Mai puține calorii - Memorie mai bună

2024 Autor: James Gerald | [email protected]. Modificat ultima dată: 2023-12-17 14:15

O dietă cu conținut scăzut de calorii nu numai că poate corecta defectele figurii, ci și îmbunătăți memoria. Aceasta este concluzia la care au ajuns oamenii de știință germani. În același timp, experții avertizează că dieta pentru persoanele care nu sunt supraponderale este plină de consecințe negative.

Oamenii de știință germani au ajuns la concluzia că reducerea caloriilor cu aproximativ o treime îmbunătățește semnificativ memoria la persoanele în vârstă.

Cercetătorii de la Universitatea din Münster au decis să studieze efectele unei diete hipocalorice asupra memoriei umane în urma succesului experimentelor similare la șobolani. Studiul a implicat 50 de voluntari vârstnici, a căror vârstă medie a fost de 60,5 ani.

Nutriționiștii au avertizat că scăderea valorii energetice a alimentelor, în special la persoanele în vârstă care nu sunt supraponderale, trebuie făcută cu prudență. În caz contrar, postul este mai probabil să dăuneze corpului decât să îmbunătățească memoria.

Au fost împărțiți în trei grupuri: primul, în timpul experimentului, a primit o dietă cu un conținut caloric cu 30% mai mic decât în mod normal, al doilea - o dietă cu un conținut normal de calorii și un conținut ridicat de acizi grași nesaturați, iar al treilea - control - hrană obișnuită cu conținut normal de calorii.

Toți voluntarii au fost supuși testelor de memorie verbală standard înainte de începerea studiului și după trei luni de aceste diete. S-a dovedit că cei care au consumat alimente cu conținut scăzut de calorii și-au îmbunătățit scorurile testelor cu o medie de 20%. În celelalte două grupuri, nu s-au observat modificări. Mecanismul din spatele acestei acțiuni a unei diete cu calorii reduse rămâne neclar.

Oamenii de știință observă că experimentele anterioare cu șobolani, care aveau, de asemenea, restricții calorice și au crescut acizii grași nesaturați, au arătat că acest lucru îmbunătățea memoria.