Șase modalități de a nu te îngrasa peste iarnă

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 14:15

Dacă obrajii largi, bărbia dublă și burta de bere nu fac parte din planurile tale pentru această iarnă, iată câteva fapte puțin cunoscute de la editorul LIVE! Ksenia Tatarnikovjq, care vă va ajuta să vă păstrați silueta.

1. Mănâncă cât vrei, dar la oră

Sfatul clasic al nutriționiștilor - mâncați fracționat, de patru până la cinci ori pe zi - nu este pentru toată lumea. Dacă observați că o astfel de dietă vă provoacă pofta de mâncare? sau, dimpotrivă, mănânci cu forța, pentru că nu ai timp să îți fie foame, reduce-ți mesele la două sau trei pe zi. Pentru metabolismul normal, este mult mai important să luați micul dejun, prânzul și cina la aceeași oră în fiecare zi, de preferință înainte de întuneric. Neurologii americani de la Universitatea Ohio au descoperit că lumina artificială, mesele neregulate și târzii perturbă activitatea hormonului melatonină, care controlează somnul și starea de veghe. Drept urmare, fără a mânca prea mult sau a reduce activitatea fizică, câștigăm excesul de greutate.

2. Imprieteneste-te cu faina de seminte de in

În această făină, ca și cum ar fi comandată, se colectează tot ce este mai necesar pentru organism - acizi grași omega-3 și omega-6, vitamine din grupa B, potasiu, magneziu, zinc și antioxidanți, sunt importanți pentru imunitate, sistemul nervos, creier, piele și păr sănătos.

Făina de in are o aromă minunată de nuci și vă menține să vă simțiți plin de mult timp, deoarece este bogată în proteine și fibre. Puteți face terci, clătite și pâine de casă la micul dejun, folosiți-l în loc de pâine tocată și cozonac pentru cotlet și adăugați la plăcinte cu fructe în loc de făină de grâu și ouă, leagă perfect aluatul.

3. Mănâncă apă

Din cauza lipsei de apă, metabolismul încetinește, aspectul și bunăstarea se înrăutățesc (pielea uscată și ridurile timpurii + insomnia), procesul de îmbătrânire se accelerează. Dermatologul britanic Howard Murad sfătuiește să umple deficitul de apă (norma este de 2-2, 5 litri pe zi) în primul rând cu ajutorul legumelor și fructelor. Sunt bogate în antioxidanți și apă, care pătrund cu ușurință în celulele corpului fără a perturba circulația sau a provoca edem.

Cele mai zece alimente „apoase”, potrivit lui Murad: castraveți și pepene verde (95% apă), roșii (95% apă), vinete (92% apă), piersici (87% apă), morcovi (88% apă), fasole (77% apă), piept de pui copt (65% apă), somon la grătar (62% apă).

4. Folosiți aromoterapie

În condiții extreme de iarnă, parfumurile dulci și condimentate de vanilie, scorțișoară, ciocolată, citrice, tuberoză, iasomie, paciuli, lavandă, rozmarin nu numai că vă încălzesc și vă înveselesc, ci și vă scutesc de apucarea stresului. Psiholog american Brian Raudenbusch de la Universitatea Catolică Willing din Virginia de Vest, în cursul cercetărilor sale, a descoperit că mirosul de mentă îi ajută pe oamenii cu un apetit crescut să slăbească. Patruzeci de voluntari au inhalat menta la fiecare două ore timp de cinci zile la rând și în fiecare săptămână au consumat în medie 1.800 de calorii mai puțin decât dieta obișnuită pe săptămână.

5. Mascați legumele

Legumele sunt fibre și vitamine. Fără ele, metabolismul încetinește, iar problemele încep în tractul digestiv - constipație și inflamație. Dacă urăști legumele, ascunde-le în sosuri, de exemplu. Condimentați pastele și orezul cu pesto (mărunțați mărar / busuioc / coriandru, usturoi, ulei de măsline, parmezan ras, nuci de pin și suc de lămâie într-un blender) sau un sos similar din ierburi, roșii proaspete, ardei gras, praz, ardei iute și avocado. Vase de cartofi și carne - un amestec de ceapă verde, smântână, sare și ardei iute. Pește - un amestec de sfeclă fiartă rasă fină, hrean, suc de lămâie și condimente.

Și nu uitați de supele fierte piure (opțiunile de iarnă win-win sunt dovleacul și fasolea) și supele în ghivece cu cartofi, carne sau pește, legume și grâu (vezi mai jos). Există multe rețete pentru astfel de supe în bucătăria irlandeză, scandinavă și germană.

6. Controlează-ți pofta de mâncare

Aflați să identificați ce menține foamea durabilă și ce vă stimulează pofta de mâncare - pentru unii, supa trezește un apetit brutal, în timp ce pentru alții merele. Pentru majoritatea dintre noi, alimentele provocatoare sunt dulciurile, pâinea albă și pastele, alimentele prăjite (cartofi, carne), semifabricatele din carne și delicatese (cârnați, cârnați, mezeluri). Acestea conțin multă sare, zahăr și grăsimi - această combinație schimbă biochimia creierului și diminuează semnalul de sațietate. Încercați să mâncați aceste alimente doar ocazional și practicați o alimentație atentă, astfel încât să puteți prelua semnalul de sațietate și să vă opriți fără a mânca în exces.