7 rețete originale de salată Brățară de rodie

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 14:15

• Categorie:

  salate

• Timp de gătit:

  1 oră

Ingrediente

• găină
• Sfeclă
• morcov
• cartof
• ceapă
• ouă
• Granat
• nuci
• usturoi
• condimente

Salata cu brățară de nuc de rodie este foarte populară și potrivită pentru orice sărbătoare. Rețetele cu fotografii arată clar procesul de gătit, astfel încât chiar și o gazdă novică se poate descurca.

Brățară de rodie de pui

Salata Brățară de rodie cu nucă și pui este un adevărat clasic care îi place absolut tuturor. Rețeta cu o fotografie este foarte simplă și simplă.

Ingrediente:

• pui - 350 grame;
• sfeclă - 1 bucată;
• morcovi - 1 bucată;
• cartofi - 3 bucăți;
• ceapa - 1 bucata;
• ou de pui - 2 bucăți;
• rodie - 1 bucată;
• nuci - 50 de grame;
• usturoi - 2 cuișoare;
• maioneză - 80 de grame;
• sare și piper după gust.

Pregătire:

Mai întâi trebuie să pregătiți ingredientele. Fierbeți legumele, carnea și ouăle până se înmoaie și coajați rodia. Se fierb cartofii, morcovii și sfecla într-o coajă

• Alegeți semințe din rodie. Apropo, dacă nu este posibil să îl cumpărați, puteți folosi lingonberries pentru decorare.
• Se prăjesc nucile și se toacă în orice mod convenabil pentru a face o firimitură.
• Curățați ceapa și usturoiul și tăiați ceapa în cuburi mici. Treceți usturoiul printr-o răzătoare.
• Curățați și tocați toate legumele fierte cu o răzătoare, punând fiecare pe propria farfurie.

Interesant! Cum să gătești cartofi rustici la cuptor cu usturoi

• Tăiați puiul în cuburi sau dezasamblați-l în fibre.
• Se fierb ouăle până se absoarbă, se lasă să se răcească, se curăță și se rade. De asemenea, le puteți tăia într-un pătrat mic.
• Așezați o ceașcă sau un borcan pe vasul de servire pentru forma unui inel. Ingredientele vor fi așezate în jurul său.
• Mai întâi, faceți un strat de cartofi tocați și acoperiți cu maioneză.
• Răspândiți sfecla rasă și condimentați cu generozitate cu maioneză.

Următorul strat este morcovul. De asemenea, trebuie acoperit cu maioneză

• Presară salata cu nuci și întinde carnea. Se presară cu puțină ceapă.
• Combinați sfecla rămasă cu usturoiul și adăugați stratul de finisare. Îndreptați cu o lingură.

Se întinde deasupra semințele de rodie, apoi se scoate borcanul sau paharul. Așezați gustarea terminată în frigider, astfel încât vasul să fie bine înmuiat. Dacă deliciul este servit pentru o sărbătoare de Anul Nou, puteți pune deasupra o crenguță de ierburi proaspete.

Rețetă de brânză

Salată Brățară de rodie cu nuci și brânză poate fi așezată fie în cerc, fie cu inimă. Rețeta cu fotografie este potrivită pentru cei care nu au găsit un pahar sau borcan potrivit.

Ingrediente:

• file de pui - 200 de grame;
• sfeclă fiartă - 2 bucăți;
• ou de pui - 5 bucăți;
• ceapa - 1 bucata;
• nuci - o jumătate de pahar;
• brânză tare - 100 grame;
• rodie - 1 bucată;
• maioneză după gust.

Pregătire:

• Tocăm ceapa în orice mod și turnăm apă clocotită peste ea. Dă deoparte, lasă-l să stea puțin.
• Măcinați restul ingredientelor. Treceți ouăle prin răzătoare, lăsând în același timp niște proteine pentru decor. Măcinați sfecla în același mod. Tocam puiul in orice fel.
• Formați salata în formă de inimă, întindeți mai întâi puiul și ceapa. Se acoperă cu maioneză.

Faceți un strat de ouă de maioneză și presărați cu nuci prăjite

Finalizați brățara cu sfeclă și maioneză. Presarati salata cu proteine pe laterale

Alegeți boabe din rodie și decorați vasul finit cu ele

Bratara de rodie fara sfecla

Puteți face o salată de brățară de rodie cu nuci și fără sfeclă. Rețeta cu o fotografie îi va atrage pe cei cărora nu le place acest ingredient sau vor doar să încerce un fel de mâncare familiar într-un mod interesant.

Ingrediente:

• pui afumat - 300 de grame;
• cartofi - 3 bucăți;
• ou de pui - 4 bucăți;
• ceapa - 1 bucata;
• morcovi - 2 bucăți;
• mere proaspete - 2 bucăți;
• nuci - 100 grame;
• rodie - 1 bucată;
• ulei vegetal - 3 linguri;
• maioneză - 70 de grame;
• suc de lamaie - 1 lingura;
• Sarat la gust.

