Tort foarte suculent și delicios, fără coacere în 15 minute

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-01-12 17:48

• Categorie:

  desert

• Timp de gătit:

  30 minute

Ingrediente

• biscuiți
• zahăr
• lapte praf
• cacao
• unt
• apă clocotită

Tortul fără coacere este un desert superb, suculent și delicios, care poate fi preparat în doar 15 minute folosind fursecuri, turtă dulce și chiar bastoane de porumb. Oferim mai multe rețete pas cu pas, cu fotografii de dulciuri pentru mese de zi cu zi și festive.

Tort de trufe în 15 minute

În doar 15 minute puteți face o prăjitură delicioasă și suculentă cu trufe. Rețeta este atât de simplă încât chiar și cea mai neexperimentată gospodină se poate descurca, deoarece desertul este pregătit fără coacere.

Ingrediente:

• 800 g fursecuri;
• 250 ml apă clocotită;
• 200 g zahăr;
• 500 g lapte praf;
• 60 g cacao;
• 200 g unt.

Pregătire:

• Se toarnă zahărul într-un castron și se toarnă apă clocotită, se amestecă până când cristalele dulci se dizolvă.
• Acum turnați lapte praf în apă dulce în porții mici, amestecați totul bine, astfel încât să nu existe bulgări.

Apoi turnați cacao, amestecați din nou totul

Și dizolvați untul moale în crema care nu este încă răcită

Acoperim orice formă cu un film cu margine în jurul marginilor, punem puțină cremă pe fund

• Acum faceți un strat de fursecuri cu ciocolată neagră.
• După aceea, acoperiți un strat de fursecuri cu o cremă pe care nu o puteți regreta.

Apoi, puneți din nou un strat de fursecuri ușoare și cremă. Și în această secvență colectăm tortul

Acoperim desertul cu folie și îl trimitem într-un loc răcoros timp de 8 ore

De îndată ce tortul este bine saturat, îl transferăm într-un vas, îndepărtăm filmul și decorăm cu ciocolată rasă

Tort de turtă dulce fără coacere cu smântână

Un tort delicios fără coacere poate fi făcut cu turtă dulce. Rețeta de desert propusă, de asemenea, nu necesită mult timp - în 15 minute puteți obține o delicatesă foarte suculentă și gustoasă.

Ingrediente:

• 500 g de turtă dulce;
• 1 cană zahăr pudră
• 700 ml smântână;
• 250 ml smântână (33%);
• un vârf de vanilină.

Pregătire:

• Pentru smântână, luați smântână groasă, bateți. Se toarnă smântână grasă în porții și se amestecă în continuare până se obține o masă pufoasă și aerisită.
• Adăugați zahărul pudră și puțină vanilină pentru aromă în părți, amestecați cu un mixer până se omogenizează.

• Trebuie să tăiem turtă dulce în jumătate, altfel nu se vor înmuia bine.
• Puneți cremă pe fundul oricărei forme, nivelați-o, deasupra un strat de turtă dulce. Puteți adăuga fructe, dacă doriți.

După cremă din nou. În această ordine, colectăm desertul până când toate ingredientele se epuizează

Decorăm tortul cu ciocolată rasă și îl trimitem la frigider timp de 6-7 ore, îl puteți lăsa peste noapte, astfel încât desertul se va dovedi și mai delicios și mai fraged.

Delicios Cracker Dessert

De la un cracker, puteți obține, de asemenea, un tort foarte gustos și suculent în doar 15 minute, fără coacere. La desert, luăm biscuiți Rybka obișnuiți, fără săruri.

Ingrediente:

• 400 g biscuiti;
• 650 g smântână (20%);
• 200 g zahăr glazură;
• 200 g coacăze negre;
• nuci pentru decorare;
• zahar pentru gustul fructelor de padure.

Pregătire:

În primul rând, să pregătim coacăzul negru. Dacă boabele sunt înghețate, le decongelăm mai întâi, scurgem sucul eliberat, adăugăm zahăr la gust și amestecăm

Pentru smântână, bateți doar smântâna cu zahăr pudră. Dar nu merită să biciuim mult timp, principalul lucru este că pulberea este complet dizolvată în produsul lactat fermentat

Se toarnă biscuiți într-un castron, se toarnă smântână în ele și se amestecă totul bine

Acoperiți formularul cu folie alimentară. Puneți câteva fructe de padure pe fund, iar biscuiți cu cremă deasupra. Și așa o întindem în straturi până se termină întreaga masă

Acoperim formularul cu conținutul cu un film și îl punem într-un loc răcoros timp de cel puțin 3 ore

Punem desertul terminat pe o farfurie, îl turnăm cu glazură de ciocolată, dacă doriți, dar puteți decora pur și simplu tortul cu biscuiți și nuci zdrobite

Tort "Cherry Bliss" de la lavash

În 15 minute puteți face o prăjitură foarte gustoasă și suculentă „Cherry Bliss” fără coacere. Particularitatea sa este că desertul este preparat fără prăjituri și chiar fără turtă dulce. Pentru a face, aveți nevoie de pâine pita.

