Deserturi simple și delicioase pentru Anul Nou 2020

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 14:15

Se apropie o vacanță veselă pentru toți. Fiecare gospodină are în magazin propriile feluri de mâncare. Desert pentru Anul Nou 2020, rețetele sale cu fotografii, simple și gustoase, vă sugerăm să luați de aici. În Anul Nou și pe masă, vrei ceva nou. Să gătim măcar niște mâncăruri dulci neobișnuite!

Conserve Peach Jelly

Acest desert conține coniac, dar se evaporă în timpul preparării. Nu este nevoie să vă faceți griji, gătim pentru toată lumea, deoarece copiii pot sărbători și ei.

Ingrediente:

• o cutie de litru de conserve de prune (fără sâmburi);
• un borcan de litru de conserve de piersici (fără sâmburi);
• 4 linguri. l. gelatină;
• 1 linguriță suc de lămâie;
• 50 g coniac;
• zahăr după gust.

Metoda de gătit

Luăm două căni, punem 2 linguri de gelatină în ambele căni și le umplem cu apă fiartă rece

• Se strecoară sucul de prune și piersici în feluri de mâncare diferite câte unul.
• Va trebui să fixăm ochelarii în care vom face jeleul într-un unghi. Folosim orice cereale sau aplicăm o altă idee potrivită.

• Împărțiți coniacul aproximativ în jumătate și umpleți-l cu piersici ușor uscate.
• Se toarnă compot din ele într-o cratiță. Fructele conservate pot fi acre, le gustăm, adăugăm zahăr după cum este necesar.

• Punem cratița pe foc și aducem temperatura la 100 de grade, dar nu fierbem.
• Adăugați gelatina umflată dintr-o ceașcă, amestecând-o, dizolvați-o complet și scoateți-o din aragaz.

Când jeleul atinge temperatura camerei, turnați-l în pahare înclinate și puneți-le în frigider până se solidifică complet

Apoi scoatem paharele, le punem în poziție verticală pe masă

Facem jeleu din prune în același mod și turnăm piersică deasupra. Transferăm la frigider. Când se întărește, servește

Interesant! Mâncăruri delicioase din carne pentru Anul Nou 2020

Dacă nu aveți prune conservate, luați o altă cutie de piersici și vopsiți peste ele cu suc de cireșe sau vopsea alimentară.

Dulciuri Rafaello

Pentru desert, pentru masa de Anul Nou acasă, facem bomboane cu mâinile noastre.

Ingrediente

• 0, 5 linguri. lapte condensat;
• 1 lingură. alune sau nuci;
• 2 pungi cu fulgi de cocos;
• 150 g unt;
• zahăr vanilat.

Metoda de gătit

Luăm o cratiță, tăiem untul înmuiat în ea. Topeste-l la foc mic

• Scoateți din aragaz, adăugați lapte și amestecați bine.
• Se toarnă 1 pungă de nucă de cocos în amestec, se combină întreaga compoziție și se transferă la frigider timp de 1 oră. Observăm că nu ar trebui să se întărească.

Pregătim o vază de cristal sau o farfurie frumoasă

Se toarnă așchii rămași pe masă

Scoatem gătitul din frigider. Luăm o bucată de masă, introducem o piuliță în mijloc și formăm bile

Se rulează în nucă de cocos și se pune într-o vază. Astfel, procesăm întregul amestec

Deservim desertul la frigider sau într-un loc răcoros.

Tort de brânză cu ciocolată

Ingrediente

• 250 g fursecuri de pâine scurtă;
• 0, 5 linguri. Sahara;
• 150 g unt.

Pentru cheesecake

• 1 lingură. brânză de vaci bogată în calorii;
• 5 linguri. l. Sahara;
• 2 linguri. l. făină de cea mai înaltă calitate;
• 3 oua de pui;
• 1 lingură. smântână;
• 1 sac de zahăr vanilat.

Pentru prepararea glazurii

• 1 lingură. cremă;
• 50 g unt;
• 2 batoane de ciocolata neagra fara aditivi;
• 2 linguri. l. zahăr glazură.

Metoda de gătit

Înfășurăm fursecurile în folie alimentară. Măcinați-l cu un sucitor și puneți-l într-un castron

Luăm o formă detașabilă acoperită cu pergament și unsă

Tăiați untul într-o cratiță, adăugați zahăr și topiți-l la foc mic. Se toarnă amestecul peste ficat și se amestecă bine

Îl punem în formă și îl călcăm jos. Se toarnă brânza de vaci într-un castron, se adaugă zahăr alb și vanilat, se presară deasupra făină

Bateți acest amestec cu un blender, fără a opri munca, introduceți câte un ou. Adăugați smântână, amestecați și turnați pe o foaie de copt cu o compoziție solidă de brânză

Preîncălziți cuptorul la 170 de grade, timpul de coacere este de aproximativ 40 de minute

Puneți untul tocat, ciocolata spartă într-o cratiță și încălziți într-o baie de aburi

Când se dizolvă, adăugați zahăr pudră și smântână, bateți cu un mixer

Umpleți produsele de copt răcite cu această glazură

Interesant! Pizza excelentă într-o tigaie în 10 minute

Tăiați cheesecake-ul terminat în porții și serviți.

