Sandvișuri simple și delicioase pentru Anul Nou 2020

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Modificat ultima dată: 2024-01-12 17:48

• Categorie:

  Gustări

• Timp de gătit:

  30 minute

Ingrediente

• tartule
• brânză
• ouă
• peste rosu
• maioneză
• morcov

Sandvișurile luminoase, gustoase și originale de pe masa festivă creează întotdeauna o atmosferă specială și te înveselesc. Anul Nou 2020 intră în puterea Șobolanului Alb, care nu este pretențios în ceea ce privește mâncarea, ceea ce înseamnă că nu există restricții în alegerea produselor. Dar, în același timp, merită totuși să alegeți rețete simple cu o fotografie a unei gustări festive, deoarece rozătoarelor nu le plac cu adevărat exoticele.

Pomi de Crăciun în plăcinte

Pentru Anul Nou 2020, puteți servi pe masa festivă, cum ar fi în fotografie, pomi de Crăciun în tartule. Sandvișurile sunt delicioase, sunt preparate foarte simplu, dar pofta rețetei este tocmai în designul lor, care le va reaminti oaspeților că astăzi este o sărbătoare magică și fabuloasă.

Ingrediente:

• tartule;
• brânză;
• ouă;
• peste rosu;
• maioneză;
• castravete;
• morcov.

Pregătire:

Tăiați peștele roșu în cuburi mici

Măcinați ouăle fierte pe o răzătoare grosieră, transferați-le în pește

Apoi, trimitem brânză, pe care o trecem și printr-o răzătoare medie sau fină. Ingredientele pentru umplutură le luăm după gust, este posibil în cantități egale

Acum pune maioneza si amesteca totul. Și umpleți tartelele cu umplutura rezultată

Luăm un castravete și cu ajutorul unui cojitor de legume îl tăiem în fâșii lungi subțiri, cu ajutorul scobitorilor formăm pomi de Crăciun așa cum se arată în fotografie

Tăiați stele din morcovi și decorați pomii de Crăciun

Interesant! Gătit pate de ficat de vită

Asta e tot, introducem pomii de Crăciun în plăcinte, iar gustarea festivă este gata. Apropo, astfel de pomi de Crăciun pot fi folosiți pentru a decora orice sandvișuri și tartine.

Bruschetta cu creveți, roșii și brânză

Bruschetta sunt sandvișuri italiene care au câștigat inimile multor gospodine rusești. Există o mulțime de rețete pentru un astfel de aperitiv, toate sunt simple, gustoase și arată foarte luminos pe masa festivă. Și pentru Anul Nou 2020, puteți servi, de asemenea, în fotografie, sandvișuri originale cu creveți, roșii și brânză.

Ingrediente:

• 200 g crema de branza;
• 100 g brânză feta;
• 1 roșie;
• 5 măsline;
• 150 g sos pesto;
• bagheta;
• 500 g creveți;
• felie de lamaie;
• 100 g unt;
• 10 fructe de cireș;
• busuioc;
• muguri de fasole.

Pregătire:

Topiți produsul cremos într-o tigaie și prăjiți creveții până se rumenesc, literalmente 5 minute. Nu folosim fructe de mare fierte, și anume fructe de mare crude, acestea se pot distinge prin culoarea lor gri

Puneți brânza feta într-un castron, frământați-o cu o furculiță și apoi amestecați cu cremă de brânză

Tăiați roșiile și măslinele în cuburi mici, trimiteți-le la masa de brânză, amestecați

Scoateți creveții fini de pe foc, puneți-i pe o farfurie și presărați suc de citrice

Tăiați bagheta în felii de 1 cm grosime, prăjiți pâinea până se rumenesc pe ambele părți în orice ulei

Punerea bruschettei: întindem feliile de baghetă cu sos pesto într-un strat subțire, deasupra facem un strat de masă de brânză cu roșii și măsline

Acum puneți creveții și decorați sandvișurile cu felii de cireșe, frunze proaspete de busuioc și muguri de fasole

Lăstarii de fasole sunt opționali, dar sunt foarte utili, sunt chiar numiți „elixirul vieții”. Germinarea fasolei este foarte simplă, pentru aceasta puteți pune bile de bumbac pe fundul unui borcan de sticlă, fasole deasupra și umeziți totul cu apă. Într-o zi, fasolea va începe deja să încolțească.

