Video: Ciocolata poate fi mai sănătoasă decât afinele
2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 14:15
Astăzi, puțini oameni se îndoiesc de beneficiile ciocolatei. Desigur, dacă vorbim despre o cantitate rezonabilă de bunătăți. Cu toate acestea, producătorii susțin că produsele din ciocolată sunt încă subevaluate. De exemplu, cercetătorii de la Hersheys au declarat că ciocolata neagră conține mai mulți antioxidanți decât sucurile de afine și afine naturale.
Anterior, oamenii de știință de la Universitatea Hull și Școala de Medicină Hull York, conduși de profesorul Steve Atkin, au dovedit că ciocolata poate ameliora simptomele sindromului oboselii cronice. Faptul este că ciocolata neagră este bogată în compuși chimici care îmbunătățesc transmisia semnalului în creier. Un grup de voluntari a fost rugat să consume ciocolată neagră timp de opt săptămâni. Aceasta a fost urmată de o pauză și de reluarea regimului, totuși, în loc de ciocolată obișnuită, li s-a dat ciocolată cu un conținut mai scăzut de cacao, dar cu un gust similar. Pe măsură ce studiul a progresat, participanții au fost întrebați cum se simt. La rândul lor, voluntarii au observat o îmbunătățire a stării lor.
Cacao și ciocolata neagră au ocupat primele locuri pentru flavonoli, tipuri de antioxidanți cărora li se atribuie proprietăți miraculoase, care includ protejarea împotriva ridurilor și reducerea riscului de boli cardiovasculare.
Experții au comparat în mod specific nivelurile de antioxidanți ai sucurilor de afine, afine, rodii și acai boabe. Nivelul corespunzător a fost, de asemenea, măsurat în batoane de ciocolată neagră cu o greutate de 40 de grame, în cani de cacao și ciocolată fierbinte. Drept urmare, micile batoane de ciocolată au devenit lider.
Dr. Debra Miller, unul dintre autorii studiului, este sigură că oamenii ar trebui să fie atenți la valoarea ciocolatei, uitând de concepte precum grăsimile și proteinele. Doar o mușcătură de ciocolată pe zi vă poate reduce riscul de boli de inimă cu o treime. Raportul ideal este de 6, 7 grame pe zi. Cercetătorii susțin chiar că mirosul de ciocolată protejează împotriva răcelilor.
În același timp, iubitorii de ciocolată caldă nu ar trebui să se lase cu delicatese. Ciocolata lichidă s-a clasat pe ultimul loc la toate testele. Cel mai probabil, în timpul preparării sale, toți antioxidanții au fost distruși.
Recomandat:
9 sfaturi dovedite pentru o casă mai sănătoasă
Toată lumea înțelege dorința de a rămâne sănătoși zi de zi: mulți dedică timp exercițiilor fizice și încearcă să mănânce corect. Dar puțini oameni se gândesc la impactul asupra sănătății mediului. O companie americană a dezvoltat primul apartament din lume care conține peste 75 de inovații care au un efect pozitiv asupra sănătății rezidenților. Proiectul, care până acum există doar în New York, a avut drept scop îmbunătățirea calității aerului, apei, luminii, nutriției și somnului pentru oameni. Unele schimbări sunt evidente
4 dintre cele mai ușoare și mai delicioase rețete de ciocolată
Astăzi este Ziua Mondială a Ciocolatei. Cel mai bun mod de a sărbători acest lucru este să mănânci ceva ciocolată. Iată 4 rețete de ciocolată pe care toată lumea le place și este, de asemenea, foarte ușor de făcut
Celine Dion, mai subțire, a început să pară mai în vârstă decât anii ei
Apariția cântăreței la prezentarea de modă i-a uimit pe fani. Celine părea obosită, slăbită și mult mai în vârstă decât anii ei
Portocala este mai sănătoasă decât vitaminele din tablete
Cu siguranță sunteți conștient de faptul că citricele, în special portocalele, sunt foarte bogate în vitamina C. Și oamenii de știință americani cred că niciun supliment vitaminic nu poate fi comparat în beneficiile sale cu „darul soarelui”.
Ciocolata poate salva vieți
Nu puteți privi o bară de ciocolată fără regret? Și acest lucru nu este necesar. În loc să te uiți la delicatese, este mai bine să îl mănânci și să nu te chinui remușcările. Potrivit oamenilor de știință suedezi, aceștia au primit încă o dată dovezi că ciocolata nu este numai utilă, ci, în unele cazuri, poate chiar să salveze vieți.