Pregătire:

• Se fierb tuberculii de cartofi necojiti, raciti si se curata. Treceți prin răzătoare, așezând într-un castron potrivit.
• Se fierb ouăle până se răcesc, apoi se pun în apă rece pentru a se răci. Măcinați cu o răzătoare grosieră. Așezați într-un castron separat.

Spălați morcovii, curățați-i și radeți sau tăiați în benzi. Dacă doriți, îl puteți pre-fierbe (dar apoi trebuie să îl curățați după fierbere)

Scoateți carnea din oase, îndepărtați toate excesele și tăiați-le în bucăți mici de formă arbitrară

• Scoateți coaja din ceapă și tăiați cât mai fin posibil, apoi prăjiți.
• Curățați merele și radeți-le în așchii.

Procesați nucile decojite cu un blender sau tăiați cu un cuțit până se sfărâmă

Puneți semințele de rodie într-un castron separat

Luați o farfurie de dimensiuni adecvate și așezați un pahar mic în centru. Formați straturile în această ordine: cartofi, maioneză, pui, ceapă, maioneză, ouă sărate, maioneză, morcovi și maioneză, nuci tocate și maioneză. Uniformizați straturile cu o lingură și întindeți semințele de rodie

Se recomandă păstrarea vasului finit la rece, astfel încât să fie bine saturat. După aceea, puteți lua un eșantion

Bratara de rodie cu vita

Salată Brățară de rodie cu nuci și carne de vită nu rămâne niciodată mult timp la masa festivă. Rețeta cu fotografia este foarte simplă, așa că un bucătar neexperimentat se poate descurca.

Ingrediente:

• carne de vită - 300 de grame;
• cartofi fierți - 4 bucăți;
• morcovi fierți - 1 bucată;
• sfeclă fiartă - 2 bucăți;
• ou de pui - 2 bucăți;
• rodie - 1 bucată;
• ceapa - 1 bucata;
• brânză tare - 100 grame;
• prune uscate (opțional) - 150 grame;
• nuci decojite - 50 grame;
• maioneză - 200 de grame;
• zahăr - 1 linguriță;
• sare - o jumătate de linguriță;
• oțet de masă - 1 lingură;
• apă - 100 mililitri.

Pregătire:

1. Curățați ceapa, spălați-o și tăiați-o în fâșii. Faceți o umplutură de apă, oțet, sare și zahăr și înmuiați tăietura rezultată în ea. Se lasă o jumătate de oră.
2. Se fierb legumele și carnea. Tratați primul cu răzătoare și tăiați carnea de vită în pătrate.
3. Acum trebuie să începem să pregătim prune uscate. Se toarnă prune uscate cu apă caldă, se lasă să stea puțin, apoi se toacă.
4. Spălați farfuria pe care va fi servită salata și așezați un pahar mic în centru. Întindeți cartofii tocați în jur, sare. Se toarnă maioneză.
5. Pune deasupra carnea fiarta tocata. Apoi, formează un strat de ceapă, după scurgerea marinadei. Stropeste cu maioneza.
6. Formați un strat de prune uscate, lăsând câteva pentru a decora vasul finit.
7. Treceți brânza printr-o răzătoare și puneți stratul de ceapă.
8. Zdrobiți nucile și puneți-le deasupra brânzei. Apoi, formează un strat de morcov.
9. Presărați morcovii cu ouă rase și ungeți din nou stratul.
10. Ultimul strat trebuie să fie sfeclă-maioneză.
11. Decorează salata în jumătate: una cu prune uscate, cealaltă cu rodie.
12. Scoateți paharul și puneți gustarea în frigider, astfel încât să fie bine înmuiată. Apoi servește.

Bratara de rodie cu pui si fara sfecla

Salata Brățară de rodie cu nucă și pui se dovedește bine fără sfeclă. Rețeta cu o fotografie facilitează foarte mult procesul de gătit, arătând clar fiecare pas.

Ingrediente:

• file de pui fiert - 500 de grame;
• șampoane - 300 de grame;
• morcovi crudi - 1 bucată;
• rodie - 1 bucată;
• brânză tare - 200 de grame;
• nuci decojite - 50 grame;
• frunze de salată - o grămadă mică;
• maioneză sau iaurt pentru salate - 200 de grame;
• unt - 20 grame;
• Sarat la gust.

Pregătire:

• Gatiti puiul in apa cu sare in conditia dorita. Se lasă să se răcească, apoi se toacă în benzi sau cuburi. Puteți, de asemenea, să îl desfaceți manual cu fibre.
• Tăiați ciupercile în bucăți de orice dimensiune. Se pune în ulei.
• Așezați frunze de salată pe o farfurie de servire, așezați un pahar în centru.

