Delicioase feluri de mâncare cu fasole roșie

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 14:15

• Categorie:

  mai fierbinte

• Timp de gătit:

  45 de minute

Ingrediente

• fasole roșie
• cartof
• ceapă
• pasta de tomate
• ulei vegetal
• condimente

Dintr-un produs atât de sănătos, cum ar fi fasolea roșie, puteți prepara o varietate suficientă de feluri de mâncare foarte gustoase și consistente, conform rețetelor simple cu o fotografie.

Tocanita de fasole cu cartofi

Din fasole roșie, puteți prepara un fel de mâncare foarte gustos cu cartofi conform unei rețete simple cu fotografii pas cu pas.

Ingrediente:

• fasole roșie - 1 lingură.;
• cartofi - 700 g;
• ceapa - 2 buc.;
• pastă de roșii - 4 linguri. l.;
• ulei vegetal - 2 linguri. l.;
• sare, piper, ierburi după gust.

Pregătire:

Se toarnă fasolea, spălată și înmuiată în apă timp de 10-12 ore, cu o cantitate mică de apă și pusă pe foc. Alegem cantitatea de lichid la discreția noastră, în funcție de ce consistență dorim să obținem tocană

• După ce apa fierbe, reduceți focul, închideți capacul și gătiți timp de 10-15 minute.
• În acest timp, reușim să curățăm și să tăiem cartofii în bucăți mari, precum și să facem prăjirea din ceapă tocată mărunt cu adăugarea de pastă de roșii.

Adăugați legumele pregătite la fasole după timpul specificat, sare, piper și fierbeți până când cartofii sunt gata

Presărați vasul instant, parfumat și consistent, cu ierburi tocate, adăugați ulei vegetal și serviți.

Lobio de fasole roșie

Un preparat clasic foarte gustos poate fi făcut din fasole roșie conform unei rețete simple cu fotografii pas cu pas.

Ingrediente:

• fasole - 350 g;
• ceapa - 1 cap;
• morcovi - 1 buc.;
• roșie - 1-2 buc.;
• pasta de roșii - 1, 5 linguri. l.;
• unt - 2 linguri. l.;
• verde - o grămadă mică;
• usturoi - 4 căței;
• sare, piper, condimente.

Pregătire:

• Spălăm fasolea roșie și înmuiem cel puțin 8 ore, fierbem până se înmoaie, pentru a nu se destrăma (aproximativ 15-20 de minute).
• Se prăjește simultan ceapa și morcovii tăiați mărunt într-o tigaie cu ulei de floarea-soarelui cu agitare constantă, sare, piper și se adaugă condimente.

Când ceapa și morcovii capătă o nuanță aurie, întindeți roșiile tăiate cubulețe și pasta de roșii, măriți focul și prăjiți totul împreună câteva minute

• Adăugați un pahar de apă clocotită în tigaie, puneți fasolea, amestecați, continuați gătitul.
• În această etapă de gătit, luăm o probă, dacă este necesar, ajustăm gustul adăugând sare și condimente.

Ultima atingere va fi adăugarea usturoiului și a ierburilor tocate în vas

Se amestecă totul, se fierbe timp de 5-10 minute, se servește fierbinte.

Fasole cu carne și legume

Din fasole roșie vom prepara un fel de mâncare consistentă foarte gustoasă cu carne conform unei rețete simple cu o fotografie.

Ingrediente:

• fasole - 300 g;
• orice carne - 600 g;
• ceapa - 3 buc.;
• morcovi - 3 buc.;
• piper bulgar - 2 buc.;
• usturoi - 3 căței;
• ulei vegetal - 2 linguri. l.;
• sare, piper, condimente.

Pregătire:

• Fierbe boabele înmuiate peste noapte până se înmoaie.
• Tăiați carnea spălată pregătită în bucăți mari, prăjiți-o într-o tigaie cu puțin ulei. Închidem tigaia cu capac, reducem focul și continuăm să fierbem timp de 10-15 minute (în funcție de tipul de carne).

Tăiați legumele spălate și curățate în bucăți de dimensiuni medii, adăugați la carne, sare, piper și amestecați totul. Continuăm să fierbem carnea cu legume sub capac timp de 25-30 de minute

Se toarnă sucul de roșii într-o tigaie cu carne și legume, se fierbe, se întinde fasolea, se amestecă

Fierbeți conținutul tăvii încă 20 de minute, adăugați usturoiul zdrobit, amestecați și serviți.

