oamenii meteosensibili, adică pe cei care simt brusc schimbarea vremii.

Cele mai populare fructe de iarnă sunt, desigur, citricele. Portocalele, mandarinele, lămâile, grapefruiturile sunt bogate în vitamina C, precum și în vitaminele A, E, B3, B6, PP și altele.

În portocale conținut mai mare de vitamina C, inozitol. Datorită acestui fapt, toate procesele metabolice sunt îmbunătățite, ficatul este curățat și motilitatea intestinală este normalizată. În plus, există un efect pozitiv asupra sistemului nervos, se observă un efect anti-sclerotic bun. Apropo, consumul de portocale sub formă de suc proaspăt stors în recipiente sigilate este mai sănătos decât atât. Într-adevăr, sub influența oxigenului, proprietățile vindecătoare dispar, iar în suc, care este ambalat ermetic, acestea sunt conservate.

Grapefruit sunt valoroase pentru conținutul lor ridicat de vitamina C, iar septurile de grapefruit conțin o substanță foarte utilă - naringina, care are un efect benefic asupra tractului gastro-intestinal și, de asemenea, reduce colesterolul „rău” din sânge.

Citește și

Copii | 26.07.2020 Meșteșuguri de fructe și legume DIY pentru expoziție

Contrar credinței populare despre beneficiul necondiționat lămâi, sunt mai sărace în proprietățile lor nutriționale decât portocalele, de exemplu, conțin cu 15% mai puțină vitamină C și există de 2-5 ori mai puțini nutrienți, cum ar fi beta-carotenul și vitamina PP, în ele decât în aceleași portocale și mandarine..

În mandarine în ciuda asemănării lor cu fratele lor mare portocaliu, vitamina C este doar jumătate din cea a portocalelor.

Pe lângă o gamă întreagă de substanțe nutritive și minerale, citricele au multe proprietăți curative. Lămâile, de exemplu, sunt recomandate pentru hipo- și avitaminoză, ateroscleroză, anemie, reumatism articular, gută, icter, hidropiză, tuberculoză, sunt utile pentru scorbut și răceli. Găsită în sucul de lămâie, cumarina este utilizată în tratamentul durerilor de gât. Mandarinele sunt bune pentru afecțiunile gastro-intestinale. Datorită conținutului de phytoncides, acestea distrug microbii. Sucul de portocale conține inozitol, care este esențial pentru funcționarea normală a mușchiului inimii și a țesutului nervos al creierului. Și grapefruitul a fost considerat de mult un adaos important la majoritatea dietelor de ardere a grăsimilor.

Sursă foto: Depositphotos