Gătit o cină rapidă cu alimente simple

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 14:15

• Categorie:

  mai fierbinte

• Timp de gătit:

  1 oră

Ingrediente

• Paste
• șuncă
• lapte
• ouă
• brânză
• usturoi
• curcumă
• condimente
• ulei vegetal

La noi, cina este masa principală și, uneori, nu există absolut timp pentru a o prepara. Într-o astfel de situație, gazda este salvată de semifabricate. Dar este cu adevărat posibil să numim o astfel de cină gustoasă și chiar mai utilă, desigur că nu.

Prin urmare, merită să vă luați puțin timp pentru a căuta rețete cu fotografii care vă vor permite să preparați mâncăruri delicioase pentru întreaga familie chiar și din cele mai simple produse.

O cină rapidă cu alimente simple la cuptor

Pentru mulți, gătitul cinei este un proces obositor, mai ales după o zi grea de muncă. Dar, datorită varietății largi de rețete pentru preparate simple, vă puteți hrăni rapid familia cu o cină completă și delicioasă.

Pizza suculentă în 5 minute

Când nu îți vine să gătești, preparăm cina folosind rețete simple. Va ieși foarte repede și delicios.

Ingrediente:

• dovlecei - 1 buc.;
• brânză - o bucată de 100 g;
• carne prăjită - 100-150 g;
• roșii - 2 buc.;
• făină premium - 3 buc.;
• praf de copt - 1 pungă mică;
• măsline - 10 buc.;
• smântână - 2 linguri;
• ou;
• sare - un vârf.

Pregătire:

Frecați și sareți dovleceii grosier. Lăsăm 10 minute să infuzăm. Strângeți și scurgeți sucul eliberat

Se adauga smantana, oul, praful de copt si faina cernuta. Se amestecă pentru a face aluatul de dovlecei

Se toarnă într-o tigaie ușor unsă cu ulei. Se prăjește o parte până se rumeneste și se întoarce cu susul în jos

Intindem alimente tocate frumos, acoperim cu branza si prajim sub capac timp de 5 minute la foc mic

Dacă brânza nu este sărată, adăugați sare după gust când vine în tigaie. Înlocuim carnea cu orice cârnați, afumate, folosind ceea ce este acasă.

Clatite cu oua de carne

O cină rapidă instantanee și foarte ușoară, realizată din ingrediente simple, va fi delicioasă și va fi savurată de toți membrii familiei.

Ingrediente:

• ouă de pui - 5 buc.;
• carne sau cârnați - 100 g;
• roșii - 3 buc.;
• Brânză rusă - 100 g;
• condimente, sare.

Pregătire:

Se adaugă sare în ou și se bate. Puneți deasupra carnea, roșiile tocate și brânza

Înfășurăm clătita într-un plic folosind spatule

• Facem același lucru cu restul ingredientelor și servim cu ierburile noastre preferate.
• Dacă doriți să faceți o cină rapidă mai puțin ușoară, schimbăm rețeta la discreția noastră, completând-o cu o listă de produse simple care sunt la îndemână.

Cină cu carne ireal delicioasă

Când nu este timp să frământăm aluatul și să gătim ceva complicat, pregătim o cină rapidă după rețete din produse simple.

Ingrediente:

• file de pui - 1 buc;
• ceapă și ardei gras - 1 buc;
• ciuperci champignon - 5 buc.;
• funchose - 2 scobite;
• Sos Teriyaki - 1 pachet;
• ulei de floarea soarelui presat la rece.

Pregătire:

• Încălziți uleiul la foc moderat.
• Tăiați puiul în fâșii subțiri și trimiteți-l în tigaie și adăugați ceapa tăiată în jumătăți de inele. Am amestecat.

Tăiați rapid ciupercile și ardeii în felii. Pe măsură ce tăiați, puneți totul în straturi pe carne și fierbeți, amestecând cu o spatulă

• Aburim ciuperca cu apă clocotită.
• Când tot lichidul s-a evaporat din tigaie, adăugați sosul, amestecați și opriți arzătorul.

Aruncăm pastele coreene într-o strecurătoare și le aranjăm pe farfurii. Completăm cu delicioase legume cu carne dintr-o tigaie

Toate ingredientele sunt ușor de găsit, chiar și în magazinele mici, deoarece acestea sunt disponibile în prezent în domeniul public.