Interesant! Cea mai delicioasă salată de calmar

Fasole roșie la ceaun

Este deosebit de gustos să gătești mâncăruri din fasole roșie conform rețetelor simple într-un cazan cu diverse legume.

Ingrediente:

• fasole - 1 lingură.;
• sifon - ½ linguriță;
• Frunza de dafin;
• ceapa - 1 buc.;
• morcovi - 1 buc.;
• piper bulgar - 1 buc.;
• roșii (pastă de roșii sau adjika de casă) după gust;
• verdeaţă;
• ulei vegetal - 2 linguri. l.;
• zahăr - 1 linguriță

Pregătire:

• Este indicat să înmuiați fasolea timp de 8-10 ore, dar le puteți fierbe fără înmuiere, dar pentru o perioadă mai lungă de timp. Pentru a face boabele să se gătească mai repede, adăugați o jumătate de linguriță de bicarbonat de sodiu în apă.
• Se toarnă fasolea cu trei pahare de apă, se fierbe într-un ceaun până se înmoaie, la sfârșitul fierberii, se pune frunza de dafin. Întindem fasolea într-o sită, nu turnăm bulionul.

Într-un cazan cu o cantitate mică de ulei vegetal, prăjiți legumele pre-tăiate până se rumenesc

Întindem roșii tocate, adjika de casă sau pastă de roșii și fasole la legumele prăjite. Sare și piperează totul, adaugă condimentele și condimentele preferate, amestecă și continuă să fiarbă câteva minute

Opriți focul, lăsați conținutul cazanului să se infuzeze și serviți

Fasole roșie în vase de lut la cuptor

Folosind rețete simple, puteți găti fasole roșie delicioasă la cuptor.

Ingrediente:

• fasole roșie - 500 g;
• piper bulgar - 1 buc.;
• ceapa - 1 buc.;
• usturoi - ½ cap;
• roșii - 2 buc.;
• ulei de măsline - 20 ml;
• sare, boabe de piper negru;
• hamei-suneli;
• coriandru măcinat (îl puteți măcina singur într-un mortar de condimente);
• cimbru - câteva crenguțe;
• semințe de susan - 1 lingură. l.;
• pătrunjel;
• ardei iute rosu.

Pregătire:

Umpleți fasolea spălată cu apă clocotită, închideți capacul și lăsați-o 3-4 ore (o puteți înfășura cu ceva care să păstreze căldura)

În timp ce boabele se umflă, vom pregăti restul ingredientelor vasului, pentru care tăiem ceapa în jumătăți de inele, roșiile și ardeii grași în fâșii

Puneți suficientă fasole umflată și toate legumele într-un recipient spațios, convenabil pentru a amesteca cantitatea disponibilă de ingrediente din vas

Adăugați usturoi tocat, crenguțe de chimen și toate condimentele enumerate în rețetă aici. Se toarnă ulei, se adaugă semințe de susan și se frământă totul bine

• Întindem întreaga masă în vase de lut, închidem capacele și dăm la cuptor, preîncălzit la 180 ° C, timp de 50-60 de minute.
• După scoaterea din cuptor, se presară cu ierburi tocate, îndepărtând capacele.

Puteți servi o masă cu fasole roșie la masă direct în oale, punând fiecare pe o farfurie.

Interesant! Gătim păstrăv ușor sărat foarte gustos acasă

Cotolite de fasole roșie

Mâncărurile incredibil de delicioase pot fi preparate rapid și ușor din fasole roșie conform celor mai bune rețete cu fotografii pas cu pas.

Ingrediente:

• fasole roșie - 500-600 g;
• nuci - 100-150 g;
• ceapa - 2 capete;
• usturoi - 2 cuișoare;
• amidon - 2 linguri. l.;
• ulei vegetal - 1 lingură. l. + pentru prăjit;
• coriandru - ½ linguriță;
• sare picantă;
• făină de porumb pentru coacere;
• piper negru măcinat și alte condimente după bunul plac.

Pregătire:

• Fierbeți fasolea roșie în prealabil, astfel încât să se dovedească a fi foarte moi (nu este necesar să-și păstreze forma).
• Tăiați ceapa în bucăți mari, convenabilă pentru tăierea ulterioară.
• Măcinați fasolea, nucile, ceapa și usturoiul într-un blender sau mașină de tocat carne. Adăugați amidon, sare și toate condimentele în piureul rezultat, amestecați.

