Sandvișuri de vacanță: rețete simple și delicioase cu fotografii

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 14:15

• Categorie:

  gustări

• Timp de gătit:

  20 de minute

• Proiectat pentru

  Se servește pentru 4 persoane

Ingrediente

• bagheta
• brânză Cheddar
• sare
• cod în ulei
• usturoi
• ouă
• usturoi
• maioneză
• acid de lamaie
• portocale

Sandvișurile pentru masa festivă sunt o opțiune tradițională, dar astăzi există multe rețete interesante cu fotografii care fac posibilă pregătirea unui aperitiv delicios și neobișnuit.

De obicei, diverse legume, brânzeturi și produse din pește sunt folosite pentru a crea gustări și se utilizează tot mai puțin cârnați sau șuncă. Există multe modalități de a combina alimentele într-un sandviș, precum și de a decora acest aperitiv frumos. Vă vom prezenta câteva rețete simple, dar destul de gustoase și interesante pentru prepararea sandvișurilor. Fiecare gospodină își poate face propriile ajustări la rețetă și poate înlocui unele produse, obținând un gust diferit al gustării.

Sandvișuri cu ficat de cod și portocale

Nu mulți oameni acordă atenție unei astfel de rețete, dar într-adevăr face posibilă obținerea unui aperitiv luminos și gustos pe masa festivă. Ficatul de cod este excelent combinat cu aroma dulce de citrice.

Produse necesare:

• baghetă crocantă - 1 bucată;
• sare de masă - după gust;
• brânză cheddar - 65 grame;
• cod în ulei - 1 cutie;
• usturoi tânăr - 1 cățel;
• maioneză după gust;
• ou de pui - 1 bucată;
• coaja de lamaie - 2 grame;
• portocaliu - 1 bucată.

Pași de gătit:

Lichidul este scurs din borcan, ficatul este transferat într-un recipient și zdrobit cu o furculiță până la omogenizare. Se fierbe un ou de pui până se înmoaie, apoi se pisează cu o răzătoare, se face și cu brânză.

O portocală proaspătă este decojită, apoi feliată și fibrele albe îndepărtate. Se recomandă tocarea bine a citricelor și amestecarea cu ficatul de cod.

Un ou de pui tăiat și usturoiul, zdrobiți prin presă, se pun în aceeași masă. Puțină coajă de lămâie și maioneză se adaugă compoziției, piesa de prelucrat este amestecată.

O baghetă sau o pâine neagră este tăiată în cercuri, grosimea lor nu trebuie să depășească un centimetru și cel mai bine este să tai în jumătate de centimetru grosime. Amestecul rezultat cu citrice este așezat pe fiecare felie, totul este decorat cu o crenguță de pătrunjel deasupra.

Rezultă sandvișuri foarte gustoase pentru masa festivă, pe care fiecare gospodină le poate pregăti conform unei rețete simple cu o fotografie.

Sandvișuri cu caviar roșu și creveți

O altă opțiune interesantă pentru pregătirea unui aperitiv cu fructe de mare. Caviarul conferă sandvișurilor un gust unic și delicat. Merită să încercați această rețetă pentru a fi siguri de rezultatele excelente.

Ingrediente:

• creveți mici - 12 bucăți;
• unt - după gust;
• mărar proaspăt - 10 grame;
• caviar de somon chum - 185 grame;
• lămâie proaspătă - 1 bucată;
• pâine proaspătă - 12 felii.

Pași de gătit:

Nu este nevoie de mult timp pentru a face sandvișuri simple pe masa de sărbători. Gazda poate urma această rețetă foto pentru gustări delicioase.

Crevetii se dezgheata in prealabil, dupa care se pun in apa clocotita cu sare si se pun la fiert aproximativ trei minute.

Între timp, pâinea se taie felii și apoi se unge cu unt.

Întindeți un strat subțire de caviar deasupra untului. Untul se aplică de-a lungul marginii cu o seringă.

Acum curăță creveții și pun câte o bucată pentru fiecare aperitiv. Un pic de verdeață și lămâie sunt folosite ca decor.

Sandvișuri cu pate de macrou

Un sandviș pregătit corespunzător pentru masa festivă va arăta delicios chiar și cu un pate simplu. Vă vom prezenta o rețetă cu o fotografie, conform căreia puteți pregăti un aperitiv simplu pe bază de pate de macrou. Această rețetă folosește pește afumat care este zdrobit într-o pastă.