Cină consistentă cu paste și șuncă

Nu oricărei gospodine îi place să gătească, le este mai ușor să comande pizza sau să cumpere o cină gata pregătită la gătit. Acest lucru este desigur simplu și rapid, dar uneori merită să vă răsfățați gospodăriile cu mâncare de casă, mai ales că astăzi există diferite rețete rapide, datorită cărora puteți găti o cină delicioasă și consistentă chiar și din cele mai simple produse.

Ingrediente:

• 250 g paste;
• 250 g sunca;
• 300 ml lapte;
• 2 oua;
• 150 g de brânză;
• ½ linguriță usturoi uscat;
• 1 linguriță curcumă;
• amestec de sare, piper;
• ulei vegetal.

Pregătire:

Luăm orice paste, șuncă, pe care le tăiem fâșii sau cuburi și le formăm, le ungem cu ulei și așezăm ingredientele

Se toarnă băutura din lapte în castron, se introduc ouăle, se adaugă toate condimentele, se amestecă bine

Se toarnă ingredientele cu amestecul rezultat, se presară totul cu brânză rasă, se acoperă cu folie și se dă la cuptor pentru 40 de minute, temperatura 200 ° C

• Apoi scoateți folia și gătiți vasul încă 15 minute până se rumenesc.
• Pentru a pregăti un astfel de fel de mâncare, nu este necesar să folosiți doar șuncă, puteți lua orice cârnați, precum și legume, pui sau carne tocată. Numai dacă pastele sunt coapte cu carne tocată, atunci trebuie mai întâi să se fiarbă într-o tigaie, adăugând ceapă și condimente.

File de pui la cuptor - o cină simplă și delicioasă

Din produse simple, puteți întotdeauna să vă dați seama rapid de o cină, în timp ce va fi gustoasă și sănătoasă, există rețete pentru gătit file de pui la cuptor.

Ingrediente:

• 700 g file de pui;
• 2 cepe;
• 2 linguri. l. maioneză;
• 4 linguri. l. smântână;
• 200 g brânză tare;
• 2 catei de usturoi;
• sare, piper, boia, mărar după gust;
• ulei vegetal.

Pregătire:

Tăiați fileul de pasăre în bucăți mici de 5 mm grosime

Tăiați ceapa în sferturi

Puneți maioneză cu smântână într-un castron, adăugați felii tocate de legumă picantă, adăugați sare, piper și boia, amestecați

Adăugați brânză rasă, mărar tocat mărunt în sos și amestecați din nou totul

Ungeți părțile laterale și fundul matriței cu ulei, întindeți bucățile de carne de pui într-un strat uniform, sare și piper

Îmbrăcăm toată suprafața fileului cu sos și distribuim ceapa, pe care o sărăm și piperăm puțin

• Dacă mai rămâne carne, puneți-o deasupra cepei, acoperiți-o și cu sos, acoperiți-o cu ceapă și brânză rasă.
• Coacem vasul la cuptor pentru 25-30 de minute (temperatura 190 ° C).

Acesta este cât de gustos, rapid și ieftin puteți pregăti pentru cină un preparat delicios, sănătos și incredibil de aromat pentru întreaga familie

Cină delicioasă și rapidă de pește la cuptor

Puteți face oricând o cină rapidă din orice pește. Trebuie doar să luați orice file de pește și să-l coaceți în pesmetul din cuptor. Peștele este crocant la exterior, dar suculent și fraged la interior.

Ingrediente:

• 600 g file de peste;
• 1 lingură. l. maioneză;
• 1 linguriță maghiran;
• 1 linguriță paprika;
• ½ linguriță usturoi uscat;
• sare și piper după gust;
• pesmet uscat.

Pregătire:

Clătiți fileul oricărui pește cu apă, uscați-l, tăiați-l în bucăți porționate, presărați-l cu sare și piper pe ambele părți

Puneți sosul de maioneză într-un castron, adăugați legume picante uscate și maghiran, amestecați bine

• Se amestecă pesmetul uscat cu boia.
• Înveliți fiecare bucată de pește cu sos, apoi presărați-o cu pâine și puneți-o pe o foaie de copt cu pergament, dați-o la cuptor pentru 20 de minute, temperatura 190 ° C.

Peștele la cuptor într-o astfel de coacere se dovedește a fi foarte gustos, crocant și aromat. Pentru o garnitură, puteți face rapid o salată de legume sau piure de cartofi

O cină rapidă într-un aragaz lent

Multe gospodine adoră să gătească feluri de mâncare într-un multicooker, deoarece este întotdeauna gustoasă și, cel mai important, convenabilă și rapidă. Datorită unui astfel de dispozitiv minune, puteți găti rapid cina chiar și din cele mai simple produse care nu se vor usca și nu vor arde într-un aragaz lent.