Sandvișuri "A la hering pe o haină de blană"

Heringul sub o haină de blană este un oaspete frecvent la masa festivă. Dar pentru Anul Nou 2020, nu este necesar să petreceți timpul pregătind o salată, deoarece puteți servi astfel de sandvișuri delicioase, simple și originale, ca în rețeta propusă cu o fotografie.

Ingrediente:

• 3-4 sfeclă;
• bagheta;
• Hering;
• 2-3 catei de usturoi;
• 140 g cașcaval;
• 1 lingură.l. sos de soia;
• 1 lingură. l. ulei vegetal;
• condimente, ierburi.

Pregătire:

Tăiați bagheta în felii și uscați pâinea pe ambele părți într-o tigaie uscată până se rumenesc

Tocăm sfecla fiartă pe o răzătoare fină, stoarceți sucul și turnați ulei și soia în leguma rasă, amestecați

Acum puneți cașul și amestecați totul bine

Frecați feliile de baghetă prăjite cu usturoi, puneți masa de sfeclă deasupra și puneți o bucată de hering

Interesant! Gătit terci de dovleac cu orez

Puneți sandvișurile pe un vas cu frunze de salată, presărați mărar tocat și piper proaspăt măcinat deasupra. Dacă doriți, ornați cu felii subțiri de lămâie sau inele de ceapă mov.

Sandvișuri de Anul Nou cu caviar

Este greu de imaginat o masă festivă fără sandvișuri cu icre roșii, iar Anul Nou 2020 nu va face excepție. Este foarte dificil să striceți un aperitiv atât de simplu, dar gustos cu ceva, astfel încât să puteți alege în siguranță orice rețetă doriți, dar totuși ar trebui să vă gândiți nu numai la gust, ci și la servire. Prin urmare, oferim una dintre opțiuni cu o fotografie a modului în care puteți decora sandvișurile cu caviar într-un mod frumos și original.

Ingrediente:

• pâine;
• Icre roșii;
• unt;
• cremă de brânză;
• Mărar.

Pregătire:

1. Tăiați pâinea în felii, apoi folosiți un pahar obișnuit sau forme pentru a tăia cercurile din ele.
2. Tăiați mărarul mărunt și scoateți uleiul din frigider în prealabil, astfel încât acesta să fie la temperatura camerei până la pregătirea gustării.
3. Se ung părțile laterale ale semifabricatelor de pâine cu ulei și se presară mărar.
4. Întindeți partea superioară a pâinii cu cremă de brânză și întindeți caviarul pe o parte a cercului.
5. Transferăm uleiul rămas într-o pungă de patiserie și o așezăm pe cealaltă jumătate a cercului sub forma unui model frumos.

Compoziția rețetei poate fi modificată în funcție de gusturi și preferințe. Deci, nu puteți folosi unt, ci doar cremă de brânză, atunci sandvișurile se vor dovedi a nu fi atât de bogate în calorii. Caviarul roșu poate fi înlocuit cu pește roșu sau parte cu caviar și parte cu pește.

Sandvișuri pe masa de Anul Nou cu pastă de avocado și crab

Dacă există dorința de a trimite ceva gustos, nou și interesant pentru Anul Nou 2020, atunci pentru dvs. - iată o astfel de rețetă cu o fotografie. Acestea sunt sandvișuri cu pastă de crab și avocado. Aperitivul se dovedește a fi original și gustos și este foarte simplu să îl prepari.

Ingrediente:

5-6 felii de pâine;

• 100 g crema de branza;
• 120 g batoane de crab (carne);
• morcovi fierți:
• 1 avocado copt
• 1 linguriță suc de lămâie;
• sare și piper după gust.

Pregătire:

1. Puneți crema de brânză, bastoane de crab sau carne, morcovi fierți tăiați bucăți într-un castron.
2. Folosind un blender manual, măcinați ingredientele până la omogenizare. Obținem pastă de crab, pe care o transferăm într-o pungă de patiserie și o punem la frigider pentru o vreme.
3. Tăiați avocado în două, scoateți semințele, curățați pulpa, presărați-l cu suc de lămâie, sare, piper și frământați cu o furculiță, puteți folosi un blender. Transferați pasta rezultată într-o altă pungă de patiserie și puneți-o și în frigider.
4. Uscăm feliile de pâine într-un prăjitor de pâine sau într-o tigaie uscată, apoi folosim matrițe pentru a tăia cercuri cu diametrul de 5 cm.
5. Se întinde jumătate din crutoane cu pastă de crab, se acoperă cu a doua jumătate de pâine prăjită și se acoperă cu piure de avocado.