Se toarnă ulei vegetal într-o masă omogenă, se frământă din nou

• Formăm cotletele din tocatul de fasole pregătit. Prăjiți-le până se rumenesc pe fiecare parte pentru cel mult două-trei minute.
• Cel de-al doilea lot de cotlete poate fi prăjit în făină de porumb pentru o varietate de gusturi înainte de prăjire.

Servim cotlete delicioase, sănătoase și foarte satisfăcătoare fierbinți cu orice sos.

Supă de fasole roșie

Mâncărurile delicioase și sănătoase din fasole roșie ar trebui incluse în dietă. Este foarte ușor să le preparați după rețete numeroase și variate.

Interesant! Salată delicioasă stratificată Polyanka cu ciuperci și pui

Ingrediente:

• fasole roșie conservată (sau fiartă) - 250 g;
• bulion sau apă - 1,5 l;
• cartofi - 1 buc.;
• ceapa - 1 buc.;
• usturoi -1 cățel;
• morcovi - 1 buc.;
• roșii - 2 buc.;
• coriandru;
• ulei vegetal - 2 linguri. l.;
• sare piper.

Pregătire:

Curățați legumele, tocați ceapa mărunt, radeți morcovii. Se prajesc ceapa cu morcovii in putin ulei

După ce ceapa capătă o nuanță aurie, adăugați roșii rase în tigaie (puteți tăia sau tăia mărunt piure de cartofi într-un blender), continuați să gătiți încă cinci minute

• Concomitent cu prepararea prăjirii, aduceți bulionul sau apa la fierbere, întindeți cartofii tocați.
• După ce fierbe din nou bulionul, puneți friptura de legume și fasolea în ea, sare, adăugați condimente.

Gatiti timp de cinci minute, adaugati verdeata tocata, opriti focul

Se toarnă supa în farfurii porționate, se servește cu unt sau smântână.

Pate de fasole roșie

Un preparat gustos foarte gustos poate fi preparat din fasole roșie conform unei rețete simple pentru un pateu consistent.

Ingrediente:

• fasole roșie - 1, 5 cutii;
• ceapa - 1 cap;
• usturoi - 2 cuișoare;
• morcovi - 1 buc.;
• unt - 3 linguri. l.;
• ulei de măsline - 3 linguri. l.;
• paprika;
• sare și piper după gust.

Pregătire:

Se prăjește ceapa tocată în ulei de măsline timp de două-trei minute, se întinde fasolea

Sare și piperează totul (dacă se dorește, adaugă ierburi și condimentele preferate), amestecă și fierbe timp de aproximativ 10 minute

La sfârșitul gătitului, adăugați usturoi și boia tocată sau mărunțită, amestecați și opriți focul. Lăsați alimentele prăjite să se răcească ușor

• Transformăm prăjirea într-un castron de blender, adăugăm unt și mărunțim până se obține un piure de plastic omogen.
• Transferăm pateul de fasole într-un recipient frumos, servește ca o farfurie independentă sau ca o garnitură, puteți, de asemenea, să întindeți pateul pe pâine.

Biscuiți japonezi cu fasole

Pentru mulți, va fi o adevărată revelație că mâncărurile de desert incredibil de delicioase pot fi preparate din fasole roșie conform rețetelor simple cu fotografii pas cu pas.

Ingrediente:

• fasole roșie conservată (sau fiartă) - 250 g;
• măr - 1 buc.;
• brânză de vaci - 150 g;
• zahăr - ½ lingură.;
• ou;
• făină - 1, 5 linguri.;
• praf de copt - 1,5 lingurițe;
• amidon de porumb - 3 lingurițe;
• nuci - o mână.

Pregătire:

1. Coaceți mărul cu miez în cuptor (20 de minute la 180 ° C) sau la cuptorul cu microunde (4 minute la putere maximă).
2. După îndepărtarea pielii, trimiteți mărul în vasul blenderului, mărunțiți-l, adăugând fasole, brânză de vaci, ou și zahăr.
3. Se amestecă făina cernută cu praful de copt și amidonul de porumb. Întindem amestecul de ingrediente uscate într-un recipient spațios, adăugăm amestecul lichid din vasul blenderului.
4. Frământați aluatul, așezați-l pe pergament, așezat pe o foaie de copt, ridicând cu o lingură și dându-i o formă rotundă.
5. Puneți o jumătate de nucă în centrul fiecărui fursec și coaceți la 180 ° C timp de 15 minute.