Ingrediente:

• pâine de secară - cantitatea necesară;
• macrou afumat - 1 bucată;
• ou de pui - 2 bucăți;
• ceapă verde proaspătă - după gust;
• maioneză - 4 linguri;
• lămâie proaspătă - 1 bucată;
• mărar proaspăt - 10 grame;
• usturoi tânăr - 1 cățel.

Pași de gătit:

Peștele afumat este curățat de oase, aceasta este o etapă foarte importantă, oasele ar trebui îndepărtate complet. Ouăle de pui sunt fierte, după care li se dă timp să se răcească și să fie decojite.

Pâinea este tăiată în felii, felierea va arăta frumos sub formă de triunghiuri. Fiecare felie se prăjește într-o tigaie cu ulei încălzit. Fiecare felie de pâine este frecată cu un cățel de usturoi pe ambele părți și părți.

Macroul se curăță suplimentar și se transferă într-un blender, iar ouăle de pui trebuie, de asemenea, transferate acolo. Ingredientele sunt zdrobite pentru a forma o pastă.

Adăugați maioneză în amestec, o cantitate mică de verdeață tocată și bateți din nou.

Puneți pateu gata preparat pe felii de pâine prăjite, decorați cu felii subțiri de lămâie și crenguțe de ierburi deasupra.

Gustare cu microunde

Este destul de simplu să faci astfel de sandvișuri pe o masă festivă, în timp ce o astfel de rețetă cu o fotografie face posibilă obținerea unui aperitiv foarte gustos. Cel mai adesea, gazdele servesc sandvișuri deschise ca aperitive, dar vă vom spune cum este pregătit un aperitiv închis. Pentru această rețetă, ar trebui să ridicați pâine prăjită, va fi mai ușor să faceți sandvișuri din ea.

Ingrediente:

• brânză tare - 210 grame;
• roșii proaspete - 85 de grame;
• pâine prăjită - 9 felii;
• patrunjel proaspat - 10 grame;
• sos de roșii - 65 de grame;
• șuncă sau cârnați - 265 grame.

Pași de gătit:

• Feliile de pâine prăjită trebuie tăiate în două în diagonală, pregătind astfel triunghiurile.
• Roșiile sunt tăiate cubulețe mici, vin și cu partea de carne a gustării, componentele sunt amestecate într-un singur recipient și se adaugă brânză rasă acolo.
• Rezultatul este o umplutură pentru un sandviș, precum și o bază și un "capac" pentru preparare.
• Pe bază se aplică un strat subțire de sos de roșii, se pune umplutura pe el și totul se acoperă cu o a doua felie de pâine.
• Fiecare sandwich este învelit în hârtie de copt, după care semifabricatele sunt strâns pliate pe o foaie de copt și încărcătura este așezată deasupra timp de patruzeci de minute.

Imediat după expirarea timpului, sandvișurile pot fi scoase din pergament și încălzite în cuptorul cu microunde timp de aproximativ cinci minute.

Sandvișuri cu ton mediteranean

O altă opțiune pentru un aperitiv care conține pește, în acest caz se folosește ton. În plus, rețeta include legume proaspete, măsline și vin roșu. Se dovedește a fi un aperitiv foarte neobișnuit, dar delicios.

Ingrediente:

• ou de pui - 1 bucată;
• ton în ulei - 195 grame;
• ridiche proaspătă - 1 bucată;
• roșii coapte - 2 bucăți;
• ulei de măsline - 2 linguri;
• ou de pui - 1 bucată;
• vin roșu uscat - 2 linguri;
• ceapa - 1 bucata;
• piper măcinat - după gust;
• măsline - 6 bucăți;
• sare de masă - după gust;
• frunze de salată verde - 25 de grame;
• chifle rotunde - 4 bucăți;
• suc de lamaie - 1 lingura.

Pași de gătit:

• Mai întâi, tăiați chiflele în jumătate. Tăiați ceapa cât mai fin posibil, adăugați câteva linguri de ulei de măsline și aceeași cantitate de vin uscat. Se amestecă bine compoziția.
• Transferați tonul în masă cu ceapă, tocați totul cu o furculiță pentru a obține o consistență mai uniformă.
• Sare și piper măcinat se adaugă compoziției, presărate ușor cu suc de lămâie.

• Un ou de pui este fiert tare și tăiat felii, servit și cu roșii, măsline și ridichi.
• O frunză de salată este așezată pe jumătate din coc, mai sunt așezate acolo și câteva felii de pastă de roșii și ton. Deasupra există o ridiche cu măsline și ouă de pui.

Blatul este acoperit cu a doua jumătate a unui coc și astfel de sandvișuri sunt servite la masă.