Răspândiți carnea de pui pe un pahar. Se întinde cu maioneză sau iaurt

• Acoperiți puiul cu ciuperci. Acoperiți cu morcovi cruda ponosiți.
• Acoperiți morcovii cu firimituri de nucă.
• Radeți brânza pe o răzătoare fină sau aspră și faceți un alt strat. Condimentează cu pansamentul folosit.

Decorați vasul finit cu rodie. Scoateți paharul și puneți gustarea la rece pentru o vreme pentru a se înmuia

Salată cu nuci și prune uscate

Brățara de salată cu rodie se dovedește a fi și mai delicioasă atunci când este gătită cu nuci și prune uscate. Rețeta cu fotografie nu prezintă dificultăți.

Ingrediente:

• maioneză după gust;
• cartofi fierți - 3 bucăți;
• sfeclă - 1-2 bucăți;
• pui fiert - 400 de grame;
• prune uscate - 75 grame;
• morcovi fierți - 2 bucăți;
• ou de pui (fiert tare) - 3 bucăți;
• nuci - 100 grame;
• rodie - 1-2 bucăți.

Pregătire:

1. Așezați un pahar în mijlocul farfuriei. Faceți un cerc de tuberculi rasi de cartofi. Se unge cu maioneză.
2. Așezați jumătate din sfecla fiartă rasă. Se unge din nou cu maioneză.
3. Carnea gătită sau tocată din fibră. Puteți lua carne de vită în loc de pui. Formați un strat și condimentați cu piper.
4. Tăiați prunele pregătite și puneți-le pe pui. Stropeste cu maioneza.
5. Radeți morcovii pe o răzătoare grosieră. Puteți să-l gătiți sau nu puteți - la discreția dvs.
6. Radeți sau tăiați ouăle mărunt. Presară peste salată și deasupra cu maioneză.
7. Se prajesc nucile intr-o tigaie si se toaca. Formați următorul strat.
8. Așezați restul sfeclei deasupra și îmbrăcați bine cu maioneză.
9. Pregătiți semințe de rodie. Așezați-le pe salată, cât mai strâns posibil. Scoateți-l într-un loc răcoros pentru a înmuia salata.

Brățară delicioasă de pui cu rodie

Luați în considerare o rețetă cu o fotografie a unei salate incredibil de delicioase Brățară de rodie cu pui și nuci, ciuperci și brânză. Acest fel de mâncare cu siguranță nu va rămâne mult timp pe masă - va fi consumat rapid!

Ingrediente:

• sfeclă - 5 bucăți;
• piept de pui - 1 bucată;
• brânză tare - 100 grame;
• nuci după gust;
• rodie - 2 bucăți;
• ceapa - 1 bucata;
• ciuperci - 150 de grame;
• maioneza si sare dupa gust.

Pregătire:

• Gatiti puiul in apa cu sare. Pentru mai mult gust, puteți pune lavrushka sau boabe de piper în bulion.
• Se fierbe sfecla la starea necesară.
• Se prajesc ceapa cu ciuperci. Lăsați toate componentele să se răcească.
• Așezați un pahar în mijlocul plăcii și începeți să formați straturi. Primul strat este carnea de pui, tăiată în bucăți mici. Se întinde cu maioneză, astfel încât salata finită să nu pară uscată.
• Puneți deasupra ciuperci prăjite și ceapă. Nu este necesar să-l turnați cu maioneză, deoarece este deja destul de suculent.
• Acum, brânza rasă este amenajată pentru o gustare. Trebuie tratat cu maioneză.
• Se prajesc usor nucile intr-o tigaie fara ulei, apoi se toaca in orice mod convenabil. Formați următorul strat.
• Răspândiți stratul superior de sfeclă, pe care nu îl puteți regreta aici, cu siguranță nu vor înrăutăți gustul. Periați sfecla cu generozitate cu maioneză.
• Curățați rodia și alegeți boabele. Decorează salata. Apropo, dacă nu există rodie, atunci puteți folosi lingonberries sau alte fructe de padure.
• După terminarea gătitului, puneți salata la frigider, după ce scoateți paharul. Este recomandabil să lăsați vasul să stea câteva ore, astfel încât să fie înmuiat corespunzător.

Câteva sfaturi pentru prepararea salatei de brățară de rodie

1. Când folosiți carne de pui, este recomandabil să o gătiți cu frunze de dafin, în timp ce gătitul nu ar trebui să dureze mai mult de 20 de minute. În caz contrar, fileul va fi prea uscat.
2. Sfecla, morcovii și cartofii se gătesc de obicei în aceeași cratiță la foc mic.
3. Pentru a face salata mai ușor de extras din salata finită, o puteți unge cu ulei. Datorită acestui fapt, vasul finit nu se va destrăma sau nu se va deteriora.
4. Pentru un gust mai luminos, puteți adăuga puțină usturoi sau muștar, castravete proaspăt tocat sau ierburi la maioneză.
5. Nu tuturor le plac semințele de rodie, așa că le puteți înlocui cu porumb, o oală sau castravete murat.