Rețetă clasică de salată Floarea soarelui cu chipsuri și porumb

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-01-12 17:48

• Categorie:

  Salate

• Timp de gătit:

  1 oră

Ingrediente

• Champignon
• conserva de porumb
• fileu de pui
• ouă
• morcov
• ceapă
• maioneză
• chipsuri
• sare piper
• verdeață proaspătă
• măsline

Salata „Floarea soarelui” cu chipsuri este adesea pregătită pentru o masă festivă conform rețetei clasice cu adăugarea de porumb. Nu este atât de dificil să o faci, în timp ce aperitivul va atrage atât oaspeții, cât și gospodăriile.

„Floarea-soarelui” cu chipsuri și porumb

Salata „Floarea soarelui” cu chipsuri, preparată după rețeta clasică cu adaos de porumb, va fi potrivită pentru orice sărbătoare. Vasul zboară foarte repede, așa că merită cu siguranță o încercare.

Ingrediente:

• șampoane - 200 de grame;
• conservă de porumb - 400 de grame;
• file de pui - 300 de grame;
• ou de pui - 3 bucăți;
• morcovi - 1 bucată;
• ceapa - 1 bucata;
• maioneză - 150 de mililitri;
• chips-uri - 50 de grame;
• sare și condimente după gust;
• verde - 10 grame;
• măsline - 1 cutie (opțional).

Pregătire:

Se fierb ouăle de pui până se înmoaie cu adăugare de sare. Se lasă să se răcească, apoi se curăță

Scoateți cojile de ceapă și tăiați leguma în cuburi mici. Se prăjește într-o tigaie până se rumenesc

Clătiți ciupercile, curățați-le și tăiați-le în bucăți de orice dimensiune. Se prăjește în ulei vegetal aproximativ 10 minute. Puteți adăuga câteva condimente

Curățați morcovii, tăiați-i cu o răzătoare grosieră și prăjiți până se rumenesc

Tăiați puiul în bucăți aleatorii și prăjiți timp de aproximativ 10 minute. Adăugați sare și condimente, lăsați-l să fiarbă încă un minut, apoi așteptați să se răcească

Acum puteți începe să modelați salata. Puneți puiul tocat în primul strat

Al doilea este morcovii pregătiți. Stropeste cu maioneza

Formați ciupercile prăjite într-un al treilea strat, întindeți ceapa deasupra lor și condimentați cu maioneză

Treceți ouăle fierte printr-o răzătoare grosieră și presărați salata deasupra. Se toarnă din nou maioneza peste vas

Stratul final este porumbul. Boabele trebuie întinse peste aperitiv, astfel încât să nu existe zone goale

Luați așchii și faceți petale în jurul gustării. Apropo, chipsurile sunt permise de diferite arome, principalul lucru este că nu se destramă și nu sunt deformate

Interesant! Cele mai delicioase salate de pe masa festivă

Pentru a decora salata, puteți așeza măsline, care acționează ca semințe de floarea soarelui. De asemenea, puteți presăra aperitivul cu ierburi tocate.

Salată „floarea-soarelui” cu șobolani

O altă rețetă clasică pentru salată de floarea soarelui cu chipsuri și porumb permite utilizarea șproturilor. Vasul este simplu de realizat și, în același timp, nu va mai zăbovi pe masă mult timp.

Ingrediente:

• șprot - 160 grame;
• ou de pui - 2 bucăți;
• conservă de porumb - 60 de grame;
• cartofi - 2 bucăți;
• morcovi - 1 bucată;
• ceapă - 1 jumătate;
• maioneză - 180 de grame;
• sare și piper după gust;
• chips-uri - 50 de grame.

Pregătire:

Fierbeți cartofii și morcovii fără a le curăța. Fierbeți ouăle până se absoarbe, apoi țineți-le în apă rece și coajați-le, ca legumele

Tocați peștele sau piureul cu o furculiță, după ce ați scurs sucul din conserve. Faceți stratul inițial de salată din șprot și acoperiți-l cu maioneză

Tăiați ceapa în cuburi mici, formați un al doilea strat și presărați cartofi rasi, care pot fi sărați și ardei înainte. Se toarnă maioneză

Împărțiți ouăle de pui în gălbenușuri și albușuri. Tăiați proteinele cu un cuțit sau radeți cu o răzătoare. Acesta va fi următorul strat de salată, care trebuie unt cu maioneză

Treceți morcovii pregătiți printr-o răzătoare și întindeți următorul strat. Faceți o plasă de maioneză deasupra. Apăsați ușor

Treceți gălbenușurile prin cea mai bună răzătoare, astfel încât să arate literalmente ca niște firimituri

Aranjați boabele de porumb pe morcovi și presărați cu gălbenușuri pregătite. Puneți gustarea la frigider pentru câteva ore, astfel încât să fie cât mai saturată

Înainte de a încerca salata, ornați-o cu chipsuri, așezându-le în felul petalelor. În plus, puteți presăra ierburi

Delicioasă salată „floarea soarelui” cu șuncă

Rețeta clasică de salată de floarea soarelui cu chipsuri și porumb se poate face nu numai cu pui, ci și cu șuncă. Se dovedește un aperitiv delicios care va decora masa festivă.