Mannik de ciocolată

Vine un nou an, 2020. Ca întotdeauna, problema este ce fel de desert să gătești, astfel încât să fie sigur că este delicios. Aceasta este doar rețeta pentru un tratament atât de simplu.

Ingrediente:

• 1 lingură. apă;
• 1 lingură. făină;
• 1 lingură. momeli;
• 4 linguri. l de pudră de cacao;
• 4 linguri. l. ulei vegetal;
• 5 lingurițe praf de copt sau 1 linguriță. sifon slăbit;
• 1 sac de zahăr vanilat;
• 0, 5 linguri. stafide;
• 0, 5 linguri. nuci;
• cardamom după gust.

Metoda de gătit:

Luăm un castron adânc, turnăm gri în el, îl umplem cu apă și îl punem la frigider 2-3 ore sau peste noapte

Se amestecă făina cu praful de copt. Apoi adăugați toate ingredientele în aluatul de mană

Se amestecă foarte bine amestecul. Luăm cea mai bună dintre toate o formă detașabilă, o acoperim cu pergament, o ungem cu ulei și punem aluatul acolo

Transferăm semifabricatul într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade și coacem timp de aproximativ 45 de minute

Presărați mana răcită cu zahăr glazură, tăiați în porții și serviți.

Ai avut la îndemână nuci sau stafide? Nu vă descurajați - acest lucru nu va strica gustul desertului. Dacă utilizați bicarbonat de sodiu, adăugați-l mai întâi la gri de îndată ce scoateți aluatul din frigider.

Desert "Boabe beat"

Acesta este un desert numai pentru adulți. El trebuie să facă bere, așa că îl pregătim din timp.

Ingrediente:

• 1 lingură. l. amidon;
• 1 lingură. prune uscate;
• 5-6 muguri de cuișoare;
• 0,5 litri de vin roșu (semidulce);
• 2 linguri. l. Miere;
• 1 linguriță cardamom;
• 0, 5 linguri. caju sau nuci;
• 1 baton de scorțișoară sau 1 linguriță pudra.

Metoda de gătit:

Luăm o prune moale și o clătim și, dacă este uscată, o aburim cu apă clocotită. De îndată ce se înmoaie, decantăm imediat apa pentru a nu ne târâi. Umpleți mijlocul cu o piuliță în loc de un os

• Punem prunele într-o cratiță. Umpleți fructele de pădure umplute cu vin și adăugați toate condimentele la ele.
• Închidem capacul, punem focul cel mai mic și aducem la 100 de grade, dar nu fierbem. Puneți desertul răcit la frigider timp de 2-3 zile.

Strecurați partea lichidă a vasului într-o cratiță printr-o pânză de brânză, transferați boabele ușor uscate în pahare sau boluri

Adăugați amidon în sos, amestecați bine și puneți cratița la foc ușor. Se amestecă constant până se îngroașă. Scoateți din aragaz, adăugați miere, amestecați și udați prunele uscate

Interesant! Salate interesante pentru Anul Nou 2020 în Anul Șobolanului

Înainte de servire, bateți smântâna și decorați cu ea, adăugați o crenguță de mentă.

Spuma de ciocolata

Ingrediente:

• 3 batoane de ciocolata neagra fara aditivi;
• 5 ouă de pui;
• 250 g unt;
• 2 linguri. l. zahăr pudră;
• 2-3 st. g nuci.

Metoda de gătit:

1. Tăiați untul înmuiat într-o cratiță și rupeți ciocolata, lăsați câteva bucăți pentru decor.
2. Îl punem într-o baie de apă și îl topim, amestecând continuu.
3. Scoateți tigaia din aragaz, adăugați zahăr pudră în compoziție și combinați-le. Lăsați deoparte, astfel încât ciocolata să se răcească puțin, asigurați-vă că nu se întărește.
4. Bateți albul într-o spumă groasă, adăugați jumătate la amestec, amestecați ușor. Apoi facem același lucru cu o altă parte a masei albe.
5. Mutăm spuma pe boluri. Se transferă la frigider pentru a se răci.

Frecați ciocolata stângă deasupra și serviți-o.

După cum puteți vedea, deserturile pentru Anul Nou 2020, rețetele lor cu fotografii sunt simple și gustoase, deloc dificil de preparat. Fiecare gospodină va putea face oricare dintre aceste delicatese din ingredientele disponibile tuturor acasă.