Ingrediente:

• 400 ml smântână (20-25%);
• 150 ml lapte condensat fiert;
• 2, 5 foi de pâine pita;
• 300 g cireșe;
• bara de ciocolata neagra.

Pregătire:

În primul rând, să pregătim crema. În primul rând, trebuie să cântăriți smântâna, astfel încât excesul de ser să iasă din ea. După produsul din lapte fermentat, bateți literalmente un minut

Apoi adăugați laptele condensat fiert în porții. La ieșire, obținem o cremă de caramel cu consistență medie dulce

Scoatem semințele din cireșe. Dacă fructele de pădure au fost depozitate în congelator, atunci mai întâi le dezghețăm și le punem pe o sită pentru a elimina excesul de suc

Tăiem fiecare foaie de pâine pita în 4 fâșii

Puneți 6-7 cireșe pe marginea benzii și răsuciți-le într-un tub. Și așa facem cu toate golurile de tort

Puneți crema pe fundul farfuriei. Apoi punem patru tuburi de lavash la rând. Ungeți blatul cu multă cremă

Reduceți rândul următor și așezați trei tuburi deasupra cremei. Înveliți partea superioară și părțile laterale cu cremă

Apoi punem două tuburi și ungem cu smântână deasupra

Și până la vârf - un singur tub. Neteziti tortul cu crema ramasa. De asemenea, acoperim bine marginile

Tăiați o bară întreagă sau jumătate din ciocolata neagră cu un cuțit. Presărați tortul pe toate părțile cu pesmetul rezultat. Trimitem desertul terminat într-un loc răcoros câteva ore.

„Shalash” - tort de caș fără coacere

Pentru o petrecere de ceai de familie sau festivă în 15 minute puteți pregăti un tort foarte gustos, original și suculent fără a coace „Shalash”. Această rețetă va atrage în special toți fanii deserturilor de brânză de vaci.

Ingrediente:

• 2 pachete de fursecuri;
• 350 g brânză de vaci grasă;
• 250 g unt;
• 120 g zahăr;
• 5 g zahăr vanilat;
• 30 g cacao;
• 50 g piersici (conservate).

Pregătire:

Trimitem 100 g unt moale, 50 g zahăr într-un castron și măcinăm ingredientele până se obține o masă omogenă netedă

Se toarnă cacao în amestecul de ulei, se amestecă bine și se pune la frigider pentru o vreme

Treceți brânza de vaci printr-o sită fină. Unul granulat nu este potrivit pentru desert, este o pastă groasă de caș care este necesară

Apoi adăugați 50 g zahăr simplu și vanilat pe cașul ras, adăugați untul rămas și amestecați până se omogenizează. Pentru iubitorii de deserturi foarte dulci, cantitatea de zahăr poate fi mărită

• Răspândiți două straturi de folie sau hârtie de copt pe o suprafață plană.
• Deasupra punem fursecuri în trei rânduri, între rânduri facem goluri de 5 mm.

După aceea, cu un creion obișnuit, marcați limitele dreptunghiului rezultat. Apoi scoatem cookie-urile, iar pe acest loc aplicăm un strat de pastă de ciocolată

• Apoi, returnăm cookie-urile, facem și trei rânduri și punem o parte din masa de caș în mijloc.
• Tăiați piersicile conservate în bucăți mici și așezați-le deasupra stratului de caș.

• Acum acoperiți fructele cu un alt strat de brânză de vaci.
• După aceea, ridicăm pereții laterali ai fursecurilor și îi presăm împreună, astfel încât să obținem o colibă.

Înfășurați tortul și transferați-l la frigider timp de 10-12 ore

Desfășurăm desertul terminat, presărăm cacao pe toate părțile. Nu este necesar să gătiți un astfel de tort doar cu piersici; puteți lua banane, gem de fructe sau mere caramelizate.

Prajitura "Sundae" fara coacere

Tortul "Plombir" este un desert foarte gustos și suculent care se prepară fără coacere în doar 15 minute din ingredientele disponibile. Vă puteți răsfăța pe cei dragi cu o delicatesă atât de delicioasă și vă puteți surprinde oaspeții. O rețetă pas cu pas - mai departe.

Ingrediente pentru tort:

• 250 g fursecuri de pâine scurtă;
• 120 g unt.