Astăzi, există diferite rețete de mâncăruri pe care ar trebui să le răsfățați cu siguranță pe cei dragi cu ajutorul unui astfel de asistent la domiciliu.

Varză cu carne tocată și cartofi

Multicooker-ul este uimitor prin faptul că puteți găti două feluri de mâncare simultan în el, de exemplu, gătiți cotlete sau carne aburită și, în același timp, gătiți cartofi sau cereale pentru o garnitură. Sau puteți pur și simplu tocăni carnea tocată obișnuită cu cartofi și alte legume, se dovedește delicioasă și în stil casnic.

Ingrediente:

• 450 g carne tocată;
• 1 kg de varză;
• 500 g cartofi;
• 1 ceapă;
• 1 morcov;
• 2 roșii;
• ulei vegetal;
• condimente după gust.

Pregătire:

Se toarnă puțin ulei în vasul dispozitivului, se pune carnea tocată, se toarnă ceapa tocată mărunt și morcovii tocați pe o răzătoare fină deasupra

Tăiați varza și tuberculii de cartofi în cuburi, trimiteți-i la restul ingredientelor. Apoi, puneți roșiile tăiate în cercuri

Acum adăugați sare, piper, orice condimente după gust, puneți 2 frunze de dafin, amestecați totul cu grijă

• Selectați programul „Coacere” de pe aparat și setați ora la 1 oră.
• După semnal, puteți servi o masă gustoasă și apetisantă la masă.

Într-un aragaz lent, varza poate fi gătită în orice mod și cu ingrediente diferite. Mâncărurile din varză cu ciuperci, hrișcă și orez sunt deosebit de gustoase

Pește în sos de roșii

Într-un multicooker, puteți găti rapid și gustos diferite feluri de mâncare din pește. Așadar, peștele în sos de roșii se dovedește a fi foarte apetisant și poate fi servit cu orice garnitură.

Ingrediente:

• 1 kg de peste;
• 1 ceapă;
• 2 linguri. l. ulei vegetal;
• 3 linguri. l. sos de rosii;
• ½ linguriță sare.

Pregătire:

1. Orice pește este potrivit pentru rețetă, puteți chiar să luați pollock regulat, pe care gospodinele îl folosesc adesea pentru gătit.
2. Curățăm peștele, îndepărtăm tot ce nu este necesar și îl tăiem în bucăți mici, tocăm ceapa în sferturi.
3. Se toarnă ulei în vasul dispozitivului, se pune peștele, se presară deasupra ceapă și sare, se toarnă cu sos de roșii.
4. Gătit pește conform programului „Stew” timp de 40 de minute.
5. După semnal, scoatem un pește delicios în sos de roșii și îl servim la masă. Cina se va dovedi ușoară, apetisantă și sănătoasă, deoarece un astfel de dispozitiv permite ingredientelor să își păstreze majoritatea proprietăților utile.

Caserola de cartofi cu carnati si branza

Alimentele simple, cum ar fi cârnații, cartofii și brânza, pot fi bătute pentru a face diferite mese. Desigur, puteți fierbe doar cârnații și prăjiți cartofii, dar este mai bine să luați rețete mai interesante, de exemplu, serviți o caserolă apetisantă pentru cină folosind un aragaz lent.

Ingrediente:

• 800 g cartofi;
• 8 carnati;
• 8 felii de brânză procesată;
• 3 linguri. l. făină;
• 2 oua de pui;
• sare, condimente.

Pregătire:

1. Înfășurați fiecare cârnați cu o felie de brânză și puneți-o pe o farfurie.
2. Frecăm tuberculii de cartofi curățați pe o răzătoare grosieră, puteți lua o răzătoare pentru morcovi coreeni.
3. Introducem ouăle în leguma rasă, adăugăm sare și făină și, dacă doriți, puteți adăuga orice condimente pentru cartofi, amestecați.
4. Puneți jumătate din aluatul de cartofi în vasul cu ulei al aparatului, așezați cârnații în brânză deasupra, acoperiți cu masa rămasă de cartofi.
5. Pornim dispozitivul în modul „Coacere” și setăm timpul - 65 de minute.
6. După semnal, întoarceți caserola și gătiți-o în același mod pentru încă 20 de minute.
7. O astfel de rețetă de caserolă va plăcea cu siguranță pe toată lumea din gospodărie și gustul și aspectul acesteia. Puteți servi caserola cu smântână.

