Salate de tigri pentru Anul Nou 2022 - rețete cu fotografii

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 14:15

Atunci când așezați masa de Anul Nou, este important să alegeți nu numai rețete delicioase cu fotografii pas cu pas ale preparatelor festive, ci și să vă gândiți la designul lor. Deci, pentru Anul Nou 2022, puteți pregăti salate sub forma unui tigru, care va deveni noul hram al anului care vine.

Salată de tigru cu pui

Pentru Anul Nou 2022, puteți pregăti o salată sub formă de tigru cu pui. Rețeta este destul de simplă, dar felul de mâncare se dovedește a fi gustos și satisfăcător. Dacă se dorește, carnea de pasăre poate fi înlocuită cu orice alt produs din carne.

Ingrediente:

• 200 g file de pui;
• 4 tuberculi de cartofi;
• 1 castravete proaspăt;
• 3 morcovi;
• 1 ceapa salata;
• 1 tulpina de telina
• 4 oua;
• prune uscate;
• maioneză.

Pregătire:

Folosind o răzătoare grosieră, mărunțiți cartofii, puneți-i pe un vas plat, formați capul de tigru și acoperiți cu maioneză

Tăiați fileul de pasăre fiert în bucăți mici, puneți-l deasupra cartofilor și ungeți-l și cu sos

Tăiați castravetele proaspăt, care, dacă se dorește, poate fi înlocuit cu murat sau sărat, tăiat în cuburi mici, întins deasupra stratului de carne, apoi ungeți din nou cu maioneză

Următorul strat este ceapa tocată mărunt, apoi ouăle rase. Lăsăm puțină proteină pentru decor, nu uitați să ungeți straturile cu maioneză

Ultimul strat este morcovul, frecați-l pe o răzătoare fină și acoperiți complet salata

Pentru decorare, facem ochi și obraji pentru un tigru din proteine rase și un nas, pupile, gură, gene, breton din măsline. Tăiați frunzele subțiri din tulpina de țelină

Fiecare ingredient poate fi amestecat separat cu maioneză, astfel încât salata se va înmuia mai repede și mai bine.

Salată de tigru cu cârnați

Această salată de tigru este ușor de preparat, dar delicioasă, consistentă și vibrantă. Cu un astfel de fel de mâncare pentru Anul Nou 2022, puteți surprinde atât adulții, cât și cei mai tineri oaspeți, cărora le va plăcea în special felul de mâncare.

Ingrediente:

• 400 g cartofi;
• 200 g cârnați;
• 200 g castraveți proaspeți;
• 120 g ceapă;
• 3 oua;
• 400 g morcovi;
• maioneză după gust;
• sare și piper după gust.

Pregătire:

În primul rând, fierbem toate legumele și ouăle, la rece și curate. Frecați cartofii pe o răzătoare fină

Tăiați cârnații în cuburi mici

Tăiați un castravete proaspăt în cuburi mici și stoarceți-l din suc, dacă este necesar

Tăiați ceapa în cuburi mici, turnați apă clocotită peste ea timp de 10 minute pentru a îndepărta amărăciunea în exces, apoi puneți-o pe o sită. Puneți cartofii pe platoul de salată și formați capul de tigru. Sareați cartofii, piperul și ungeți-i cu maioneză

Următorul strat îl facem din cârnați tăiați și, de asemenea, acoperim cu sos

Apoi un strat de castraveți proaspeți, pe care îi adăugăm puțin și acoperim cu maioneză

Puneți ceapă pe castraveți, apoi ouăle, ungeți cu maioneză

Acum acoperim complet salata cu morcovi rasi, nu mai ungem sosul, ci procedăm la decorarea vasului. Ochii și obrajii puiului de tigru îi facem din proteine, gura din cârnați și pupilele din castravete

Facem antene din partea albă a prazului și dungi negre și cilii din măsline

Dacă legumele se lipesc de lingură atunci când răspândiți sosul, este mai bine să îl aplicați folosind o geantă de gătit sau obișnuită, făcând un mic slot în colț.