Pentru sufle:

• 400 g brânză de vaci;
• 400 ml smântână;
• 400 ml lapte condensat;
• 1 sac de zahăr vanilat;
• 30 g gelatină;
• 100 ml lapte.

Pentru ganache de ciocolată:

• 50 ml lapte;
• 50 g unt;
• 100 g ciocolată neagră

Pentru decorare:

30 g de ciocolată albă

Pregătire:

Măcinați prăjiturele de turtă scurtă cu un sucitor sau blender în pesmet. Se toarnă unt topit în el și se amestecă totul bine. Dacă masa este bine turnată, atunci untul nu mai este necesar, dar dacă se sfărâmă, atunci adăugați puțin unt topit

Acoperiți partea de jos a formei despicate cu pergament, turnați firimiturile, distribuiți-le într-un strat uniform și tamponați

• Apoi strângem forma cu un film și o dăm la frigider timp de o jumătate de oră.
• În acest moment, vom face un sufle. Pentru a face acest lucru, trimiteți brânză de vaci, zahăr vanilat, smântână și lapte condensat într-un castron. Întrerupem cu un blender.

Se dizolvă gelatina într-un pahar de lapte fierbinte și se toarnă în cremă într-un jet subțire, se amestecă cu un blender

Scoatem forma cu tortul din frigider, turnăm crema, o acoperim din nou cu folie și o readucem la frigider până când sufleul se solidifică complet

• Gătit ganache. Pentru aceasta, turnați laptele într-o cratiță, adăugați unt și aduceți-l la foc fierbinte peste foc.
• Apoi puneți bucăți de ciocolată neagră în amestec și amestecați până se dizolvă complet.

Pentru a decora desertul, puneți bucățile de ciocolată albă într-o pungă mai aproape de colț, legați și puneți punga într-o cană cu apă fierbinte. Așteptăm până când ciocolata se topește complet

Scoatem tortul, turnăm ganache peste sufle, nivelăm-o

• Tăiați un colț al pungii cu ciocolată albă topită și desenați cercuri.
• Acum luăm un frigărui și trasăm linii de la centru la marginea formularului. Facem totul rapid, deoarece ciocolata albă se solidifică rapid.

După aceea, acoperiți tortul cu folie și puneți-l la frigider încă o oră, astfel încât straturile superioare ale desertului să înghețe și ele. Apoi îl scoatem, deschidem ușor inelul și servim masa la gust cu înghețată.

Prajiti "Ajutor" la cuptorul cu microunde

Unele gospodine nici nu-și dau seama că în doar 15 minute puteți face un tort foarte gustos și suculent cu produse de patiserie la cuptorul cu microunde. Vă oferim o rețetă simplă de desert care va cuceri cu siguranță prin gustul său.

Ingrediente:

• 2 oua;
• 5 linguri. l. făină;
• 1 lingură. l. cacao;
• 6 linguri. l. lapte;
• 6 linguri. l. Sahara;
• 2 linguri. l. ulei vegetal;
• ½ linguriță sifon;
• ¼ h. L. sare.

Pentru crema:

• 500 ml smântână;
• 2-3 st. l. Sahara;
• 2 banane.

Pregătire:

• Conducem ouăle într-un castron, adăugăm sare, batem totul cu un tel obișnuit.
• Adăugați lapte, zahăr în amestecul de ouă și amestecați totul din nou bine.

Cernem făina cu cacao, amestecăm totul bine

Apoi puneți sifonul tăiat în aluat, adăugați ulei și frământați totul până se omogenizează

Turnați aluatul în orice cuptor cu microunde și puneți-l în cuptorul cu microunde timp de 5 minute, putere 800 wați. După semnal, este important să nu deschideți aragazul, ci să lăsați biscuitul încă 10 minute

După ce biscuitul este scos din matriță, îi dăm timp să se răcească și îl tăiem în două părți

• Pentru smântână, amestecați smântâna cu o cantitate mică de zahăr pudră.
• Colectăm tortul: ungem primul și imediat al doilea tort cu smântână.

Tăiați bananele curățate în felii. Le punem pe primul tort

• Acoperiți blatul cu al doilea tort cu partea unsă în jos.
• Ungeți partea superioară și laturile tortului cu cremă.

Presărați tortul finit cu ciocolată rasă. Poate fi servit imediat, dar este mai bine să acordați desertului timp să se înmoaie, așa că va deveni și mai fraged

Aceste deserturi delicioase și suculente pot fi preparate în doar 15 minute. Există mult mai multe opțiuni pentru dulciuri fără coacere, de exemplu, puteți face binecunoscutul tort Napoleon din lavash, furnicar din bile de ciocolată sau Rafaello din prăjituri cu napolitane.