Cina economică cu alimente simple - Rețete

Recent, prețurile la alimente au crescut, așa că multe gospodine încearcă să găsească rețete care să le permită să gătească o cină bugetară din produse simple. Din fericire, astăzi există o mulțime de opțiuni pentru astfel de feluri de mâncare, ceea ce înseamnă că fiecare gospodină va putea să alimenteze mâncăruri gustoase pentru familia ei.

Hrișcă cu ciuperci

În ciuda simplității preparării, hrișca cu ciuperci arată întotdeauna delicioasă. O astfel de cină ieftină cu produse simple poate fi biciuită pe aragaz și există, de asemenea, rețete de hrișcă înăbușită cu ciuperci în ghivece.

Ingrediente:

• 500 g de șampanie;
• 150 g ceapă;
• 2 cesti de hrisca;
• 50 ml ulei vegetal;
• 1 linguriță sare.

Pregătire:

Ceapa se toacă cubulețe sau jumătăți de inele. Tăiați ciupercile în cuburi mari

Punem două tigaie pe aragaz, într-una în unt, sotăm ceapa timp de 10 minute. În celălalt - mai întâi prăjiți ciupercile fără ulei până când umezeala se evaporă complet, apoi adăugați ulei și prăjiți ciupercile încă 5 minute

• Mutăm ciupercile prăjite pe ceapă, iar în locul lor turnăm hrișcă, sărăm cerealele, turnăm 4 pahare de apă și după ce fierbem fierbem 10 minute.
• Trecem hrișca la ciuperci și ceapă, amestecăm, menținem focul timp de 2-3 minute, apoi oprim încălzirea, acoperim cu un capac și lăsăm vasul să se amestece timp de 10 minute.

Puteți adăuga diferite condimente și condimente la rețetă, astfel încât ciupercile să se potrivească foarte bine cu mărar uscat, cimbru, oregano, chimen și hamei suneli

Stomac de pui - gustos, rapid și ieftin

Subprodusele de pui sunt de câteva ori mai ieftine decât carnea în sine. Adevărat, nu tuturor le place să gătească mâncăruri din ele și este complet degeaba, deoarece din astfel de produse simple puteți prepara o cină ușoară și gustoasă. Principalul lucru este să alegeți rețete interesante și să știți cum să pregătiți corect o astfel de organe.

Ingrediente:

• 800 g de stomac de pui;
• 1 ceapă;
• 1 morcov;
• ¼ h. L. sifon;
• condimente pentru păsări de curte;
• sare și piper după gust;
• 60 ml ulei vegetal;
• 2 pahare de apă;
• Frunza de dafin;
• verdeață de ceapă și pătrunjel.

Pregătire:

1. Puneți ceapa tocată în sferturi și morcovii tăiați într-o tigaie preîncălzită cu unt, prăjiți legumele până se rumenesc.
2. Punem stomacurile de pui tăiate în bucăți mici cu legume, presărăm sifon, amestecăm și continuăm să prăjim 8-10 minute. Sifonul este necesar pentru a accelera procesul de gătit și pentru a face stomacul să aibă un gust surprinzător de moale.
3. Apoi adăugați condimente de pasăre, piper negru și sare, turnați apă, amestecați și gătiți sub un capac timp de o oră.
4. După ce a trecut timpul, opriți încălzirea, presărați vasul cu ierburi tocate și serviți.

Organele de pui preparate conform acestei rețete se dovedesc a fi foarte moi și fragede. Ca garnitură, puteți servi piure de cartofi, orice cereale, paste sau salată ușoară de legume.

Chifteluțe de mei cu brânză și ierburi

Multe gospodine vor fi surprinse, dar puteți face chiftele delicioase din mei obișnuit, care sunt bune atât calde, cât și calde. Se dovedește foarte gustos dacă serviți chiftele de mei cu smântână și un pahar de suc de roșii.

Ingrediente:

• 1-2 tuberculi de cartofi;
• 1 pahar de mei;
• 2 oua;
• 1 ceapă;
• 1 lingură. l. unt;
• o grămadă de ceapă verde;
• 50 g brânză tare;
• 5 linguri. l. făină (2 linguri în aluat);
• 3 linguri. l. firimituri de pâine;
• busuioc;
• ½ linguriță curcuma (1 lingura. l. apa);
• 2 linguri. l. pasta de tomate;
• 3 linguri. l. smântână;
• sare, piper, zahăr după gust.