Ingrediente:

• șuncă - 200 de grame;
• conserve de porumb - 300 de grame;
• mazăre conservată - 300 de grame;
• castravete proaspăt - 2 bucăți;
• maioneză - 150 de mililitri;
• ou de pui - 5 bucăți;
• brânză - 150 de grame;
• măsline - 100 grame;
• chips-uri - 50 de grame;
• Sarat la gust;
• piper negru măcinat - un vârf.

Pregătire:

Tăiați șunca în pătrate mici și prăjiți-o până când este crocantă. Așezați într-un castron separat și dați-l la frigider

Scurgeți lichidul din conservele de mazăre și porumb și puneți-le deasupra șuncă

Spălați castravetele, îndepărtați pielea dacă doriți și tăiați în pătrate mici. Se adaugă la salată

Se fierb ouăle până se absoarbe, se lasă să se răcească, se curăță de coajă și se toacă mărunt sau se rade. Se adaugă la restul ingredientelor. Se presară condimente după gust și se acoperă cu maioneză

Se amestecă, apoi se presară cu brânză tare rasă. Se poate lua orice varietate

Interesant! Gătit acasă cele mai delicioase prăjituri

Dacă doriți, puteți lăsa aperitivul la rece pentru o vreme sau îl puteți trimite imediat la masă, întindeți mai întâi petalele de flori cu așchii. Măslinele sunt folosite și pentru a imita boabele.

Salată cu conserve de pește și ceapă murată

Când doriți să diversificați rețeta clasică pentru salata „Floarea soarelui” cu chipsuri și porumb, puteți adăuga ceapa murată și conservele de pește la ingredientele principale.

Ingrediente:

• conserve de pește - 1 cutie;
• conserve de porumb;
• măsline - 50 de grame;
• cartofi - 3 bucăți;
• brânză tare - 150 de grame;
• ou de pui - 4 bucăți;
• ceapa - 1 bucata;
• chips-uri - 1 pachet;
• maioneză - 200 de grame;
• oțet - 1 lingură de desert;
• zahăr - o jumătate de linguriță.

Pregătire:

Clătește cartofii și gătește până se înmoaie, fără a dezlipi pielea. Se lasă să se răcească

Se fierb ouăle până se răcesc, se răcesc și se curăță de coajă. Separați albii de gălbenușuri

Curățați tuberculii de cartofi fini și treceți printr-o răzătoare grosieră

Curățați, spălați și tocați ceapa cât mai fin posibil. Se presară zahăr și oțet. Se amestecă și se marinează aproximativ 15 minute

Măcinați gălbenușurile pe o răzătoare fină, la fel cu proteinele

Treceți brânza printr-o răzătoare

Puneți conservele de pește cu o furculiță până la omogenizare

Să începem să modelăm salata. Stratul inițial este proteic, trebuie udat cu maioneză. Aranjați cartofii și maioneza în partea de sus

Noul strat este pește; ceapa murată trebuie așezată pe el și presărată cu maioneză

Adăugați brânza rasă și formați o plasă nouă de maioneză. Se presară cu gălbenuș tocat

Se toarnă lichidul din porumbul conservat, se întinde boabele de pe părțile laterale ale gustării. Se acoperă cu măsline, care ar trebui să imite semințele de floarea soarelui

Aranjați jetoanele cu petale. Faceți felul de mâncare să arate frumos și trimiteți-l la masă

Salată „floarea soarelui” cu pui și ananas

Aceasta este o interpretare cu adevărat festivă a salatei clasice de floarea soarelui cu chipsuri și porumb. O combinație neobișnuită de ingrediente va încânta orice gourmet.

Ingrediente:

• file de pui afumat - 400 de grame;
• roșii - 5 bucăți;
• porumb - 1 cutie;
• conserve de ananas - 1 cutie;
• gălbenușuri de pui - 3 bucăți;
• maioneză - 160 grame;
• roșii cherry, măsline fără sâmburi - pentru decorare;
• chips-uri - 1 pachet.

Pregătire:

Tăiați carnea de pui în bucăți de orice dimensiune. Se pune pe o farfurie de servire, se tapetează și se acoperă cu maioneză

• Faceți un strat nou din roșii decojite tocate. Tratează din nou cu maioneză. Presară porumbul deasupra salatei și deasupra cu maioneză.
• Un nou strat este ananasul tăiat în pătrate. Condimentați-le și cu maioneză.
• Presară gălbenușul tocat peste vas. Nu este necesară maioneză aici.

Tăiați măslinele în părți egale și așezați-le peste toată salata. O roșie poate fi folosită pentru a forma o buburuză întinsă pe frunze de verdeață. Faceți petale din așchii

Salata „Floarea soarelui” are multe variante, astfel încât să puteți pregăti un aperitiv pentru fiecare gust. Puteți schimba componentele în funcție de preferințe, puteți lua diferite tipuri de carne sau pește și, de asemenea, puteți folosi chipsuri sau condimente neobișnuite.