Torturi cu gustări - rețetă de Anul Nou

Dacă doriți cu adevărat să surprindeți oaspeții cu o gustare neobișnuită pentru Anul Nou 2020, atunci nu puteți servi sandvișuri pe masa festivă, ci cum ar fi în fotografie, prăjituri cu gustări. Rețeta aperitivului este foarte simplă, toate ingredientele sunt disponibile, prăjiturile arată originale și foarte apetisante.

Ingrediente pentru aluat:

• 120 g făină;
• 4 oua de pui;
• 50 de litri de smântână;
• 70 ml ulei vegetal;
• 5 g praf de copt;
• 0,5 lingurițe sare;
• 1 linguriță Sahara;
• 50 de grame de spanac.

Pentru umplere:

• 300 g cașcaval;
• 300 g de pește roșu.

Pregătire:

Tăiați spanacul verde cu un cuțit și apoi macinați cu un blender pentru a face o pastă

Acum turnați ouăle în verdeață, dar până acum doar gălbenușurile, lăsați proteinele deoparte. Apoi, trimitem smântână, unt și batem totul din nou

Cernem făina și amestecăm împreună cu praful de copt

Bateți albușurile separat cu adăugarea de sare și zahăr

Apoi, amestecați masa verde cu făină și amestecați ușor proteinele bătute

Se toarnă aluatul pe o foaie de copt cu pergament, se nivelează și se dă la cuptor pentru 15 minute, temperatura 180 ° C

Se răcește biscuitul terminat și se taie în două părți egale

Se unge jumătate cu brânză de vaci, se acoperă cu a doua prăjitură, tăiată în prăjituri

Tăiați peștele roșu în felii subțiri, rotiți-l astfel încât să obțineți trandafiri și puneți-l deasupra prăjiturilor

Interesant! Delicioasă supă de dovleac cu smântână

Pentru aluat, nu este necesar să folosiți doar spanac, acesta poate fi înlocuit cu pătrunjel, precum și umplutura pentru prăjituri, puteți alege după bunul plac.

Sandvișuri cu ton

Tonul este un pește foarte gustos și fraged, motiv pentru care este adesea folosit pentru prepararea gustărilor reci. Deci, pentru Anul Nou 2020, puteți servi sandvișuri simple, dar foarte delicioase. Rețeta propusă cu o fotografie nu va cauza mari probleme și tuturor oaspeților le va plăcea cu siguranță aperitivul gata preparat.

Ingrediente:

• 1 cutie de ton
• o jumătate de avocado;
• 0,5 lingurițe suc de lămâie;
• pătrunjel;
• pâine.

Pregătire:

Tăiați pâinea în felii și uscați-o într-o tigaie uscată

Scoatem tonul din borcan, îl punem într-un castron și îl frământăm cu o furculiță

Măcinați pulpa de avocado curățată pe o răzătoare fină, turnați cu suc de lămâie, adăugați sare, piper, amestecați

Transferați pasta de fructe în ton și amestecați totul

Întindeți felii de pâine cu masa rezultată și decorați sandvișurile cu crenguțe de pătrunjel cret

Puteți înlocui avocado cu castraveți murați și adăugați ouă fierte la rețetă. Doar tonul va trebui amestecat cu albușuri și maioneză, puneți umplutura pe felii de pâine și garniți-le cu castraveți și ierburi.

Pentru a seta o masă festivă și luminoasă pentru Anul Nou 2020, nu este necesar să folosiți ingrediente scumpe. La urma urmei, chiar și sandvișurile obișnuite cu șobolani sau cârnați pot fi servite ca aperitiv original. Pe lângă rețetele cu caviar roșu și pește, există și alte opțiuni simple, dar gustoase și interesante, cu fotografii care pot surprinde oaspeții. Principalul lucru nu este să nu vă fie frică să încercați ceva nou, deoarece așa se obțin capodopere culinare adevărate.