Salată de tigru cu pește roșu

O altă salată delicioasă poate fi pregătită pentru Anul Nou 2022 sub forma unui tigru. Aceasta este o rețetă pas cu pas cu o fotografie a unui fel de mâncare festivă cu pește roșu, care va deveni cel mai luminos decor de pe masa de Anul Nou.

Ingrediente:

• 200 g s / s pește roșu;
• 3 tuberculi de cartofi;
• 2 morcovi;
• 4 oua;
• 100 ml maioneză;
• Sarat la gust.

Pregătire:

Se fierb ouăle și toate legumele până se înmoaie. În același timp, este mai bine să gătești legumele într-o coajă, astfel încât să-și piardă nutrienții cât mai puțin posibil. Apoi răcim toate componentele și curățăm

Puneți cartofii răzuți pe o răzătoare grosieră pe o farfurie plată, dați imediat forma botului

Ungeți primul strat de salată cu maioneză. Este indicat să preparați sos de casă, este mult mai gustos și mai sănătos decât cel achiziționat

Următorul strat este peștele roșu. Curățați peștele, toate semințele, tăiați-le în bucăți mici și așezați-le deasupra cartofilor

Trei ouă fierte pe o răzătoare grosieră și faceți următorul strat din ele, ungeți-le cu maioneză

Ultimul strat este morcovul, îl trecem printr-o răzătoare grosieră și acoperim complet partea superioară a salatei, nu numai suprafața, ci și laturile

Să trecem la design. Din albușul de ou ras facem o bretonă și un bot pentru un tigru

Folosim felii de albuș de ou pentru ochi și o bucată de cârnați pentru limbă. Antenele, pupilele, nasul și petele negre sunt realizate din măsline

O salată delicioasă poate fi făcută cu pește roșu, ouă, roșii și brânză, iar felul de mâncare poate fi decorat sub forma unui tigru alb.

Salată de carne „Tiger” pentru Anul Nou 2022

Salata de carne poate fi preparată cu orice carne, chiar și cu afumături gata preparate. Această rețetă oferă cel mai simplu design sub forma unui tigru, dar, dacă doriți, puteți veni oricând cu propriul decor pentru un fel de mâncare festivă pentru Anul Nou 2022.

Ingrediente:

• 700 g carne de porc;
• 1 ceapă;
• 4 oua;
• 1 castravete murat;
• 4 morcovi;
• 250 g de brânză;
• 2 catei de usturoi;
• prune uscate;
• sare, boia;
• sos de soia, rozmarin;
• maioneză.

Pregătire:

Tăiați ceapa în jumătăți de inele, sotati-o în ulei vegetal până se rumenesc, puneți-o pe un șervețel pentru a îndepărta excesul de grăsime. Apoi îl transferăm imediat într-un fel de mâncare - acesta va fi primul strat de salată

Carne de porc otrăvită mărunțită în bucăți mici în tigaie. Se toarnă sosul de soia pe carne, se presară rozmarin dacă se dorește, se amestecă și se prăjește până se înmoaie

Sote morcovii rasi intr-o tigaie cu adaos de boia, sare si usturoi, a caror catei sunt trecuti printr-o presa sau o razatoare fina

Acum puneți bucățile de porc prăjite pe un strat de ceapă și ungeți cu maioneză

Următorul strat este ouăle fierte, care sunt rase și, de asemenea, unse cu maioneză. După aceea, castravete murat tăiat în fâșii și un strat de brânză rasă plus maioneză

Acum acoperim complet salata cu morcovi rasi, iar deasupra intindem fasii de prune uscate, care pot fi inlocuite cu masline

Nu aveți nevoie de multă maioneză pentru a satura straturile, deoarece multe dintre ingrediente au fost prăjite în ulei, iar salata poate fi prea grasă.

Salată de tigru cu ficat de vită

Salata cu ficat de vită și legume se dovedește a fi foarte gustoasă și fragedă. Designul său neobișnuit sub formă de tigru va mulțumi cu siguranță pe toți cei prezenți la masa festivă.