Pregătire:

Gatiti meiul conform instructiunilor de pe ambalaj. După aceea, turnați cartofii tocați pe o răzătoare medie în terci, introduceți 1 ou și puneți produsul cremos, amestecați

• Tăiați mărunt făina și sotati-o până devine transparentă, transferați la masa totală.
• Apoi, trimitem făină, condimente și curcumă diluate cu apă, ceapă verde tocată, frământăm totul bine.

Luăm trei farfurii. Într-una scuturăm oul rămas cu sare, turnăm făină în cealaltă și biscuiți în a treia

Din carnea tocată facem chiftelele, mai întâi le stropim cu făină, apoi le punem în amestecul de ouă și apoi se panifică în pesmet, le punem pe o foaie de copt unsă

• Din pastă de roșii, produs din lapte fermentat, sare și zahăr granulat facem un sos, cu care ungem chiftelele și presărăm deasupra tencuieli de brânză.
• Coacem produse de mei timp de 20 de minute, temperatura de 200 ° C.

Presărați chiftelele finite cu frunze de busuioc sau orice alte ierburi, serviți cu smântână și un pahar de suc de roșii, la care ar trebui să adăugați un vârf de brânză rasă

Cina rapidă cu diete

Dacă în loc de mâncăruri copioase gătești doar o cină dietetică, atunci poți pierde câteva kilograme în plus fără a-ți afecta sănătatea. Astăzi există diferite rețete care vă vor permite să preparați mâncăruri ușoare, dar gustoase din alimente simple, cu conținut scăzut de calorii.

Tocană de legume

Oricine poate găti un fel de mâncare atât de strălucitor ca tocană de legume, deoarece toate ingredientele sunt accesibile, gustoase și, cel mai important, cu conținut scăzut de calorii.

Ingrediente:

• 200 g vinete;
• 200 g dovlecei;
• 200 g morcovi;
• 200 g visine;
• 200 g ceapă;
• 1 roșie;
• 8 catei de usturoi;
• 2 linguri. l. ulei vegetal;
• 2 lingurițe condimente pentru legume;
• sare și piper după gust.

Pregătire:

• Curățați morcovii și fierbeți până la jumătatea fiertului.
• Toate celelalte legume, cu excepția unei roșii mari, sunt tăiate în bucăți mari, cireșul poate fi lăsat întreg, trimis în tigaie, prăjiți timp de 7-8 minute.

Îndepărtați pielea de la roșii, răsuciți pulpa într-un blender și, împreună cu condimentele și morcovii tăiați în bucăți, trimiteți-i la restul legumelor

Se amestecă ingredientele și se fierbe timp de o jumătate de oră

Pentru o tocană de legume, nu este necesar să folosiți doar legumele sugerate în rețetă; totul depinde de preferințele personale ale gustului și de sezon

Pastroma de pui

Puiul nu este o carne ușoară, ci proteină, care este necesară mai ales pentru cei care urmează o dietă. Sânul este adesea folosit pentru a pregăti mese cu conținut scăzut de calorii.

Rețeta propusă cu o fotografie vă va permite să gătiți rapid o cină delicioasă din cele mai simple produse, carnea se dovedește a fi delicată și moale.

Ingrediente:

• piept de pui;
• 1 cățel de usturoi;
• câteva crenguțe de mărar și pătrunjel;
• Sarat la gust;
• ulei vegetal.

Pregătire:

1. Pentru a face carnea moale și fragedă, umpleți-o cu apă rece, adăugați puțină sare și lăsați-o peste noapte.
2. Puneți toate verdeața, o felie de ceară picantă într-un recipient pentru blender, măcinați până se omogenizează, apoi turnați puțin ulei și modificați.
3. Frecați pieptul de pasăre cu amestecul rezultat, puneți-l într-o matriță cu pergament, acoperiți și coaceți timp de 15 minute, temperatura 250 ° C.
4. Nu ne grăbim să scoatem carnea finită din cuptor, ar trebui să se răcească complet acolo. Astfel puteți obține un fel de mâncare foarte gustos, fraged și aromat.

Puteți găsi întotdeauna o ieșire din orice situație și chiar și din cele mai simple produse puteți prepara o cină delicioasă. Deci, din cartofi puteți prăji clătite, din sfeclă - cotlet, din brânză de vaci - brânzeturi sau găluște leneșe. Tot ce aveți nevoie este puțină ingeniozitate, imaginație și câteva rețete cu fotografii de preparate simple și rapide.