Ingrediente:

• 700 g ficat de vita;
• 300 g ciuperci de stridii;
• 3 morcovi;
• 3 cepe;
• 5-7 murături;
• 200 g mazăre verde;
• 2 oua;
• 2-3 st. l. maioneză;
• ulei vegetal;
• Sarat la gust;
• paie sărate;
• o grămadă de mărar;
• 1 portocala;
• 2 mandarine;
• 2 linguri. l. grenadă;
• verdeaţă.

Pregătire:

Curățăm ficatul de vită din film, îl tăiem în bucăți nu prea mici și îl prăjim în ulei vegetal până la fiert. De îndată ce se răcește, tăiați în benzi subțiri

Spălăm ciupercile de stridii, tăiate în bucăți mici, sare și, de asemenea, prăjim până se înmoaie într-o cantitate mică de ulei

Tăiați ceapa în sferturi subțiri

Măcinați morcovii cu o răzătoare. Sote legumele, doar ceapa separat de morcovi

Tăiați castraveții murați în fâșii sau cuburi și trimiteți-i împreună cu toate ingredientele într-un castron comun, nu uitați de mazărea verde. Salată după gust și condimentare cu maioneză

Puneți orice verdeață pe un vas de servit, așezați paie sărate deasupra

Intindem salata si ii dam forma de bot

Facem capul unui tigru dintr-o portocală, picioare - dintr-o coajă de mandarină. Din măsline - ochi și gheare, și obraji - din albuș de ou. Decorăm salata cu semințe de rodie și întindem măsline întregi pe paie

Trebuie să curățăm ficatul de vită de toate canalele, venele și vasele de sânge, altfel se va dovedi a fi amar. De asemenea, este important să nu-l supraexpuneți la foc, datorită tratamentului termic îndelungat, ficatul va deveni uscat și dur.

Salata de Anul Nou „Moș Crăciun”

Ce este Anul Nou 2022 fără Moș Crăciun? O salată în acest design poate fi pregătită pentru masa de Anul Nou. Desigur, felul de mâncare poate fi făcut sub forma unui tigru, dar merită luată în considerare și această idee.

Ingrediente:

• 300 g de carne;
• 100 g prune uscate;
• 150 g de brânză;
• 400 g de șampanie;
• 1 ceapă;
• 1 morcov;
• 2 ardei gras;
• 4-5 ouă;
• ulei vegetal;
• maioneză;
• Sarat la gust.

Pregătire:

Se fierbe orice carne (opțională) până se înmoaie, se răcește și se taie în bucăți mici

Adăugați prune uscate la carnea tocată, pe care o tăiem și ea în bucăți mici

Folosind o răzătoare grosieră, mărunțiți brânza, transferați-o într-un castron cu restul ingredientelor

Tocam ceapa in cuburi, tocam ciupercile cu farfurii subtiri, razam morcovii

Acum sotati usor ceapa in putin ulei, apoi prajiti cu morcovii

De îndată ce morcovii sunt ușor rumenite, trimiteți ciupercile în tigaie, prăjiți până când lichidul se evaporă. După ciupercile cu legume, adăugați puțină sare, țineți foc câteva minute

Trimitem șampinele răcite cu morcovi și ceapă într-un castron cu salată, apoi punem maioneză și amestecăm totul bine

Pentru decor, frecați gălbenușurile și albușurile separat pe o răzătoare

De asemenea, pentru decorare, veți avea nevoie de ardei roșu dulce, tăiați-l în cuburi mici

Acum formăm capul lui Moș Crăciun din salata de pe un vas plat și din proteine îi facem barbă. Din gălbenuș de ou - față, capac - din ardei roșu, margine și bubo - din proteine. Nasul îl facem din roșii, iar ochii din prune uscate sau măsline

Dacă nu vă plac ciupercile prăjite în salate, puteți folosi conserve, iar pentru a adăuga condimente la fel de mâncare, este mai bine să luați cele murate.

Dacă doriți să vă mulțumiți noului patron, este imperativ să pregătiți salate în formă de tigru pentru Anul Nou 2022. Rețetele pas cu pas propuse cu fotografii sunt foarte simple, vor face mai ușor și frumos decorarea unui fel de mâncare festiv. Oaspeților tineri le vor plăcea mai ales, doar că în acest caz este mai bine să folosiți smântână sau sos de casă pentru a înmuia straturile.